澳洲蔬菜短缺将再持续一个月：环境部长承认危机将持续

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环境部长承认，英国的蔬菜危机可能会再持续一个月，一些超市出现“天价”的警告。

Therese Coffey 今天在下议院就环境、食品和农村事务问题发出警告，当时英国各地的超市货架空空如也。

与此同时，在收到西红柿、黄瓜、辣椒和沙拉的成本可能因当前的短缺浪潮而“飙升”的警告后，自由民主党也呼吁召开 COBRA 会议。

Coffey 女士告诉国会议员：“在与行业和零售商讨论后，我的官员让我相信，我们预计这种情况还会持续大约两到四个星期。”

'重要的是我们要努力确保我们获得替代采购选项。这就是该部门已经与零售商进行讨论的原因。

Therese Coffey 在会议期间发出警告今天下议院的环境、食品和农村事务问题

昨天在伯吉斯山的 Tesco 超市的水果和蔬菜过道上看到空荡荡的货架

'这就是为什么部长们也会牵头进行进一步的讨论，这样我们就可以努力克服这个问题，并在未来避免类似的情况。

'即使我们无法控制天气，重要的是我们要努力确保供应不会像以前那样受挫异常的天气事件。'

为什么英国的水果和蔬菜短缺？价格上涨、供暖成本和国外的恶劣天气都是罪魁祸首

是什么导致了短缺？

西班牙和摩洛哥的寒冷天气以及能源价格飙升严重影响了英国市场的蔬菜供应。

供应问题归咎于恶劣的天气和高能源成本，使温室的供暖成本更高。

< p class="mol-para-with-font">一些评论家将脱欧后从欧盟进口的繁文缛节列为一个问题。

Tim主要进口商 Nationwide Produce 的 O'Malley 表示，不稳定的增长条件导致新鲜农产品系列的批发现货价格飙升了 300%。

据报道，西班牙和欧洲大陆其他地方的种植者将农产品运往欧洲超市而不是英国，因为他们更愿意支付更高的价格。

高能源价格——与俄罗斯入侵乌克兰有关——也是一个因素，因为因此，加热温室变得更加昂贵。

哪些水果和蔬菜受到影响？

< p class="mol-para-with-font"> 问题从西红柿开始，但后来扩大到辣椒、黄瓜、生菜、沙拉包、西兰花、花椰菜和覆盆子。

英国退欧是罪魁祸首吗？

虽然一些评论家提到了从欧洲进口的繁文缛节，但行业专家 O'Malley 先生表示，这场危机背后的最大单一因素是“大自然”。

他说：'我可以诚实地说，在我从事这个行业的 40 年里，我从未见过如此高的现货价格在如此长的一段时间内，产品种类繁多。”

他补充说：“这与英国脱欧无关——而是关于不同的购买模式”。

农业部长马克·斯宾塞昨天在 NFU 会议上说：“造成这种情况的部分原因是 11 月和 12 月摩洛哥和西班牙的霜冻。

'这个可能会损害我们每年这个时候传统上依赖的大量沙拉和芸苔属作物，从而造成市场缺口。

“英国生产商很难种植花椰菜，例如在冬天。它们不耐霜冻。除非在温室中种植，否则一月份在英国不可能种植花椰菜。”

为什么欧洲超市没有短缺？

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专家说，这是因为与欧洲大陆相比，英国超市购买农产品的方式。

Tim O'Malley 表示，英国的零售商往往每年会商定一次或两次价格，这样他们和购物者就可以确定价格。

这往往是西班牙和摩洛哥农产品的冬季交易和英国农产品的夏季交易。

O'Malley 先生说，在欧洲，他们倾向于商定每月价格，这意味着当价格发生变化时，超市更容易购买。

The Grocer 主编 Adam Leyland 表示，英国超市正在“否认”，需要更加灵活地应对避免像现在这样的短缺。

还有哪些其他因素？

包括渡轮取消在内的旅行中断也造成了中断。

有强烈的大风扰乱了来自摩洛哥的渡轮和该国的洪水。

霜冻还减缓了农作物的生长和受损。

它会持续多久？

APS Produce 集团开发总监 Phil Pearson 表示，延期可能会持续到“4 月底到 5 月”。

代表英国超市的英国零售商协会食品和可持续发展总监安德鲁·奥佩说：“欧洲南部和北非的恶劣天气条件已经扰乱了一些地区的收成水果和蔬菜，包括西红柿和辣椒。

'虽然中断预计会持续数周，但超市擅长管理供应链问题并与农民合作以确保客户能够获得范围广泛的新鲜农产品。”

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这是因为西红柿、黄瓜、辣椒和沙拉的成本可能会被当前的短缺，一个专家今天发出警告。

