大家经营日本店， 寿司和生鱼片4是不可缺少u的产品。
大家有没有遇到这样的情况。 三文鱼的价钱一直在增加，我们拿到的好像已经是14/KG。
而且单价还会不断浮动。我们就没有任何办法了吗？
此外， 我们从鱼供应商 买生TUNA， 本身价钱贵 咱不说， 可是经常定2公斤时，他老送3公斤，而且还是很烂的。。 当质量好的时候，要2公斤，他就送1公斤。（不够用）
这不是欺负我们小店吗？
就是因为我们的Purchasing power 不够，才老是受制于人啊！！！
我们所有日本店的老板们，创业者们。。。 我们能不能联合起来订鱼，来提高我们的购买力，有更多说话权，不要被供应商狠狠地，狠狠地
oooO ↘┏━┓ ↙ Oooo
( 踩)→┃你┃ ←(死 )
\ ( →┃√┃ ← ) /
\_)↗┗━┛ ↖(_/
在脚下呢？
当今华人创业不容易，作为80年后的创业者 更是如此， 但是除了自己赚钱以外， 是不是可以组成什么样的 COMMUNITY ，让我们大家做生意更加容易，也能更加为华人商人提供便捷呢 ？
新建了个群 日本店生意群 173047564，有兴趣的同学可以来加入。
[ 本帖最后由 tuboshu 于 2011-9-2 15:39 编辑 ]
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我很欣赏楼主的想法，但是真的实行起来，很难有几个人响应的。中国的生意人都是一团散沙，各顾各的而已。
我也希望这个论坛能够提供一个交流的平台，让做生意的朋友们能够真的团结起来。
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帮顶
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不看好,除非连锁
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估计联合起来有难度，想法很好
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我好奇得问下LZ这里日本店用的鱼有很多是日本过来的吗？
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楼主想法很好，虽然我只是个一般上班族，帮顶一下。
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我们消费者也想联合起来让超市海鲜降价
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楼主请留联系方式，我也准备开日本寿司店
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知道很难， 但是真希望所有有此想法的人能团结起来， 共同努力 ，为我们华人闯下一片天地
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不试试怎么知道，能省钱的事肯定会有不少人感兴趣。
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有兴趣的，都互相留个联系方式， 讨论讨论如何做吧
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支持，帮顶
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想法很好，帮顶！实施起来有困难，可能供货商不是一家吧？但能团结几个是几个，有什么事大家提前通个气。
我不是开店的，我觉得理论上可行。
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ding
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建议跟钓鱼板块合作
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觉得这个建议非常好，要真能实施真的太好了，最近看这方面的生意，关注 ！支持！
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good luck
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联合起来不是不可能，但是首先要搞清楚的是 要怎么运行？像国内 的 团购 那样？ 然后价格方面，可以便宜多少，怎么 付款 等等。如果可行的话，肯定是一大福音啊
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看来楼主商业经验不够啊,撇开我们国人的特性不谈,供求关系要搞清楚,供你鱼,你不拿货,偶可以卖给海鲜店,餐厅,出货渠道多的很,生意照做,你不拿鱼,你用啥做寿司阿?纯蛋皮?你可以有多少PURCHASING POWER? 一根寿司才用多少鱼啊... 自己去钓说不定是个好方案
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可是卖鱼大多是日本人， 目前这个行业竞争性小， 所以他们可以随便调价。 如果我们中国人的日本店都团结起来控制鱼价，他们多少会忌讳点吧
再说，上次买TUNA 鱼的事情，我们跟他们COMPLAIN 了， 这次送鱼 质量好了不说，上次那个坏的一公斤，他们也给做了CREDIT。 所以说明我们必须反抗。
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帮顶
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complain是必须要做的，我们两口子就天天和人家打架，和送鱼的打，和送肉的打，和送饼的大，和送饮料的打。。。。。。但是可别真打，别让自己生气
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我也是做这一行的可以留下联系电话吗？
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大家都可以交流交流 挺好的
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楼主想法是不错,但是可行性,不高,我不知道你说的供货商是哪里,但是墨而本的三文鱼的价钱,你拿到的14/K已经算不错了,鱼店直接从HUON 或者Tassal 那里还要12块多,再说,一个普每天TAKING 2000多的鱼店一周的三文鱼要有200KG,你买SUSHI一周需要这么多?
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你知道oceania 吗？Huon 或者tassai在哪里啊
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借这个贴弱弱的问一句各位业内精英，为什么我包的SUSHI大卷切片的时候接口那的紫菜总是爱散开，尤其是下雨天紫菜潮的时候。这是为什么捏？
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就是大家联合起来，怎么运货啊？
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