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在全国范围内确认了多起细菌感染病例后，新南威尔士州居民被敦促对容易引起李斯特菌病的食物保持高度警惕
在周五发布的警告中，新南威尔士州卫生局发现免疫功能低下的个人、孕妇和 65 岁以上的老年人特别容易感染这种疾病。
李斯特菌病虽然罕见，但是最严重的食源性疾病之一，可引起严重反应，有时会对易感人群造成慢性终生伤害，甚至死亡。
感染来自食用被李斯特菌污染的食物，最常见的是李斯特菌。存在于肉类、乳制品和水果等冷藏食品中。
新南威尔士州卫生部门敦促免疫系统较弱的人、孕妇或 65 岁以上的人避免食用可能导致李斯特菌病的食物。
—新南威尔士州卫生局 (@NSWHealth) 2023 年 9 月 8 日
李斯特菌病或李斯特菌病是一种疾病，通常是因食用受李斯特菌污染的食物而引起的细菌。它可能会导致侵入性感染... pic.twitter.com/IqmrUYfoLT
新南威尔士州卫生局 One Health 分支机构主任凯拉·格拉斯哥 (Keira Glasgow) 表示，该州李斯特菌病病例异常激增，已记录到超过两打宫缩，由此拉响了警报。
“早在 2023 年，我们就在新南威尔士州居民中记录了 25 例李斯特菌病病例，这一数字比比我们通常预期的一整年的情况还要多。”她说。
“有一系列食物对老年人、孕妇或患有癌症等潜在健康问题的人来说存在非常现实的风险，糖尿病、心脏病、肝脏或肾脏疾病，或正在服用影响免疫系统的皮质类固醇等药物的人。
“这就是为什么新南威尔士州卫生局提醒这些弱势群体注意存在这些风险的食物.
“这些人在任何时候都选择更安全的选择至关重要。”
李斯特菌感染的症状通常在食用受污染的食物后几天内出现，但可能需要长达一个月的时间或更多的症状。感染的早期症状包括发烧、肌肉疼痛和恶心。
但是，在高危人群中，这种疾病会迅速扩散到神经系统或进入血液，导致突然发烧据新南威尔士州卫生局称，剧烈头痛、颈部僵硬、精神错乱或谵妄、抽搐、失去平衡或昏迷。
对于怀孕期间的女性，虽然李斯特菌病可能只会给母亲带来轻微的症状，但婴儿可能会在子宫内死亡或在出生时患上危重疾病。
新南威尔士州卫生局提醒高危人群避免食用以下食物，并确保切水果时不会污染水果，也不要存放切好的水果生吃的蔬菜，因为李斯特菌能在冷藏中存活：
冷熟食肉类（新鲜切片、预先包装或来自三明治棒）预煮冷鸡肉（整只、部分或切块）熏制海鲜（例如熏制）鲑鱼），除非煮熟并供应热冷或生海鲜（例如，即食虾）哈密瓜，以及预先切好的水果或预先准备的水果，包括水果沙拉（预先包装的自助餐或沙拉吧） - 包装冷沙拉，包括凉拌卷心菜（预包装、自助餐或沙拉吧） 冷冻蔬菜，除非煮熟的肉酱或肉酱 未经高温消毒的牛奶或奶制品 软奶酪，如布里干酪、卡芒贝尔奶酪、乳清干酪或蓝纹干酪（除非煮熟并食用）趁热）软冰淇淋 发芽种子澳洲中文论坛热点
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