澳洲距离 Paxos 仅 10 分钟路程的经典希腊小酒馆...乘船:TOM PARKER BOWLES 找到一家提供优雅经典菜肴的餐厅,每人 25 美元

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外出就餐

在希腊的一个小岛上,汤姆拜访了一家小酒馆,这里提供简单的经典菜肴优雅

Taverna Spiros 是希腊小岛上 Antipaxos 上的一家小餐厅,唯一的问题是需要乘船才能到达。并不是说您需要杜松子酒宫殿,甚至是纵帆船。不需要,从附近的 Paxos 乘坐水上出租车就可以,15 分钟,10 欧元。或者,如果您特别受到奥德修斯的启发(毕竟,这里是他的落脚地),您可以租一艘配有舷外发动机的小艇,价格只比一顿普通的伦敦午餐贵不了多少。并在你自己的时间里噼噼啪啪地过去。当然,这取决于波塞冬的突发奇想。

这是一次轻松的旅行,而且永远值得您花时间。不仅仅是为了那些闪闪发光的蔚蓝海水,您的孩子(或者是您,因为喝了几杯冷饮而壮了胆)在午饭后会想跳入其中,从隐约令人晕眩的悬崖上跳下去。

Taverna Spiros 是希腊小岛上 Antipaxos 上的一家小餐厅,唯一的问题是需要乘船才能到达

还有那个露台,坐在海滩上方帆布天篷的阴影下。在一个角落里,有一个闷烧的木炭烤架。

在它的左边,一对刚捕获的章鱼挂在一根线上。斯皮罗斯像老朋友一样向每个人打招呼,无论他以前是否见过你。刚坐下不久,一杯冰冻玻璃杯中的 Mythos 啤酒就摆在我面前。

大块的冷章鱼散发着牛至的香味

新鲜的鱼非常美味很大程度上取决于那天早上发生的事情。 “我们只有我们所拥有的,”斯皮罗斯耸耸肩。岛屿很小,Taverna Spiros 是仅有的两个吃饭的地方之一。但这是我最喜欢的餐厅,其简约不仅源于必要,而且源于食材的质量。新鲜的凤尾鱼是自制的,香甜可口。冷章鱼的脂肪块,醋味浓郁,带有牛至香味。有烤的版本,烟熏焦的,很嫩。整条红鲷鱼在煤炭上煮熟,多汁的白色肉从脆皮中露出来。自制香肠是粗切的,调味浓郁,而spanakopita(菠菜派)是片状的,比大多数香肠更精致。

甚至是孩子们的主食 - 面食番茄酱和鸡肉烤肉串——比一般标准要高出很多。对于布丁,草莓Calippos。对于这些鱼雷形冷冻水果美食的粉丝来说,这确实是个好消息。很快,孩子们就消失了,从岩石上跳下去,跳进了清澈的大海。又喝了一瓶酒后,我跟着他们。

大约每人 25 欧元。 Taverna Spiros、Antipaxos

饮料:橄榄球世界杯复习

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来自阳光明媚的朗格多克鲁西永:一款顶级白葡萄酒,饱满的桃色,带有白胡椒的细微差别和矿物味。

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用这款产自屡获殊荣的可持续发展新西兰酒庄的花园香草品尝腮红葡萄酒来度过夏天。

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用这款令人想起柠檬、烤糕点和海沫的新鲜烟花为英格兰队加油。

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尽管酒精度很高,这款芳香的澳大利亚红葡萄酒却丝滑而轻盈口感 – 品味浆果和烘焙香料的迷人香气。

JOURNEY'S END THE BLUEGUM MERLOT STELLENBOSCH (14%),12 英镑,Sainsbury's。< /p>

这款南非梅洛具有黑莓和橡木的味道:与披萨完美搭配


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