澳洲“我绝对相信我会在来世见到我的儿子”:非常坦率的玛丽·贝瑞透露了一些秘密......以及她相信自己会与失去的孩子团聚所感到的安慰

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玛丽·贝瑞 (Mary Berry) 说,“来点小蛋糕吧”,谁能抗拒呢?方形的柠檬毛毛雨就像您对蛋糕女王的期望一样完美,半个多世纪以来,她一直在教我们如何在屏幕和书籍中制作这种美味佳肴。

别介意所有这些关于避免这些东西的废话,比如食品标准局主席,他最近表示,工人应该避免带蛋糕上班,以免诱惑那些试图远离蛋糕的同事。

“人们对我说,“哦,我不会吃蛋糕。”但蛋糕并没有什么问题。这是关于吃一小片,然后不再回去吃第二片,”玛丽说,这很遗憾,因为盘子上还有另一片,坐在那里,又轻又蓬松……

她发现我在看它,并善意地说我可以帮助自己,但在她刚才说完之后,我会觉得这很顽皮。

像许多观众一样,我经常想知道她如何应对生活中的所有蛋糕,但秘诀似乎是拥有一些你喜欢的东西并保存其余部分。

玛丽,88 岁,和她之一心爱的可卡犬弗雷迪.玛丽有一本新书和电视剧,都叫《玛丽让一切变得简单》,即将出版

玛丽, 88 岁,还有她心爱的一只可卡犬弗雷迪。玛丽有一本新书和电视剧,都叫《Mary Makes It Easy》,即将推出

玛丽的儿子威廉(右)在 19 岁时死于车祸。左图是她的女儿安娜贝尔

“我现在 88 岁了,我的丈夫保罗已经 91 岁了,所以我们吃的比以前少了,但我们确实很享受食物。我会做我们喜欢吃的东西,然后吃一点,然后将剩下的切成片,然后放入冰箱下次再吃。”

她精力充沛,令人惊讶不过对于她这个年纪来说。当我们聊天时,可卡犬弗雷迪坐在她的腿上,而他的妈妈达西(以芭蕾舞演员和前严格法官达西·布塞尔的名字命名)和保罗在另一个房间吃早餐,俯瞰着亨利河畔的花园。泰晤士河。

她绝对抵制那些试图禁止零食的人。

‘孩子的午餐盒里放一小块蛋糕并没有什么问题。一小片不会造成任何伤害。事实上,这对你有好处。”

这位巴黎蓝带烹饪学校的毕业生 1970 年成为《理想家庭》杂志的美食编辑以来,发生了很多变化. 

当你成为一名女爵士却不能打电话给你妈妈说“你猜怎么着?”时,你会感到非常悲伤。

她写了 80 多本书,并成为电视上家喻户晓的名字,在这段时间内,英国人享受的份量越来越大。

‘你看到这些天在咖啡馆和火车站买到的东西了吗?巨型饼干,有薄饼那么大。蛋糕片很大。它们太大了。如果我和丈夫在一起,我们就各得一半。” 

玛丽于 1966 年嫁给了保罗,她是通过哥哥认识的一位古籍书商。他们在一起这么久了?

“我们从不争论。如果保罗让我不高兴,我就会去温室或花园。我父亲给保罗的建议是永远不要在争吵中睡觉,在争吵之前先交朋友。并道歉。即使你认为自己并不后悔,但你最好还是这么做。”她笑着说。

“我们现在有更多的时间在一起了。”很可爱。在这个年纪,我的许多女朋友还没有找到自己的丈夫,而我仍然有我的丈夫。年老时的他更加放松。他非常感激能和突然出现的孩子们和孙子们在一起。”

玛丽和保罗有两个孩子,托马斯和安娜贝尔,还有五个孙子。孙女艾比在现在是巴黎蓝带国际学院本人。

“她正在上植物性食品课程。她给我发了她制作的东西的照片,并说:“奶奶,你觉得这个好吗?”'

艾比的妹妹格蕾丝 (Grace) 和他们住在一起,而她则和他们住在一起。省下钱去旅行。

玛丽在她的年龄中精力充沛,令人惊讶,可卡犬弗雷迪始终坐在她的腿上Interview

对于她的年龄来说,玛丽精力充沛,令人惊讶,在整个采访过程中,可卡犬弗雷迪 (Freddie) 就坐在她的腿上 < /p>

'我的孩子们对他们的孩子说,“花时间和爷爷在一起,他不会永远在这里,看看他会告诉你什么。”格雷西会和爷爷聊天。不总是匆忙,花时间在一起是件好事。”

这会促使情绪发生变化,因为玛丽感觉到她的第三个孩子不在了,威廉,1989 年死于车祸,年仅 19 岁。

'我记得我们告诉托马斯威廉已经去世了。他说:“但是妈妈,我们还有很多事情要做。”这就是他的悲哀。它会一直伴随着你。”

威廉从布里斯托尔大学回家过周末,他借了保罗的车,在拐角处开得太快而被撞死。他的妹妹安娜贝尔幸免于难。她失去的儿子仍然存在于家庭生活中。

“每一个有机会的场合我们都会为威尔干杯。你想知道会发生什么。我仍然认为他只有 19 岁。他现在已经 53 岁了。他会是谁?

