今天公布的新数据显示，由于圣诞节后超市为顾客提供的优惠数量减少，英国食品杂货价格通胀放缓。
根据 Kantar 分析师的数据，1 月份杂货价格比去年同期贵 6.8%，仅比 12 月份的 6.9% 略有下降。
与 11 月至 12 月期间下降 2.2 个百分点相比，这一速度也出现了显着下降。数据还显示：去年，员工带入工作场所的午餐盒数量增加了约 8600 万个；Lidl 连续第五个月保持英国增长最快的超市地位；本月售出的啤酒包装中，约 6% 要么没有，要么没有。低酒精；典型的 1 月“健康刺激”商品现在全年都在购买。
优惠购买的商品占 1 月份所有食品杂货支出的 27%，而12 月，由于零售商竭尽全力吸引顾客，购物者的支出增加了 32%。
尽管零售商“不再热衷于促销活动”，但购物者仍多花费了近 5 亿英镑今年 1 月的优惠数量高于去年同月。
Fraser McKevitt，零售和消费者洞察主管凯度 (Kantar) 今天表示：“在本月早些时候消费者价格指数 (CPI) 意外上涨之后，所有人的目光再次回到通胀上。
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广告 '关于红海运输危机可能对商品成本产生的影响有很多猜测，但今年一月杂货店货架上的故事更多的是关于超市之间为提供最佳价值而展开的斗争，而不是地缘政治。
“随着我们进入新的一年，零售商已经稍微放松了促销力度，这意味着通货膨胀并没有”下降得那么快。”
Kantar 的研究表明，消费者正在选择更多自制餐点以保持预算不变，去年上班的午餐盒数量增加了 8600 万个。
麦克维特先生说：“有证据表明，人们正在选择更多的自制餐点以保持预算一致。例如，去年增加了 8600 万个午餐盒**。
“展望 2 月份，看看结果如何将会很有趣情人节那天，以及情侣是否会选择更低调的庆祝活动。
'2023 年的情况确实如此，当时我们看到了 4300 万英镑的巨额资金在特殊日子前一周，您在超市用餐的花费为 10 英镑或以上。”
与 12 月相比，酒类支出下降了一半以上，其中本月售出的啤酒包中，近 6% 是无酒精或低酒精饮料，比去年年底的 4% 有所上升。
而且随着“素食一月”的开展，自有品牌植物基产品系列的销售额本月增长了 8%。
Tesco 将其市场份额提高到 27.6%，仍然是迄今为止英国最大的杂货商
McKevitt 先生表示：“治愈吧th 总是在一月份成为消费者的首要任务，但本月有趣的是，我们没有看到健康相关类别像前几年那样大幅增长。
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'这是因为人们现在全年都会购买更多典型的 1 月“健康刺激”商品——2023 年自有品牌植物基产品年度销售额的 9% 是在 1 月完成的，这是一个稳定的增长趋势与 2020 年 11% 的销售额相比有所下降。
与去年同期相比，本季度 Sainsbury's 和 Tesco 的市场份额均有所增加，销售额增加了分别增长 8.1% 和 6.3%。
Lidl 连续第五个月成为英国增长最快的杂货商，也是唯一一家实现两位数增长的零售商最近 12 周的增长，折扣店的支出增长了 11.9%。
Aldi 的增长也领先于市场，销售额增长了 7.2% .
Morrison 的销售额增长了 2.8%，Asda 的销售额增长了 2.1%，Waitrose 的销售额增长了 3.5%。
合作公寓销售额增长 1.8%，而冰岛销售额增长 2.3%。
在线最近 12 周内销售额增长了 6.3%，略高于 Ocado 的增长，Ocado 的支出比去年高出 4%。
总体情况-最近四个星期内，家庭杂货销售额增长了 2.9%。
McKevitt 先生表示：“圣诞节始终是促销的丰收期杂货商在 12 月份尤其大力拉动价格杠杆，因为他们试图让购物者进店购物。
| 超市 | 截至 2023 年 1 月 22 日的 12 周（百万英镑） ) | 份额 (%) | 截至 2024 年 1 月 21 日的 12 周（百万英镑） | 份额 (%) | 同比变化 ( %) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 杂货店总数 | 33,965 | 100.0% | 35,848 | 100.0% | 5.5% | |
| 总倍数 | 33,478< /td> | 98.6% | 35,358 | 98.6% | 5.6% | 乐购 | 9,326 | 27.5% | 9,912 | 27.6% | 6.3%< /td> |
| 塞恩斯伯里 | 5,214 | 15.4% | 5,636 | 15.7% | 8.1% | |
| 阿斯达 | 4,815 | 14.2% | 4,916 | 13.7% | 2.1% | |
| 阿尔迪 | 3,116 | 9.2% | 3,340 | 9.3% | 7.2% | |
| 莫里森 | 3,077 | 9.1% | 3,164 | 8.8% | 2.8% | |
| 利德尔 | 2,416 | 7.1% | td>2,705 | 7.5% | 11.9% | |
| 合作社 | 1,873 | 5.5% | 1,907 | 5.3% | 1.8% | |
| 维特罗斯 | 1,596 | 4.7% | 1,652 | 4.6% | 3.5% | |
| 冰岛 | 849 | 2.5% | < td>8692.4% | 2.3% | ||
| 奥卡多 | 597 | 1.8% | 621 | 1.7% | 4.0% | |
| 其他倍数 | 597 | 1.8% | 637 | 1.8% | 6.6% | |
| 符号与独立符号 | 487 | 1.4% | 490 | 1.4% | 0.4% |
'但是，消费者仍然有很多省钱的机会。与去年同期相比，报价的总体趋势有所上升，今年 1 月的报价支出比 2023 年同月增加了近 5 亿英镑。”
Kantar 今天还表示，它重申了截至 12 月的 4 周内食品杂货的同类通胀水平2023 年 24 日的预测为 6.9%，而本月初之前给出的为 6.7%。
该公司补充说，“边际重述”不会影响根据之前的杂货市场份额公告中的数据得出的结论，也不会对任何零售商的收银增长率或市场份额产生任何影响。
本月早些时候，国家统计局公布，截至 2023 年 12 月的 12 个月内，CPI 通胀率从 11 月的 3.9% 上升至 4.0%，这是自 2023 年 2 月以来首次出现上升。消费者价格指数通货膨胀圣诞节
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