澳洲想吃零食吗?我们是营养师 - 这是我们会吃的东西(不,这不是黑巧克力)

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当您想吃零食时,很容易就会吃掉一块巧克力或拿一袋薯片。

但如果您每晚都打开牛奶包装,您的营养师肯定不会印象深刻。

那么,您有没有想过他们自己吃什么零食?

好吧,幸运的是,《每日邮报》请四位顶级专家准确分享他们的首选美食是什么,以及如何制作它们。所以也许是时候放下糕点,吃胡萝卜和鹰嘴豆泥了……

MailOnline 已请四位顶级专家准确分享他们的首选美食是什么以及如何制作它们。所以也许是时候放下糕点并拿起胡萝卜和鹰嘴豆泥了

MailOnline 邀请四位顶级专家准确分享他们的首选美食是什么,以及如何制作它们。因此,也许是时候放下糕点,吃胡萝卜和鹰嘴豆泥了

汉普郡的营养师兼作家 Priya Tew 表示,坚果是她的首选零食。

她建议吃一把杏仁或核桃,以及生蔬菜、鹰嘴豆泥和撒上一些种子。

她说,“水果或蔬菜与蛋白质的平衡有助于增强饱腹感,也有助于平衡血糖。”

但如果您想吃点甜食,她建议您咀嚼用燕麦、香蕉泥、南瓜子、蜂蜜和菜籽油制成的自制烙饼。

居住在迪拜的营养师顾问克尔斯滕·杰克逊 (Kirsten Jackson) 表示,她的首选零食还包括坚果。

了解更多:我是一名营养师 – 这些是您不知道的五种食物可以增强视力

含有维生素 A、C、E 和 B2 也称为核黄素的食物,支持眼睛健康,而铜和锌等矿物质对眼睛健康都至关重要

含有维生素 A、C、E 和 B2 的食物,也称为核黄素,支持眼睛健康铜和锌等矿物质对眼睛健康至关重要

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除此之外,她建议烤鹰嘴豆或坚持吃水果 - 无论是新鲜的还是冷冻的。

胡萝卜或辣椒条加上莎莎酱或鹰嘴豆泥也能健康地填补这个洞,经营食品治疗诊所的杰克逊女士声称。

但她承认,她最喜欢的零食之一是在燕麦蛋糕上涂抹花生酱。

她认为,即使您的预算有限,这也是完美的健康零食。

“燕麦含有 β 麸质,有助于降低胆固醇,而且燕麦是纤维的绝佳来源,”杰克逊女士说。

注册营养师 Frankie Phillips 博士声称烤辣鹰嘴豆是她最喜欢的零食。

为了制作鹰嘴豆,她建议使用一整罐鹰嘴豆,然后用茶巾或厨房卷纸擦干,然后放入带盖的锅中,淋上橄榄油、小茴香和大量黑胡椒粉。

< p class="mol-para-with-font">然后,摇动浴缸,将油和香料混合,并涂上鹰嘴豆。只需在烤箱中烤 15 分钟就足以让它们变得酥脆。

“鹰嘴豆是补充纤维摄入量的绝佳方法,”来自德文郡的注册营养师 Phillips 博士说道。

“纤维可以帮助产生饱腹感,减缓糖分子的吸收并调节有益的肠道细菌,”菲利普斯博士说。

与此同时,英国心脏基金会的高级营养师维多利亚泰勒表示,最简单的零食是新鲜水果或一把无盐坚果和种子。

带有鹰嘴豆泥和种子的生蔬菜是 Priya Tew 最喜欢的零食。这种健康均衡的零食在鹰嘴豆泥中提供蛋白质,并在种子和蔬菜中提供健康脂肪。

带有鹰嘴豆泥和种子的生蔬菜是 Priya Tew 最喜欢的零食。这种健康均衡的零食在鹰嘴豆泥中提供蛋白质,在种子和蔬菜中提供健康脂肪。

她补充道: '全天吃不同类型的水果以及坚果和种子的混合物,这样您就不会感到无聊。

“您的身体也会从不同品种提供的一系列营养中受益。”

但如果您有更多时间,她建议您尝试将蔬菜棒与酸奶或豆类蘸酱(例如酸奶黄瓜酱或鹰嘴豆泥)结合起来。

泰勒女士说,“蘸酱中的蛋白质有助于使其成为一种更饱腹的选择,而且在家制作起来很容易。”

如果想要更丰盛的东西,她建议制作鱼酱。

使用鲭鱼或鲑鱼,将其与低脂软奶酪、香草、黑胡椒和柠檬混合,搭配全麦饼干和一些黄瓜或切片西红柿,泰勒女士说。

均衡饮食应该是什么样的?

根据 NHS,膳食应以土豆、面包、大米、面食或其他淀粉类碳水化合物为主,最好是全麦

根据 NHS,膳食应以土豆、面包、大米、面食或其他淀粉类碳水化合物为主,最好是全麦HS

• 每天至少吃 5 份各种水果和蔬菜。所有新鲜、冷冻、干燥和罐装水果和蔬菜都算在内

• 主餐以土豆、面包、大米、面食或其他淀粉类碳水化合物为主,最好是全麦

• 每天 30 克纤维:这与吃以下所有食物相同:5 份水果和蔬菜、2 块全麦谷物饼干、2 片厚全麦面包和大块面包带皮烤土豆

• 吃一些乳制品或乳制品替代品(如大豆饮料),选择低脂和低糖的选择

• 吃一些豆类、豆类、鱼、蛋、肉和其他蛋白质(包括每周 2 份鱼,其中一份应该是油性的)

• 选择不饱和油和涂抹酱,并食用少量

• 每天喝 6-8 杯/杯水

• 成人每天应摄入少于 6 克盐和女性 20 克饱和脂肪,男性每天摄入 30 克

资料来源:NHS Eatwell 指南


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