卢克·霍尔 (Luke Hall) 经常在悉尼北部海滩长礁 (Long Reef) 的海浪上漂浮时，站在冲浪板上观看日出。现在，在 400 公里外的新南威尔士州西部，他在挤奶棚内看着 1200 多头奶牛的黎明。
这位 18 岁的年轻人是近 200 名报名参加项目的毕业生之一。与愿意培训他们的农民进行有偿间隔年，以帮助解决农业技能短缺问题。
Luke Hall 与达博的一家乳制品企业进行了匹配，那里的挤奶时间为凌晨 3 点。图片来源：Clancy Paine
霍尔说，当他完成 12 年级时，他不知道该做什么，然后一位朋友告诉他关于 AgCAREERSTART 计划，该计划由联邦政府和全国农民联合会共同资助。他的父母都是办公室职员，支持他尝试务农的决定，并为他匹配了达博郊外的一家乳制品企业，那里凌晨 3 点开始挤奶。
“这绝对与我的预期不同，”霍尔说。 “还有更多的幕后工作，有关牛群健康和奶牛营养的工作......这要紧张得多。”
他说，12 个月的经验帮助他学会了如何与牲畜一起工作以及如何自己解决问题。他尚未决定下一步要去哪里。
“人们在想‘天哪，他不会坚持下去’，但我已经证明[他们]错了一点，”他说。
Luke Hall（右）与朋友 Will Corcoran 在新南威尔士州普洛默角的北海岸。信用：
“我可能会回家，开始交易，然后最终回到国家。即使我这样做了，我也不认为这会是我在农业领域有所作为的终结。”
全国农民联合会首席执行官托尼·马哈尔 (Tony Mahar) 表示，这个为期两年的计划正在帮助解决这个问题通过让年轻的澳大利亚人接触农业工作并提高对全国范围内可能性的认识，解决该行业的技能短缺问题。
广告“这在一定程度上填补了一些劳动力短缺问题，但是......这些人[也]因为他们所拥有的丰富经验而成为该行业的倡导者。 ”
Mahar 表示，该行业有数以万计的工作岗位需要填补，该计划向 17 至 25 岁的人群开放，让农业进入了毕业生的视野。他希望联邦政府延长该计划，该计划将于明年结束，并表示还可以扩大该计划以允许更多的参与者和雇主，包括非农场的参与者和雇主。
Hall 协助维护乳品厂的奶表技术。< cite class="ojLwA">图片来源：Clancy Paine
联合会还采取了措施，确保参与者的安全和不被剥削——这些问题已经困扰着背包客打工度假签证计划。
“我们在这里工作的员工......他们就像父母一样 - 他们照顾孩子，”马哈尔说。
“我们为[参与者]提供培训和教育，并且有一个完整的团队来照顾[他们]。
麦夸尔切斯沃斯乳业合作农场的注册荷斯坦牛即河，新南威尔士州中部达博以西。 图片来源：Clancy Paine
“如果您是一位家长，将您的孩子送到澳大利亚西北部或西澳大利亚，你想知道他们受到照顾并拥有良好的体验 - 他们是安全的 - 这是我们在执行该计划时首先考虑的问题。”
奶农埃里卡·切斯沃斯 (Erika Chesworth) 表示她已经同意接待霍尔是因为她认为，如果行业要解决技能危机，雇主需要投资于培训人员。
“背包客不是解决方案，”她说。 “它们是一个创可贴，后来变成了一种解决方案，但它根本不可持续。他们很棒……但他们的承诺并不是长期的职业生涯。
加载“[卢克]将成为我们未来生活的一部分。即使他不留下来，我们也期待在悉尼[皇家复活节]展会上见到他，我们与他的妈妈和爸爸建立了良好的关系。这是一次美好的经历。”
我们联系了联邦农业部长默里·瓦特（Murray Watt）发表评论。
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