Hunter Valley 的酿酒师说他们从未想过他们会在 2 月开始采收，但随着葡萄园里的采摘工的出现，一切都松了一口气。
有在去年 7 月该地区发生严重洪水事件和 1 月的大冰雹风暴在收获前重创葡萄后，人们担心今年的葡萄收获期。
“这可能是我们最近的开始如果我记得的话，”经验丰富的 Agnew 葡萄酒葡萄园经理 Shaune Flynn 说，他一直在照看历史悠久的 Audrey Wilkinson 葡萄园。
“我们度过了一个艰难的赛季，但我们认为我们做得很好
"然后突然下了一场冰雹。
"有很多所造成的损失各不相同，但 Audrey Wilkinson 的作物损失从 20% 到 50% 不等。”
采摘通常在 1 月初增加，但潮湿的天气一直持续到吨他过去了几个月，推迟了收获。
但 Flynn 先生说这可能有好处。
“有时冰雹损坏的水果实际上可以酿造出一些好酒，因为葡萄藤上的果实会减少，所以我们的味道可能会更浓。
“奇怪的事情发生了。他们很有可能会用它酿造出一些好酒。”
Acknowledgement of country
今年，酿酒师通过烟熏仪式开始收获，并表彰猎人谷的传统守护者 Wonnarua 人。
“随着这些年来发生的所有糟糕事件，包括 COVID、风暴、干旱等等，我可以看出它们的来源，”年长的沃伦·塔格特叔叔说。
“它们只是需要通过我们的遗产获得一些支持。”
希望葡萄树的祝福能成为每年收获的传统。
"吸烟仪式以净化开始，让每个人都穿过烟雾，所以当他们回到自己的酒厂时，他们会清除所有不良情绪，”沃伦叔叔说。
“我走了穿过葡萄藤，并请我们的创造者 Baiame 查看这些葡萄藤。”
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Brokenwood 酿酒师 Kate Sturgess 说有数百人参加了仪式。
“到目前为止，这似乎给我们带来了好运，因为从那以后就没有真正下过大雨，我们当然也没有再遇到冰雹，”她说。
数以百计的水果采摘者，包括背包客和退休人员，已经在葡萄园外出，清晨开始工作，并在炎热来临之前完成工作。
“很高兴在外工作。与酿酒厂相比，我更喜欢它，这是肯定的，”采摘者 Remy Thomas 说。
Sturgess 女士说她已经等了几周才开始采摘。
“你不能操之过急，”她说。
“大自然母亲做出决定，我们只需要确保酿造出最好的葡萄酒。”
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“到目前为止，一切看起来都非常有希望。我很高兴能把它带到酒厂。”
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