Shore Capital 的克莱夫布莱克表示，西班牙和摩洛哥的恶劣天气给严重依赖零售业的英国零售商带来了一场“完美风暴”这些国家在冬季需要粮食。

他说这场危机“导致西红柿和黄瓜的价格飞涨”，并警告说现在实行配给制包括 Tesco 在内的四家主要超市的销售将拖延“数周”。

他的评论发表之际，英国人本周一直在争先恐后地购买番茄种子以击败英国短缺，而成包的它们已成为亚马逊上的畅销书。

一些番茄种子已经在 Asda 和 Tesco 脱销。

主要进口商 Nationwide Produce 的 Tim O'Malley 表示，新鲜农产品的批发现货价格飙升了最近几周，国外收成减少了 300% n 减少 20% 或更多。如果增加的价格转嫁给英国消费者，这些商品将使每周的商店增加几英镑。

被问及英国和欧洲货架之间的区别时，幸灾乐祸的外籍人士喜欢使用#Vegxit 标签分享他们超市里满是水果和蔬菜的照片，他说：“这与英国退欧无关”。

高农民们说，英国运行燃气加热温室的价格也是罪魁祸首。他们没有得到政府的支持，因此许多人要么减少产量，要么推迟种植沙拉水果和蔬菜。

塞恩斯伯里前首席执行官贾斯汀金：“有主要采购地点的恶劣天气。

'欧洲最大的温室 Thanet Earth 曾经种满了黄瓜、辣椒和西红柿。我们本可以选择不补贴该部门的能源。

但他确实指责英国退欧，声称英国“搬起石头砸自己的脚”。

然而，Tim O'Malley 表示，短缺是由英国超市同意购买农产品的方式造成的 - 而不是离开欧盟。

他表示零售商每年商定一次或两次价格，这样他们和购物者就可以确定价格。西班牙和摩洛哥的农产品往往有冬季特卖，英国农产品通常有夏季特卖。

但他说，在欧洲，超市往往会同意每月价格甚至更短的价格，这意味着当价格发生变化时，他们会发现购买起来更容易。

前保守党大臣德斯蒙德斯韦恩爵士在下议院发表讲话，试图嘲笑英国退欧是造成短缺的原因。

他告诉Commons：“如果在我投票支持英国退欧之前有人告诉我这将导致摩洛哥出现霜冻，我本可以做出不同的决定，不是吗？”

另一位保守党议员也建议的季节性饮食可以解决短缺问题。

北德文郡议员塞莱恩萨克斯比在下议院问道：“我想知道我的朋友是否同意我的看法，实际上超市仍然为我们进口太多的农产品，实际上我们应该吃更多的季节性食物并支持我们自己的英国农民？

'如果我们是事实上，如果转向季节性饮食，很多问题都可以避免，而且此时当地农民可以提供优质食品？”

Coffey 女士回答说：“重要的是要确保我们珍惜我们在这个国家拥有的专业。”

'很多人会吃萝卜现在而不是一定要考虑生菜、西红柿和类似的方面，但我意识到消费者想要全年的选择，这就是我们的超市、食品产品世界各地的种植者和种植者都在努力满足。”

此前影子环境大臣吉姆麦克马洪表示，确保英国拥有安全的食品供应是“关键任务” '.

麦克马洪先生质疑粮食短缺完全受外力影响的说法，声称部长们本可以做更多工作来支持农民获得“能源密集型”支持计划”，并可能增加劳动力配额以帮助解决劳动力短缺问题。

The Grocer 主编 Adam Leyland 表示，英国超市正在“拒绝”并且需要更加灵活，特别是因为世界上更多的极端天气扰乱了供应链。

英国在期间依赖进口冬季，通常进口约 90% 的农作物，如黄瓜和西红柿，但在夏季可以自给自足。

O'Malley 先生说，一盒辣椒的交货价格从 8 英镑到 9 英镑上涨到 22 英镑左右，而一盒西红柿的交货价格是从 7-8 英镑涨到 14 英镑。

西葫芦从 5-7 英镑涨到 12 英镑，卷心莴苣从 6-8 英镑涨价到 19 英镑，荷兰洋葱从每吨 250 英镑到 270 英镑到 700 英镑。 The Veg 告诉《镜报》：“我们试图吸收部分涨价，但如果涨价持续下去，你就必须提高价格，”他补充说，超市基本上不愿意支付更高的价格，以防他们不得不提高价格

