一项研究表明，减少卡路里摄入可能会让您更年轻。
研究人员观察了 220 人 —其中三分之一的人在两年内减少了 25% 的卡路里摄入量 — 而其他人则正常饮食。
减少卡路里摄入量的人似乎比其他人的年龄高出 3%作者声称，缓慢 - 这可能会像戒烟一样降低他们早逝的风险。
众所周知，减少卡路里摄入会使人们肥胖者通过减肥更健康。但这是第一项在健康、非肥胖人群中进行卡路里减少的长期研究。
它支持之前在小鼠和大鼠中显示卡路里减少的研究卡路里是实现更长寿、更健康生活的最佳途径之一。
一项研究表明，减少卡路里摄入可能会让您更年轻 - 从中年开始还为时不晚
节食者可能会变老慢慢地使用仅在
该测试是利用高血压和胆固醇等衰老迹象开发的，这些迹象在数百名 26 至 45 岁的人中进行了追踪。
这些衰老迹象与体内的基因活动相匹配。然后在最终的血液测试中仅使用这种基因活动来判断一个人衰老的速度。
领导这项研究的哥伦比亚大学梅尔曼博士 Daniel Belsky纽约公共卫生学院表示：“这项研究非常令人兴奋，因为我们发现热量限制可以减缓人们生理上衰老的速度。
'减缓生物衰老意味着活得更长，生病更晚。
'因此，卡路里限制可能不仅有益于肥胖的人，而且可以让健康的人更长寿，更健康的生活。'
这项发表在《自然衰老》杂志上的研究调查了新西兰人，他们在以前的研究。
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Advertisement志愿者开始 27 天少食多餐，然后继续单独节食，通常减掉 15% 的体重在第一年。
并不是每个人都实现了将卡路里减少 25% 的目标。
但对节食组作为一个整体的分析发现，他们的衰老速度比正常饮食的人慢 2% 到 3%。
那些谁将卡路里摄入量减少 10% 以上似乎受益最大，与那些减少卡路里摄入量的人相比，衰老速度要慢大约 1%。
该研究使用生物年龄的三个测试，它们都着眼于称为 DNA 甲基化的遗传活动 - 细胞中的“表观遗传”变化，它像调光器一样工作，可以调高或调低基因活动。
血液测试中血细胞的 DNA 甲基化表明人们是否以典型的速度衰老，并且可以表明衰老的迹象，如血压升高和免疫系统效率低下。
仅通过一项测试发现减少卡路里摄入有益 - 达尼丁 PACE 生物老化测试。
研究作者说是因为其中两项测试是生物年龄的快照，而不是测量人们随着时间的推移衰老的速度。
先前的研究表明，衰老速度降低 2% 到 3% 意味着早逝的风险降低 10% 到 15%建议。
因此，作者说，两年的卡路里减少饮食可能对某人早逝的风险具有与研究中所见相同的效果人们戒烟的地方。
来自哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院的这项研究的共同主要作者 Calen Ryan 博士说：“卡路里限制可能不适合所有人。 “我们的发现很重要，因为它们提供了来自一项随机试验的证据，表明减缓人类衰老是可能的。”
“它们还让我们了解了我们可能会在可以吸引更多人的干预措施试验中寻找效果，例如间歇性禁食或限时饮食。”
试验的后续行动参与者现在正在进行确定低热量饮食的人是否真的像他们的血液测试所显示的那样继续过着更长寿、更健康的生活。
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