警告 — 图片内容：一名中国学生在他的学校食堂吃午饭时发现他的饭菜有些奇怪。他拿起有问题的物体进行进一步调查，结果发现它是一个老鼠的头。
这名学生记录了他的发现，并于本月早些时候发布到网上，引发了对学校的一波批评，总部位于东南部江西省的学校声称，这些肉实际上是一块鸭脖，这是中国的美味佳肴。
随着公众压力的加大，学校几天后发表了一份声明，回应这一事件，CNN 报道。
声明中写道：“我们的调查发现，该视频确实是在我们学校食堂拍摄的，但内容与事实不符。”
这与食堂工作人员对肉的初步识别，在学生的视频中无意中听到他称其为“鸭肉”。
中国政府因食品安全标准低而进行审查
老鼠头的发现是中国政府因在这个问题上不透明而受到批评，这是该国对食品安全持续关注的最新进展。
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一名政府官员出现在江西广播电视台并表示当局曾“反复比对，确认确实是一块鸭脖”，学生还发布了“澄清”视频证实这一点，但公众并不相信。
在舆论的无情压力下，江西省政府宣布对事件进行省级调查，并召集不同行业的工作人员一劳永逸地确定物体是什么，动物专家得出的结论是，这确实是一只啮齿动物的头。
据报道，学校食堂的接待许可证已被吊销，经营该食堂的公司已根据食品安全法受到最高处罚。
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