番茄短缺可能会持续到 5 月，因为英国最大的种植商警告称，英国种植的蔬菜可能需要数月才能采摘。

Tesco 和 Aldi 与 Asda 和 Morrisons 一起成为英国最新的水果和蔬菜定量超市。

西班牙和摩洛哥的寒冷天气严重影响了英国市场的蔬菜供应，同时能源价格飙升。供应问题也归咎于运输中断和高能源成本，使英国温室的供暖成本更高。

APS Produce 集团开发总监 Phil Pearson 告诉天空新闻称，由于能源价格上涨，西红柿已在今年晚些时候种植，以“试图恢复一些价值”。

APS Produce 通常每年采摘 6.5 亿个西红柿年，但决定让几个温室在冬天空置，以避免照明和取暖的费用。

昨天威尔士卡迪夫特易购的空货架

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Pearson 先生说种植者的后果晚播意味着西红柿现在将在 4 月底到 5 月采摘——而不是在 3 月。

他解释说其他种植者也会这样做事情，因此市场将在复活节后“一口气从饥荒变成盛宴”。

据报道，欧洲和北非的种植者正在停止将产品运往欧洲超市而不是英国，因为他们更愿意支付更高的价格。

由于货架空空如也，他说西班牙和摩洛哥出口商的黄瓜、辣椒、生菜和洋葱的出口量翻了一番。自今年年初以来，西红柿的价格上涨了三分之一，西葫芦的价格上涨了三分之二。

阿斯达周二对八条蔬菜和水果实施限购，而莫里森从周三开始对四条生产线实施限购。

“我们将辣椒、黄瓜和西红柿的购买量限制在每人三个以内，以确保尽可能多的顾客能够买到他们需要的东西，”Aldi UK 发言人说。

特易购今天下午表示，鉴于部分线路暂时供应困难，它正在与供应商一起努力确保为客户提供良好的蔬菜供应。国外恶劣的天气条件。

Sainsbury's 和 Lidl GB 目前没有购买限制。

这本周，社交媒体上充斥着超市里空荡荡的水果和蔬菜货架的照片，西红柿尤其短缺。

生活在西班牙、法国、德国的英国人和其他欧洲国家一直在拍摄和拍摄堆满西红柿、辣椒和黄瓜的商店，声称家里空荡荡的货架是因为离开欧盟。

只是红歌手米克·哈克纳尔 (Mick Hucknall) 是敦促“欧洲朋友”在社交媒体上分享他们照片的人之一，这场危机被称为 Veg-xit。这位 62 岁的明星是著名的留欧派，他称前工党领袖杰里米·科尔宾为“没有骨气的懦夫”，因为他未能全心全意地支持留在欧盟。

周三早上，剑桥郡圣艾夫斯的 Aldi 空荡荡的红辣椒货架

Aldi（奥特林厄姆商店如图）现在限制购买辣椒、黄瓜和西红柿每人三个单位

然而，专家和农民坚称短缺与英国脱欧无关，摩洛哥和西班牙的恶劣天气加上高价格在英国运行燃气加热温室是罪魁祸首。

Coffey 女士告诉农民，当面对超市限制水果和蔬菜销售的消息。

Jokers 在 eBay 和 Facebook 市场上以 1,000 英镑的价格涌入西红柿

四个圣女果在 eBay 上售价 1,000 英镑

Facebook 和 eBay wags 已经以数百甚至数千英镑的价格出售水果和蔬菜

社交媒体上充斥着展示在英国超市购买的西红柿的搞笑帖子。

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在伯明翰全国农民联盟 (NFU) 会议上向代表们发表的讲话中，Coffey 女士强调了生物安全的必要性，但在讨论超市短缺问题之前就离开了会议厅。

< p class="mol-para-with-font">许多英国农民今年正在减产和推迟播种以减少支出，并指责超市拒绝向英国生产商支付支付成本所需的价格。

农民和社交媒体明星 Olly Harrison 说：“有些人会把没有进来的东西归咎于英国退欧。但这只是目前的价格不公平。

'非常简单。是超市、包装商和供应商不想支付真正的生产成本。由于天然气和石油的价格，生产成本已经上升。目前在英国，你无法承受不合时令的种植。”

英国种植者协会的杰克·沃德表示，阿斯达和莫里森的配给是可以预见的，因为超市花了几个月的时间来压榨英国供应商，原因是成本生活危机和猖獗的通货膨胀。

他说：“人们决心以越来越低的成本出售蔬菜，而不用担心可持续性，这正在回归'

