她建议完美的茶中含有少许盐，这已经激怒了英国人。
现在，宾夕法尼亚州布林莫尔学院的化学教授米歇尔·弗兰克尔提出了一个更古怪的建议——尝试添加葡萄柚。
她说，在茶中添加柑橘类水果可以延长咖啡因的作用，让你保持清醒的时间更长。
Francl 教授解释说，卷心菜和西兰花等一些水果和蔬菜有助于身体更快地排出咖啡因。
其他的，比如葡萄柚，通过抑制体内一种叫做 CYP3A4 的酶来起到相反的作用，这种酶会“减缓咖啡因的清除”。
茶中加入柚子？科学家表示，它可以减缓体内咖啡因的清除速度，让您保持更长时间的清醒
布林莫尔学院 (Bryn Mawr College) 化学教授米歇尔·弗兰克尔 (Michelle Francl) 提出完美的茶中含有少许盐，这让英国人大发雷霆
阅读更多：美国科学家揭示她泡一杯完美茶的秘密
她的食谱包括添加热牛奶和在您的啤酒中加少许盐
“如果你吃大量葡萄柚，你可以增加咖啡因在系统中的停留时间，”弗兰克尔教授周四在化学世界主办的在线网络研讨会上说道。
“如果您在饮食中添加卷心菜、西兰花和抱子甘蓝，您可以更快地清除咖啡因。”
如果你想去除咖啡因，Francl 教授并不建议在你的茶中添加绿色蔬菜。
相反，在喝茶的同时吃它们可以更快地排出兴奋剂 - 例如，如果您晚上喝茶但想喝点茶晚安。
Francl 教授刚刚出版了一本名为《浸泡：茶的化学》的新书，其中她建议在茶中加入少许盐你的啤酒“减少苦味”。
她声称，盐中的钠离子会阻碍茶味苦涩的化学机制。
她还建议提前加热牛奶，因为直接从冰箱中添加冷牛奶有凝结的风险。
它深深地融入了英国文化的结构中。但现在，一位来自美国的科学家声称已经找到了完美咖啡的秘密
教授表示，完美的咖啡Francl
添加少许盐以减少苦味 使用温牛奶以减少凝结的机会 使用短而粗的杯子以保持茶的温度 将茶叶放在茶袋上 加热杯子（或壶） 只使用一次茶叶或茶袋 切勿用微波炉加热茶不要泡太久 广告MailOnline 对教授的配方进行了测试，发现它产生了一种非常热且令人不愉快的咸味啤酒。
大多数英国人都会同意 Francl 教授的一条建议，那就是永远不要用微波炉加热茶——美国人很容易这样做。
她说，使用微波炉会促进“茶渣”的形成——顶部形成一层难看的薄膜，由碳酸钙和有机物组成。
另一个争议较小的建议是预热杯子或壶，以从茶中释放更多“芳香化合物”。
Francl 教授还认为散叶茶比袋泡茶更好，但如果您确实使用袋泡茶，那么您使用什么形状并不重要。
这与巧妙的金字塔茶包形成鲜明对比，该茶包由 PG Tips 于 1996 年首次推出，为茶包内的茶叶提供了更多的流通空间。
Francl 教授的茶配方——尤其是加盐的建议——在社交媒体上引起了轩然大波，甚至美国驻伦敦大使馆也对此做出了回应。
它表示，在英国国饮中加盐“不是美国的官方政策”，而且“永远不会”。
弗兰克尔博士的一杯“完美”茶配方已被证明是如此令人震惊美国驻伦敦大使馆甚至在 X（以前称为 Twitter）上就该食谱发布了一个关于配方的玩笑帖子
它补充道：“美国大使馆将继续泡茶以正确的方式 - 通过微波炉加热。”
英国内阁办公室回复称，“茶只能用水壶泡。” '
作为回应，Typhoo Tea 表示，参考 1773 年的波士顿倾茶事件，茶叶“倒在波士顿港比微波炉更好”。< /p>
当时，美国爱国者将一桶桶茶叶沉入波士顿港，以抗议乔治国王的征税。
你泡饼干的方式是错误的！科学家揭示了 10 种流行品种的最佳浸泡时间
将一块饼干浸泡在一杯茶中一定是生活中的一大乐趣。
但是，如果你没有正确掌握扣篮时间，甜食可能会在杯底变成难吃的浆液。
为了帮助我们解决问题，科学家们揭示了 10 种流行饼干的“最佳浸泡时间”，包括消化饼干、浓茶饼干，甚至还有争议的雅法蛋糕.
他们还估计了“浸泡危险区”——饼干“浸泡过度”并开始破裂或散开的点。
大多数饼干只需要浸泡几分之一秒 - 称为“微浸泡” - 我们大多数人已经将饼干浸泡了很长时间他们说太长了。
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