名厨尼科·西蒙尼 (Nico Simeone) 起诉一位业主，要求赔偿 440 万英镑，因为洪水导致餐厅“恶臭且不卫生”，地板腐烂，他被迫关闭餐厅。
这位出生于格拉斯哥、拥有自己的 BBC 系列节目的企业家告诉伦敦高等法院，他别无选择，只能在 2022 年关闭他在利物浦的场馆 Six By Nico。
他的公司的律师表示，由于墙壁密封不良，水开始涌入餐厅，填满储藏室，腐蚀餐厅地板并导致发霉。
该公司目前正在起诉该建筑的永久持有者 Highneal Ltd，要求赔偿超过 440 万英镑，以弥补损失、支付翻新费用并重新开张餐厅。
但是靠近利物浦海滨的大楼的永久业主否认有过错 - 声称餐厅的重型工业洗碗机是泄漏的根源。
名厨 Nico Simeone 正在起诉一名建筑永久业主，赔偿 4.4 英镑百万，称他在 2022 年因洪水被迫关闭了利物浦餐厅 Six By Nico
根据西蒙尼先生的公司在伦敦高等法院对 Highneal Ltd 提起的诉讼，利物浦的 The Six By Nico 餐厅“恶臭且不卫生”
西蒙尼先生正在提起诉讼，以弥补损失、支付翻新费用并重新开设利物浦的餐厅
Simeone 先生曾在巴尔莫勒尔堡 (Balmoral) 的米其林星级餐厅 Number One 和格拉斯哥广受好评的 Brian Maule 餐厅工作过，他于 2017 年创立了自己的概念连锁餐厅 Six By Nico。
这些商店提供六道菜的品尝菜单，每六周更换一次，并且基于不同的地点或记忆，包括里斯本、东京、街头小吃和“童年”。
该公司现已发展到拥有 14 家餐厅，在伦敦、贝尔法斯特、都柏林和卡迪夫设有分店，西蒙尼先生本人还出现在 BBC 系列节目 - Nico's Menu 中使命 - 2020 年。
西蒙尼先生在 2020 年也成为头条新闻，当时他将自己在格拉斯哥的一家小酒馆赠送给克服困难的前露宿者 Modou Diagne成为那里的助理主厨。
当莫杜先生被告知要到总部做什么时，这个激动人心的时刻被秘密摄像机拍了下来。他以为这是一次员工会议，然后在得知这一消息时泪流满面。
据报道，他的公司去年购买了默西塞德郡餐厅的租约作为新诉讼的一部分，向伦敦高等法院提交的文件。
随后，该公司对房屋进行了重大整修，但声称遭受了多次损失自从搬进来之后就一直漏水。
他的公司律师休·杰克逊在法庭文件中说：“水已经渗透到建筑物的底层和地下室。”< /p>
诉讼称，尽管已向建筑物的永久持有者提出投诉，但问题并未得到解决，并且继续受到“进水”的影响。
大律师补充说，2021 年 12 月发生了一场“大规模洪水”，造成库存和设备损坏，并使地下室无法使用。
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他之前曾在米其林星级餐厅 Number One 的 Balmoral 工作过， Brian Maule 在格拉斯哥广受好评的 Chardon d'Or
杰克逊先生表示：“到 2022 年 1 月左右，包括员工房间在内的地下室房间变得非常潮湿发霉且不卫生，索赔人不得不指示其工作人员停止使用该产品。”
水似乎从外墙渗入，本应进行处理。他继续说，该房间由自由保有者维护，下大雨时情况会变得更糟。
律师继续说道：“2022 年 6 月 5 日左右，该房间位于一场大雨过后，该处所的地下室积满了水。
'被告没有对房屋进水采取补救措施，导致同样变得恶臭且不卫生，索赔人无法再经营其餐厅。”
他写道，到 2022 年 9 月，“索赔人的餐厅潮湿并开始腐烂。
据称，漏水是由于建筑物外部地面密封不当造成的，让雨水进入墙壁。
'原告因被告违反契约和/或义务和/或疏忽而蒙受损失，并且文件称，“该场所变得并且仍然无法用于经营餐馆业务。/或滋扰”。
“该场所变得并且仍然无法用于经营餐馆业务。” p>
“在房屋变得干燥、安全和卫生之前，索赔人将无法使用。”
尼科·西蒙尼 (Nico Simeone) 在格拉斯哥小酒馆 111 外，他于 2020 年将礼物送给了 Modou Diagne（右图）
西蒙尼先生最初雇用前露宿者迪亚涅先生担任厨房搬运工，后来他的门徒后来成为助理主厨，然后成为业主
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然而，对于自由业主来说，大律师伊丽莎白·菲茨杰拉德 (Elizabeth Fitzgerald) 辩称，他们“进行了重大调查”以确定洪水的原因，并坚称餐厅应对其负责。
她说：“被告此前已告知原告的律师，其在该处所使用的商用洗碗机很可能是原告进水的原因或部分原因。
'事件发生后的进一步调查显示，存在一个加压热水缸，该缸有安装不良的迹象。'
她说，Highneal Ltd“否认房屋被水淹没的原因是水渗入外墙”。
菲茨杰拉德女士补充说，永久业主还否认洪水“在发生大雨时会明显恶化”，并且西蒙尼先生的餐厅无法营业。
“自索赔人起她补充说：“搬出了该房屋，地下室已经慢慢变干，并且一直保持干燥。”
她还指责 Six by Nico 未能支付约 60,000 英镑租金，从而丧失租约。
此案目前处于早期阶段，尚未提交法庭法官审理。
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