埃塞克斯番茄和胡椒农 Jimmy Russo 告诉早安英国，由于能源成本高，他推迟了播种。

英国各地的购物者分享了农产品区空空如也的照片，包括 Tesco 等超市。

全国农民联盟 (NFU) 警告说，西红柿和花椰菜等农产品的短缺情况将进一步恶化。

摩洛哥农场最近几周不得不与霜冻、大雨和洪水作斗争 - 专家说该国经历了多年来最恶劣的天气状况。

相同的条件西班牙农场也受到了影响。

自 1 月下旬以来，两国的出口也受到多次取消渡轮的影响。

The Fresh Produce Journal 称这种情况确实是一场“完美风暴”。

与此同时，霜冻对英国本土种植的作物，如胡萝卜、卷心菜、防风草和花椰菜意味着很多lds 已被注销。

由于能源成本飙升迫使英国农民在拼命尝试关闭温室时，最近几周危机加深了收支相抵。

一些 Asda 商店的购物者被告知，他们最多可以购买三包西红柿、辣椒、黄瓜、生菜、沙拉袋、西兰花、花椰菜和覆盆子，因为许多商店的供应都用完了。

Morrisons 表示将限制每位顾客购买两包西红柿, 黄瓜, 生菜, 明天的辣椒。

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外籍人士兴高采烈地在西班牙拍摄满满的货架（图为马拉加）在英国西红柿短缺的情况下，在整个欧盟范围内

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法国的西班牙和摩洛哥辣椒、西葫芦和茄子

Mick Hucknall 在 Twitter 上敦促外籍人士分享他们在欧盟超市的照片

Empty伦敦东部 Asda 的水果和蔬菜货架。影响英国超市的西红柿短缺正在扩大到其他水果和蔬菜，并且可能持续数周

< p class="imageCaption">利物浦 Tesco 空荡荡的过道，因为全国各地的超市都出现短缺

NFU 主席 Minette Batters 昨天在该组织的会议上说“巨大的通货膨胀”——化肥成本上涨 169%，能源上涨 79%，动物饲料上涨 57%——正在打击农民。

她说危机将会恶化，并补充说：“西红柿和黄瓜等沙拉配料的产量预计将降至 1985 年有记录以来的最低水平。”

她告诉天空新闻：'每个人都想有效地避免配给，这就是我们在 12 月看到的鸡蛋。'

她补充说“任何人最不想做的就是制造一定程度的恐慌性购买”，并希望可以避免配给。

但她说将会有 '一些食品的供应面临挑战”，包括西红柿、辣椒和一般的沙拉配料——它们通常生长在有暖气、有盖的建筑物中。

'田间蔬菜' 如土豆、花椰菜和紫芽西兰花等她说，也会受到影响。

在 NFU 会议上的一次演讲中，巴特斯女士说政府采取行动的“时间不多了”。

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英国零售商协会警告说，由于欧洲南部和北非的“恶劣天气条件”，包括 Tesco 和 Sainsbury 在内的超市的西红柿库存不足。< /p>

布里斯托尔一家特易购的蔬菜货架，因为全国一些超市已经开始配给新鲜食物

Fife 的 Asda 是生菜短缺的超市之一

危机h最近几周由于能源成本飙升迫使英国农民关掉温室，因为他们拼命想维持生计

你最喜欢的超市配给g 水果和蔬菜？

Morrisons

Morrisons 宣布限制了两个以下产品的每个项目：

TomatoesCucumbersLettucePeppers

Asda

< p class="mol-para-with-font">Asda 还规定每位顾客限购三个以下物品：

西红柿、胡椒、黄瓜、生菜、沙拉袋、西兰花、花椰菜、覆盆子

Asda 发言人说：'与其他超市一样，我们在采购西班牙南部和北非的一些产品时遇到了采购挑战。

'我们在极少数水果和蔬菜生产线上引入了每种产品的三个临时限制，因此客户可以挑选他们正在寻找的产品。'

Tesco

Tesco今天下午表示正在努力鉴于国外恶劣的天气条件导致一些线路暂时供应困难，与其供应商一起确保为客户提供良好的蔬菜供应。

作为预防措施，英国最大的超市对西红柿、辣椒和黄瓜实行每位顾客限购三件的临时措施。

合作

Co-op 目前不会限制销售。

Sainsbury's

杂货商目前没有配给计划。

Lidl

Lidl 计划实施限制。

Aldi

Aldi 在供应中断后对沙拉蔬菜实施顾客限购由于南欧和北非的收成中断

'我们将辣椒、黄瓜和西红柿的购买量限制为每人三个单位，以确保尽可能多的顾客可能可以买到他们需要的东西，”一位发言人说。

Marks and Spencer

M&S 没有电流限制

Waitrose

Waitrose 表示正在监控供应连锁店，但目前没有购买限制的计划。

在商店在剑桥，空荡荡的水果和蔬菜货架旁边贴着一张告示，指责供应问题。

上面写着：'感谢您的耐心等待。供应问题使得一些产品难以采购到您期望从我们这里获得的高质量产品。我们正在努力尽快为您带来我们的全系列产品。'

冰岛

超市尚未对 MailOnline 做出回应

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