一家受欢迎的澳大利亚酿酒公司由两个缺乏经验的伙伴在二十多年前创立，现已进入破产管理程序。
Big Shed Brewing 是一家位于阿德莱德皇家公园的独立精酿啤酒厂，于周二进入破产管理程序。
该公司生产精酿啤酒、苹果酒、烈酒和烈性饮料将继续进行交易，因为与债权人制定了解决方案。
其创始人二十多岁，没有酿酒或酒店业经验，当时他们于 2002 年建立了这家微型啤酒厂。
破产和重组公司 Heard Phillips Lieberenz 已被任命为管理人，董事 Mark Lieberenz 和 Anthony Phillips 承诺尽最大努力让酿酒商在下周债权人会议之前保持交易。
一家受欢迎的澳大利亚啤酒公司成立二十年前的两位伙伴已进入管理阶段
Big Shed Brewing，一家独立精酿啤酒厂总部位于阿德莱德皇家公园，于周二进入管理阶段
“我们已开始营业，并期待继续酿造全系列 Big Shed 啤酒，”利伯伦茨先生说。
“我们很高兴与员工和管理团队合作，他们对业务和产品充满热情。”
克雷格·巴斯福德 (Craig Basford) 和贾森·哈里斯 (Jason Harris) 现年 47 岁，2002 年开始在哈里斯先生的棚屋里为他们在阿德莱德的朋友酿造啤酒。
“我们在酿造啤酒方面还算不错，我们的很多朋友都说我们应该开一家啤酒厂，”巴斯福德先生在 2019 年告诉澳大利亚《每日邮报》。
'然后我们第二天醒来时宿醉，认为这是一个愚蠢的想法，但我们无法摆脱我们应该这样做的想法。
< p class="mol-para-with-font">“我不想在 70 岁时想知道如果我没有破解它会发生什么。”随后，他们进军酒吧，于 2012 年开设了第一家酒吧 Big Shed Brewing Concern，并于 2019 年在 Royal Park 推出了第二个耗资 250 万美元的项目。
两人都没有任何酒店、啤酒厂或销售方面的经验。
他们找到了一个小仓库，建了一个啤酒厂，并开了一个水龙头
他们位于 Royal Park 的第二家啤酒厂的啤酒花园可容纳 250 人，每周 7 天供应午餐和晚餐。
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破产和重组公司 Heard Phillips Lieberenz 已被任命为管理人，董事 Mark Lieberenz 承诺尽最大努力让啤酒厂继续营业
克雷格·巴斯福德（右）和贾森·哈里斯（左）现年 47 岁，开始酝酿2002 年，哈里斯先生在阿德莱德为朋友们准备的棚屋
'这里成为了很多人当地的聚会场所。巴斯福德先生说：“我们不想成为那些做大了然后退出的人。”
但即使在新冠大流行之前，巴斯福德先生也表示压力很大。
“压力真的很大，”他说。
“我们也有这样的时刻”美妙的时刻，可怕的时刻。
“一天结束时，我们可以喝杯啤酒，这真是太好了。”
Big Shed Brewing 与南澳大利亚州、维多利亚州和新南威尔士州的酒类商店有交易。
Big Shed Brewing 与南澳大利亚州、维多利亚州和新南威尔士州的酒类商店有交易
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