大型shopping center内，周围有uni和office，中午和周末人流比较旺。上学的时候在这家店打工，跟老板还有联系，本来我们只是找他想了解一下shopping center是不是有其他的店要卖，他就问我们对他的店是不是感兴趣。
他接手这个店大概有4年半多，买之前还是连锁，当时我就在那打工，大概是37.5W买的（前老板告诉我的），后来总公司倒闭被其他人take over,他就自己单干,跟商场又重新谈了LEASE，花了15W在另外一个地方又重新建了新店。
这个老板是意大利人，人很仔细，也很精明，他把他这几年自己每天记的帐和报给RTA的帐都给我们看了，我自己也去蹲了两个礼拜，给的数据应该比较真实，平均每周taking 9K-10K，房租2.5K，人工1.5K（他自己现在基本不做）其他费用大概800左右。自己算了一下，果汁的成本大概在25%左右（不知道是不是准确），如果我们两个自己打理+casual，一年差不多15W+（before interest & tax)，老头子要价48W，这个价格确实比较高，估计因为他也不是记着卖，没有好价钱不轻易出手。
我们对买生意都没什么经验，有没有懂行的TX们，给点建议，大概多钱合适？？是不是有其他的我们没有意识到的风险？？
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竖我直言，太贵，两个人工，一年15万，48万，3年多才回本，不值
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太贵。30万还差不多。另外报账给RTA干嘛？
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果汁店季节性非常强，TAKING冬天夏天相差很大。冬天的TAKING可能只有夏天的一半，LZ小心！
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48W我也觉得是非常高的，之前准备offer 35W到40W，但这个意大利老头子不着急卖，所以价钱比较难讲。15W我是比较保守的估计，这个店他接手以后加了不少新项目，他自己说这些东西不走收银机。
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因为我知道他买的时候是37.5W，所以他不太可能低于这个价，而且这个店在他手里，确实比之前老板做的好不少。
应该是ATO !!
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SHOPPING CENTER差别不算太大，我看了他自己的帐本，低的时候平均8000左右，高的时候11000，他自己每天也从收银机里打印当天的总的sales，应该是准的。我主要不知道果汁的毛利是多少？自己算是75%左右，不知道准不准确？？
[ 本帖最后由 REBBECA0929 于 2009-12-15 10:05 编辑 ]
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我开始也是这么想，后来去看了两天，他给了我水果进价，每20kg能榨的果汁，以及其他的一些OVERHEAD，自己算了一下觉得还是有搞头。现在唯一问题是，他从连锁品牌撤出来自己做，这样的生意是从银行拿不到贷款的，我正跟他商量vendor finance，就是开始只付他一半的钱，其余的按照银行贷款，每月还贷，这样也把他也牵涉进来，自己投入小一些，降低一些风险。
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这里有没有做过类似生意的？请给点意见？果汁店的margin大概有多少？
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