澳洲英国肮脏的食客:伯明翰的食品卫生标准是英国最差的 - 交互式地图显示所有 14,000 家餐馆均未通过健康和安全检查 - 您当地的餐馆在名单上吗?

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根据令人震惊的新研究显示,伯明翰的食品标准是全英国最差的,该市的几个邮政编码是全国最危险的。

最近,《每日邮报》询问 Leytonstone High Road 是否是该国最糟糕的就餐场所,因为附近有大量零评级食品店。

但新研究发现,在诺维奇、巴斯、斯旺西、索尔福德和伯​​明翰,有五分之二的机会找到一顿达不到的餐点最低法律标准。

地方当局的任务是定期检查酒吧、餐馆、酒店和咖啡馆等提供食品的场所。在英格兰、威尔士和北爱尔兰,这些企业的评分在零到五之间。

企业必须得分三分才能达到最低食品标准。零分需要紧急改进,该商店可能面临起诉。

本周,英格兰、威尔士和北爱尔兰约有 13,990 家企业未能达到要求三星级的最低法定标准。在采用不同评级体系的苏格兰,另有 3,227 家公司未能达到最低标准。

截至 2023 年 10 月 3 日数据正确

在伦敦,平均水平是三分之一。

该调查由 NoDepositDaily.com 进行。

NoDepositDaily.com 的 Mervin Davids 表示:“地方当局每六个月到几年就会对食品企业进行一次检查,具体取决于它们构成的风险有多大。并非所有企业都会显示其卫生评分,威尔士和北爱尔兰的企业除外(法律要求这样做)。

了解更多:地图显示了 800 家酒吧、餐馆英国各地食品卫生评级为零星的企业

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'如果您经历过食物中毒、在食物中发现异物、购买过期食品、注意到不卫生的场所或无法获得过敏原信息或不正确,您可以联系该企业所属的当地议会。然后,他们将决定正确的行动方案,以确保其他顾客的安全。”

研究人员利用食品管理局的数据分析了伯明翰 3,851 家提供食品的场所标准局。伯明翰的平均得分为 4.15 星。

只有 58.5% 的公司获得了最高分 5 分。研究显示,在邮政编码 B19、B21 和 B8 地区,只有 37-38% 的企业完全遵守法律。

那些想要在北方威尼斯度过一个安全夜晚的人应该去邮政编码为 B43、B35 和 B72 的商家。

在伯明翰 Lozells 地区接受检查的公司之一是 Asim Pizza and Kebab 店,该店于 2023 年 7 月 19 日被告知“重大改进”食品卫生处理和食品安全管理需要改进,建筑物的清洁度需要改进。

根据最新研究,这些是英国平均食品标准评级最低的邮政编码

根据最新研究,这些是英国平均食品标准评级最低的邮政编码

伯明翰的 Asim Pizza 和 Kebab House 在接受食品标准检查员访问时获得了零星评级2023 年 7 月

伯明翰的 Asim Pizza 和 Kebab House 根据食品标准访问时获得零星评级2023 年 7 月检查员

拉卡拉卡索尔福德的 Raka Raka 在检查时也获得了最低的食品评级

索尔福德的 Raka Raka 也获得了最低的食品评级检查时的评级

曼彻斯特的 Ya Koyas 于 2023 年 7 月 7 日接受检查,业主被警告“所有部门都需要进行重大改进” class=

曼彻斯特的 Ya Koyas 于 7 月 7 日接受检查, 2023 年,业主们被警告“所有领域都需要重大改进

索尔福德出生的民间传奇人物伊万·麦科尔 (Ewan MacColl) 创作了关于他的家乡的最著名的歌曲许多人认为《肮脏的老城》是关于都柏林的,但它也可能是关于他长大的街道上的当地餐馆。平均分为 4.3 分(满分 5 分)。在接受检查的 1,021 家企业中,有 59.16 家获得最高分。

该地区最差的邮政编码是 M8、M7 和 M60,而最好的位置是 M50、M28 和 M3。

2022 年 12 月 19 日参观了位于曼彻斯特郊区工业区的 Raka Raka 餐厅。被告知需要在清洁度和食物方面进行重大改进安全管理,同时需要改进食品处理措施。

罗马城市巴斯名列第三。该研究背后的团队告诉《每日邮报》:“在这座优雅的格鲁吉亚城市,迄今为止接受检查的 533 家食品企业的平均得分为 4.32。其中五分之二仍未满足所有法定卫生要求。由于这是一个相对较小的城市,只有两个邮政编码,因此它们之间的差异可以忽略不计,BA1 的卫生状况略低于 BA2。

位于巴斯沃尔科特的 Avellinos 意大利熟食店和咖啡馆的清洁度总体令人满意,但在 2022 年 8 月 15 日访问时,发现需要进行重大改进在食品安全管理方面,食品加工卫生还需进一步改进。

