澳洲著名的悉尼餐厅宣布经过七个“光荣”的年份震惊:“我很沮丧'

在澳大利亚中文新闻




悉尼最著名,最独特的餐饮场所之一是准备告别,但在其标志性料斗的最后一份发球之前都没有。

lankan fillist,是屡获殊荣的Sri Lankan餐厅,在Darling Owner and chef O Tama Carey made the shock announcement this week, confirming the end of an era that's been filled with fiery curries, punchy sambols, crab curry Sundays, and 'so many hoppers'.

'At this stage, there is no exact end date, but it will be soon, perhaps the end of winter,' O Tama said in a statement.

The much-loved eatery first opened its doors on Riley Street in Sydney's East, in 2018 after two years of market stalls and pop-ups.

It quickly gained cult status for its lacy, bowl-shaped fermented rice pancakes - known as hoppers - which fans would tear apart and drag through丰富的黑色咖喱或慢煮的椰子小扁豆。

,而不仅仅是使兰卡填充站成为悉尼偶像的食物。 

,其微观的,大气的空间和不断发展的菜单,它成为食客渴望用大胆,丰盛且类似于真实的Sri Lankan家居烹饪的食客。

七年后,悉尼最著名且独特的用餐点之一兰卡(Lankan src =“ https://i.dailymail.co.uk/1s/2025/07/18/18/1004/100418831-14917099-高度=“ 636” width =“ 634” Alt =“所有者兼厨师塔玛·凯里(Tama Carey)本周进行了震惊公告,证实了一个充满火热的咖喱,有力的萨姆尔,咖喱咖喱星期日的时代的结束class =“ Imagecaption”>所有者兼厨师塔玛·凯里(Tama Carey)本周发表了震惊公告,证实了一个充满火热咖喱,有力的山友,蟹咖喱星期日的时代的结束,以及许多hoppers'

“这家备受喜爱的餐厅首先在悉尼东部的莱利街开业,经过两年的市场摊位和弹出式class

The venue earned a coveted hat in every edition of the Good Food Guide since its opening, with the most recent guide describing it as 'a celebration of spices' and praising the depth and complexity of every dish.

'我们已经改变,改编和生长。 O tama说。

'料斗仍将煮熟,午餐和外卖周日将继续,我们的咖喱粉将库里储备,并且p p ,尽管这标志着兰卡填充站的终结是一个物理空间,但凯里暗示它不会永远再见。

'在斯里兰卡,没有人说再见。 “相反,有一个美丽的短语,它转化为“我现在要去,稍后再回来”。说再见太终结和戏剧性了 - 在这种情况下,这非常适合我。//i.dailymail.co.uk/1s/2025/07/18/04/100418837-14917099-WITH_ITS_TINY_TINY_ATMOSPHER_ATMOSPHER_SPACE_AND_EVOL_EVOLVOLVOLVOLVOLVOLVOLD_EVOLVING_MENU_MENU_MENU_BECAME-A-A-1004_104_1752810010014689.JPG alt="With its tiny, atmospheric space and ever-evolving menu, it became a go-to for diners craving something bold, hearty and resembled authentic Sri Lankan home cooking" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" loading="lazy" />

With its tiny, atmospheric space and ever-evolving menu, it became a go-to for食客渴望一些大胆,丰盛和相似的斯里兰卡家居烹饪

“自开放以来,该场地在每本Good

该场地在开放以来的每个版本中都赢得了每一个良好食品指南的帽子,并具有最新的指南,并描述了spices and a spies and a spies and a spices and'' dish

她暗示,这本书及其发射事件将在餐厅的精神中保持生命。

''''Mol-Para-with-font“' class =“ mol-para-with-font”>在那之前,还有时间再去一个螃蟹咖喱,另一勺sambol,也许还有几个料斗,而您仍然可以。

悉尼
澳洲中文论坛热点
悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
据《逐日电讯报》报导,从明年年中开始,因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
联邦政客们具有多少房产?
据本月早些时分报导,绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联

澳洲新闻,澳大利亚华人网,澳洲华人论坛

中文新闻

PNG NRL导演Wapu Sonk在腐败问题上站下来

澳大利亚领导巴布亚新几内亚(Papua New Guinea)为新NRL团队竞选活动的那个人应该国总理的要求下降了董事会,因为该国腐败丑闻吞噬了阿尔巴尼政府在Pacific的6亿美元与中国反击的6亿美元。在这 ...

中文新闻

Suaalii Inc的金钱和魔力

澳大利亚Joseph-Aukuso Suaalii在悉尼时髦的市中心苏里山脉的Lansdowne街上停了下来的哑光黑色陆虎后卫。他刚刚为 gq 杂志拍摄了一天的照片,穿着超过35,000美元的奢侈品时装商品,并带有三个橘色的 ...

中文新闻

Coldplay“ Kiss Cam”的天文学家辐射

澳大利亚一个男人似乎是天文学家首席执行官安迪·拜伦(Andy Byron)在“ Kiss Cam”上显示了一个女人,一名妇女在周三晚上(星期四上午的Aest Aest)举行的Coldplay在马萨诸塞州福克斯伯勒举行的 ...