希瑟·米尔斯 (Heather Mills) 将自己的生意倒闭归咎于肉类行业，并在最后一刻以 100 万英镑的价格拯救了她的纯素食品帝国。
这位 56 岁的前模特和动物权利活动家与 Paul McCartney 爵士结婚六年，于 1993 年创立了 VBites。
它后来成为英国领先的植物性肉类和奶酪制造商和批发商之一，但近年来由于英国脱欧和能源成本上升而面临挑战。
上个月，居住在苏塞克斯的一位母亲宣布 VBites 已进入破产管理程序，这导致圣诞节前两周 112 个工作岗位面临风险。
希瑟在她的网站上猛烈抨击肉类行业也引发了销量下降。
< 2019 年 9 月，希瑟·米尔斯 (Heather Mills) 在诺森伯兰州西顿德拉瓦尔 (Seaton Delaval) 的 Valley 素食工厂里这位女商人写道：“可悲的是，VBites 最终倒下了肉类和乳制品行业目前所传播的虚假信息以及我们市场上企业贪婪的受害者。
“英国脱欧对于该行业和政府的供应和维护无疑需要承担很多责任。
据 The Grocer 报道，这位前模特已从管理人员手中购买了破产的 VBites 业务的资产，这是一项价值 100 万英镑的救援协议。
据报道，救援协议涵盖了该公司的资产，包括位于北安普敦郡和达勒姆郡的工厂。
尽管没有涉及被裁的 64 名员工，但这位女商人已承诺重新雇用 40 名员工。
希瑟声称 VBites - 曾经在霍夫有一家咖啡馆 - 被迫“不必要地”接受管理，并且只收到三天通知。
她写道：“这就是为什么我有选择亲自重振公司，付出巨大的个人代价，并控制运营，亲自搬回东北部，以确保我们仍然能够为全球食品经济的未来做出积极的贡献。”
米尔斯在 1993 年的一场车祸导致她需要截肢后公开称赞纯素饮食挽救了她的生命，并表示戒除动物产品极大地改善了她的健康状况。
前模特（图于 2019 年）和动物权利活动家，56 岁，与 Paul McCartney 爵士结婚六年，于 1993 年创立 VBites
2009 年，希瑟·米尔斯 (Heather Mills) 站在她位于霍夫泻湖 (Hove Lagoon) 的纯素咖啡馆 VBites 的屋顶上。咖啡馆后来关门了
她后来收到了一条假腿并恢复了她的模特生涯。
她在 2018 年承认：“我吃素并不是为了动物或环境，而是在我失去一条腿之后”
但受原材料成本和能源价格上涨的影响，以及疫情影响，公司现金流压力加大。生活成本危机导致对替代蛋白质产品的需求疲软。
该公司在达勒姆郡彼得利设有两个生产基地，和北安普敦郡科比。
两年前，该公司与德国食品巨头 Pfeifer & Langen 达成了数百万英镑的合作伙伴关系，该集团是一家营业额达 30 亿英镑的集团，拥有包括 KP Foods 在内的主要品牌、Monster Munch 和 Hula Hoops。
此次交易导致 Pfeifer 获得该公司 25.1% 的少数股权。
但是，由于消费者不再有钱购买昂贵的替代品，因此食品价格上涨对纯素食品的销售造成了打击。
8 月份，为麦当劳供货的 Beyond Meat 报告称其销售额在过去三个月下降了 30.5%，去年 Pret A Manger 关闭了一半的素食店和纯素食店。
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