在西北部,利物浦以其与音乐和文化的联系而闻名,但其平均食品评分为 4.33,在耻辱排行榜上排名第四。在检查的近3000个网点中,L27、L10和L6等区域的评分最低,而L67、L69和L70则低于此。

南区Parkway Fish Bar于2023年9月6日接受卫生检查员视察。他们感到建筑的清洁度亟待改善,而食品处理方面也需要重大改进。为顾客准备食物的处理也需要改进。

South Parkway Fish Bar,如图所示,于 2023 年 9 月 6 日有人访问,并收到警告需要全面改进

South Parkway Fish Bar(如图)于 2023 年 9 月 6 日访问过有人警告说,需要全面改进

沿着曼彻斯特的 M62 公路,近 3,000 家企业接受了检查,平均得分为 4.38。在曼彻斯特机场,每个接受检查的场所都获得了五星级评级,但在 M14、M18 和 M40 区域寻找食物的场所的平均评级最低。

曼彻斯特 Kenyon Lane 的 Ya Koyas 餐厅是评级较差的企业之一。

该建筑于 2023 年 7 月 7 日接受检查,业主被警告“所有部门都需要进行重大改进”。

在威尔士,斯旺西的平均得分为 4.40,SA4、SA1 和 SA6 的评分最低 - 与莱斯特城的平均分相同,其中 LE4、LE5 LE2 的问题数量最多。

名单上的最后一个席位被授予滨海绍森德、伦敦和诺维奇。

Avellinos Ita位于巴斯 Walcot 的 lian Deli 和 Cafe 的清洁度总体令人满意,但在 2022 年 8 月 15 日访问时发现,食品安全管理需要重大改进,食品处理卫生需要进一步改进

位于巴斯沃尔科特的 Avellinos 意大利熟食店和咖啡馆,但在 8 月 15 日访问时发现其清洁度总体令人满意到2022年,食品安全管理需要重大改进,同时食品卫生处理需要进一步改进

研究人员表示:“平均卫生得分在英国接受调查的 280,659 家食品企业中,得分为 4.57,其中 73.35% 完全符合所有法律标准。同时,林肯是食品卫生排名最高的城市,其次是雷克瑟姆和科尔切斯特。

'大伦敦地区是英国最肮脏的饮食城市中排名第九的城市。大伦敦地区共有 33 个地方当局的 126,699 家接受检查的食品企业,其卫生得分为 4.41。在这里,食用在不太完美的条件下准备的食物的机会是三分之一。

'整个大伦敦地区最糟糕的邮政编码是伊灵的 UB2、希灵登的 UB9 和沃尔瑟姆森林的 E10。伦敦最干净的餐馆位于 SE9(贝克斯利、布罗姆利、格林威治、刘易舍姆)、W3(伊灵、布伦特、哈默史密斯和富勒姆、豪恩斯洛)和 W10(肯辛顿和切尔西、布伦特、威斯敏斯特、哈默史密斯和富勒姆)。'< /p>

**食品标准数据截至 2023 年 10 月 3 日正确,并可能随时更改** 

食品标准评级是什么?

该计划为企业提供从 5 到 0 的评分,该评分会在其营业场所和网上显示,以便您可以就在哪里购买和食用食品做出更明智的选择.

5 – 卫生标准非常好

4 – 卫生标准很好

3 – 卫生标准总体令人满意

2 – 需要进行一些改进< /p>

1 – 需要重大改进

0 – 需要紧急改进

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威尔士和北爱尔兰的法律规定了该计划,但评级标签的显示是在英国自愿。

评级是当时食品卫生标准的快照的检查。企业有责任始终遵守食品卫生法。

这包括:

食品处理如何储存食品如何准备食品设施清洁如何管理食品安全

食品卫生评级计划不提供有关食品安全的信息以下因素:

食品质量客户服务烹饪技能演示舒适度

< p class="mol-para-with-font">该评级根据检查时发现的标准显示企业的整体运营情况。评级可以在网上和营业场所张贴的贴纸上找到。贴纸背面和在线评级还将显示当地政府食品安全官员检查的日期。

评级通常给予以下地方:供应、出售或消费食品,例如:

餐厅、酒吧和咖啡馆外卖、食品车和摊位、青少年和酒店、超市和其他食品店、学校、医院和疗养院

地方当局的食品安全官员对企业进行检查,检查其是否遵守食品卫生法,确保食品可以安全食用。

在检查时,官员将检查以下三个要素:

如何卫生地处理食品——如何准备、烹饪、重新加热、冷却和储存企业的物理条件——包括清洁度、布局、照明、通风、害虫防治和其他设施企业如何管理保持食品安全的方法,流程、培训和系统,以确保保持良好的卫生状况。然后,官员可以评估对未来维持的标准的信心程度

来源:食品标准局


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