'尽管如此,这么多年过去了,他的布里斯托尔朋友们还是在宾夕法尼亚教堂放了鲜花和纸条[他们一家在白金汉郡宾夕法尼亚居住了 40 多年]。很可爱。我认为他对他的朋友们产生了影响。我希望这能让他们开车更加小心。”

你最近在咖啡馆看到过什么吗?薄饼大小的巨型饼干

玛丽定期去教堂。她的信仰是一种安慰吗? '当然是。这对我来说很重要。” 

她是众多相信自己会在来世与亲人(包括她的儿子)团聚的人之一吗? '哦是的!我想是这样。绝对地。但愿如此。这让人感到安慰。”

她也想念其他亲人。 “当发生像被封为女爵士这样的事情时,你无法打电话给你的妈妈说,‘你猜怎么着?’,这是一种巨大的悲伤。”

“我要做的第一件事就是拿起电话给她或我的兄弟,但他们不在那里。你想念他们。但你必须继续前进,我们必须考虑未来。”

现在对玛丽来说非常忙碌,她有一本新书和电视系列,都称为“玛丽让一切变得简单”,即将推出。这本书收录了 120 种简单的食谱,从一锅晚餐到简单的甜点。

该剧中她遇到了意想不到的情况,包括与 Radio 1 的 Jordan North 一起玩飞镖,以及与前 Bake Off 同事 Mel Giedroyc 一起露营。

这就是我——在约翰·刘易斯贺卡上!

“这有一个可爱的故事,”玛丽·贝瑞 (Mary Berry) 说道。她拿出一张贺卡,上面有一张母亲微笑着的照片,她的两个孩子在她背上玩耍。

“我在约翰刘易斯看牌,我想,“那就是我!”

玛丽认为这张照片是在彭布罗克郡拍摄的,他们过去常去那里度假

玛丽认为这张照片是在彭布罗克郡拍摄的,他们过去常常去那里度假

她双手我有一张带框的照片,是相同的图像,但方向相反。

这是 1938 年的作品,背面有一封写给她父亲的信,祝贺他在《每日镜报》摄影比赛中赢得 100 英镑。

< p class="mol-para-with-font">'那是我的母亲玛格丽。这就是我。那是我的兄弟罗杰。我记得它是什么时候拍的。爸爸会说:“微笑吧!”她我模仿他咆哮的命令。

玛丽认为这张照片是在彭布罗克郡拍摄的,他们过去常去那里度假。

“我当时两岁,也许三岁。我买了其中一张卡片,然后写信给约翰刘易斯并告诉他们这件事,他们给我寄了一些。

'《每日镜报》拥有版权,因为他们在 1938 年付出了高昂的代价。这笔钱改变了我父亲的生活,相当于几千英镑。那时资金短缺。”

她的父亲是一名拍卖师和巴斯市议会的市议员,并帮助建立了该市的大学。

“他是一个非常聪明的人,能把事情做好。我的母亲一直在他身边,在他身后。直到我生第一个孩子时我妈妈来看我,他们从来没有分开过一晚。”

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“我们真的是好朋友,”玛丽说。 “我们举办了七年的烘焙大赛,梅尔、苏(帕金斯)、保罗(好莱坞)和我一起度过了很多时间。我一直与梅尔和苏保持着友谊,”她说。

2017 年 Bake Off 转至第 4 频道时,玛丽、梅尔和苏留在了 BBC,而保罗则继续留在 BBC,与 Prue 一起利斯。 “普鲁完美地融入了其中,”玛丽说。

这种化学反应在新节目中仍然存在,梅尔称玛丽为贝扎或贝兹。

“我丈夫总是说有人在电视上陪着我更有趣,他是对的。我和梅尔在一起很放松。”

他们真的露营了吗? “我们有一个帐篷,我们把它搭起来。嗯,梅尔做到了。我无法搭起帐篷,就像无法飞翔一样。我们一起做饭,真是太有趣了。她非常渴望学习,我们笑得很开心。”

玛丽还与安东杜贝克 (Anton Du Beke)、西班牙凉菜汤和酸橙派一起制作脆皮鱿鱼、柠檬和三文鱼扁面条与 Michael Ball 和 Prawn Courgetti 以及 AJ Odudu 一起。乔丹·诺斯(Jordan North)展现了她厚脸皮的一面。

‘我们做了一个红色天鹅绒蛋糕。我在上面放了白巧克力球。瑞士莲的。有时你必须作弊。” 

抱歉?听到这位曾经对 Bake Off 面包师如此激烈的女士说出这样的话,我感到很震惊,但玛丽说人们应该对使用柠檬凝乳等商店购买的产品感到满意。 “买你能买得起的最好的,这会让一切变得不同。”

玛丽很清楚这本书是在生活成本危机期间出版的。 “这些都是简单的食谱,没有太多成分。作为一个家庭,我们每周至少有两次蔬菜之夜。越来越多的人开始自己种植。”

她已经习惯了人们阻止她告诉她他们已经为她做了食谱。

‘他们会说,“我做了你的柠檬毛毛雨蛋糕,非常棒。”唯一令人讨厌的是一封信,上面写着:“用你所有的钱,你应该为你的牙齿做点什么。”我看着我的牙齿,心想:“它们还不错,不是吗?”我想,“你为什么要这么做?”她笑道。

她最著名的粉丝一定是威尔士王妃,她曾说过路易斯王子说的第一句话是玛丽的名字,因为她的食谱正好在他的厨房里。

“她像按钮一样明亮。别被骗了,她很有竞争力。她很聪明。一位出色的英国大使。”

玛丽也是如此。但她现在已经去拍照了,所以也许是时候冒险拿下另一块蛋糕了……

《玛丽让一切变得简单》将于今年晚些时候登陆 BBC2。
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