爱丁堡一家餐厅的老板对 Tripadvisor 的两星评论做出了严厉的回应，该评论批评了食物，抱怨 coq au vin 有浓烈的酒精味。< /p>
根据用餐者的说法，他们在法国餐厅 Chez Jules 的用餐“令人失望”，尽管它的平均评分为四星。
来到评论网站分享他们的想法，心怀不满的顾客写道：'我首先要说我是 Chez Jules 的忠实粉丝，一直我的第一餐厅（如果我需要选择去哪里吃晚饭的话）。
'今晚我和一个朋友一起去吃了一顿丰盛的晚餐，结果很失望。洋葱汤是一勺洋葱，剩下的只是肉汤（加上一小片面包和少量奶酪），只需 5.95 英镑！
'我记得的汤不是那样供应的（就像他们在午餐菜单中那样），即使在我让服务员注意到这一点之后，不有人试图解决这个问题。
Chez Jules 的老板（如图）爱丁堡的一家法国餐厅回击了批评食物的评论
'我们有红酒鸡肉和 dauphinois 土豆，不错，但土豆煮过头了，鸡肉的酒味很重。
'我很难过写下这些是评论，但我不知道这个地方的质量发生了什么......'
餐厅的老板 Pierre L 对评论做出了一些回应他自己的严厉反击，在一篇看起来有点开玩笑的文章中。
在他的回复中，他建议人们可能期待 coq au vin 尝到了酒精的味道，他注意到自己的失望，因为用餐者对他们的洋葱汤感到失望。
Pierre 写道：“我想我们失败了汤测试（这也让我很不安）。至于 coq au vin 中的酒精？？？一切都在名字中。
'而且焗烤 Dauphinois 煮得太熟了哎哟！这是一个就在腰带下面。不公平！
尽管评价不佳，但 Chez Jules 在 Tripadvisor 上享有四星评级，有 1,499 条评论，其中 740 条为五星级。
一位给小酒馆打满分的快乐用餐者写道：'一颗隐藏的宝石，如果我住在爱丁堡，我会一直在这里。
为餐厅留下两星评价的用餐者说他们是对洋葱汤和其他菜肴感到失望
dailymail.co.uk/1s/2023/02/20/17/67889125-11772747-image-a-26_1676914766605.jpg" height="123" width="634" alt="但是双stro 的主人并没有坐视批评，而是反击，给评论者写了一篇精辟的回击" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />但小酒馆的老板并没有坐视批评，而是反击，给评论者写了一篇精辟的回击
'气氛非常完美，是的，它很吵但那是因为人们玩得很开心而且它具有感染力。
'我去过法国很多次，我被送回了完美的法国小酒馆，我们吃了贻贝和牛排，都很完美。儿童餐真的很棒。
'甜点就像您所希望的一样法式。真的没有什么可以改进的地方。”
另一位补充说：“第二次回来，昨天吃了午饭，非常棒。这一定是爱丁堡最超值的午餐菜单？？'
尽管有两星评价，但 Chez Jules 的平均评分为四星，包括一些满意的食客的热情评论
另一位评论者更加热情，并补充说：'首先，哇，这个地方很热闹，从屁股到肘部都挤得水泄不通，工作人员超级友好和周到，热情好客。
'我的天哪，食物太棒了，我吃了青蛙腿、裙边牛排和薯条。把它们狼吞虎咽起来太好吃了，我会立刻回来，如果可以的话，我会给它 6 分。
第四位享受餐厅体验的客人写道：“我们预订了下午 3 点的餐桌。没想到这会是午餐菜单的一部分。
'因为我们三个人碰巧点了午餐菜单里的东西，这些饭菜竟然这么便宜，真是惊喜！香槟很棒，鸡尾酒也很棒。
'每个人都喜欢他们的食物。我们并不着急，一直待到晚上 10 点左右！考虑到我们消耗了多少食物和饮料，这个标签非常合理。美好的一天，我们很快就会回来！
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