澳洲一个奶吧的数据,请大家参考

在澳大利亚生意种种




这个应该算是纯奶吧了,无热食和车票
周TAKING8500左右,房租略贵,500+且不含GST
现在售价19+W左右,大家请参考一下能接受么?

地区在东南区

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看价格就知道是在mel

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对的,是在MEL的,所以价格比较贵一点
3楼的意思是可以考虑咯?

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就这,就能算出能挣多少钱,太神了吧?!

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数据太少!无法分析
我一朋友的奶吧,糖果(自己包的那种)比例不是一般的大,就是差不多这个价格买的。
而且,现在奶吧的taking 普遍下降,真实性有待考虑

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嗯,烟占多大比例很重要

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今天去和东主详细谈了谈,更新了一些信息

这个奶吧有热食的柜台和设备,但是老板称基本是不做了
带3房,房租500+,不含GST,每年按CPI3%递增
TAKING的话8000左右,试店因为是淡季,所以只能7000
租约还有10多年

烟 3000
报纸  120
牛奶  250
面包 100

然后还有杂七杂八的一些商业保险,房屋保险和COUNCIL RATE等等,一年差不多4000左右


这些数据够了么?请指点

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毛利润估计有个1700左右吧,去掉水电房租和康扫保险啥的,一周剩个1000出头没问题。
卖19W?

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从报纸牛奶的销售上可知人流量不大。。。不好多评论

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因为也是第一次在澳洲经营的自己的生意,所以一切都不是太清楚啦。。。
感觉一个奶吧要TAKING高一点的话,市口一定要好

这家店的一个很大的缺点就是,他在社区内,就是独此一家,周边都是民宅了
没有形成一小心的社区购物场所

大家觉得多少报价合理一点?

[ 本帖最后由 kelvir 于 2012-3-22 22:23 编辑 ]

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请问您认为合理的报价范围大致是多少?

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你好,我更新了一点数据,不知道够不够参考的?
还有我想问一下,如果去实际验证TAKING的真实情况?
光数人头好像也不能得到一个比较详尽的数据吧。。。

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你好,我在想一个店的平均毛利20%应该是有的吧
就是不知道怎么去确定真实的TAKING,因为奶吧有很多其他的进货渠道的。。

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这个店如果数据真实的,最多也就12万左右, 但是看报纸牛奶的销量, 有点悬吧, 估计Taking不会超过5800。而且烟只有10%的利润?忒少了点吧,一般奶吧都是15%--18%的毛利润。如果要买得话,一定得数人头,坐在车里面,拿着望远镜,从开门看到关门,每个客人出门拿了什么东西最好都要看到个大概。 要是店面积大,住房环境好,周围竞争不多,就算多花点钱也无所谓,做的舒心是最重要的。

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租金的比例太高了

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1 如果8千的营业额,要价19万,是贵了一点,除非他有其他的过人之处,如住房?环境?安全?或是有你需要的好学校?
2 目前(上一周)它的营业额是多少?就现在而言也不算是太差的季节,主要是受天气影响,
  风、雨、还有刚开学的时候也会清谈一些。不过按照一般的规律,要到复活节之后会明显的进
  入淡季。
3 烟的毛利应该比10%高一点,公司的推荐价一般在15%,各个店不同,附近又无竞争的商铺?
4 如果真的是营业额只有5800(有人判断),先不谈价格,因为相对的租金就高
   了,仅这一点,今后的负担就重,还是要看大一点的店,有些基本的运行开销不会差太
   远,大的店净利润就高了 。
5 点人数了吗?一定要点,感觉旺不旺?报纸、杂志的量太少!我还以为是写错了,看来附近有
   Newsagent ? 要不就是附近住的都是“粗人”,不看报!就希望他们是不在意价格高低的客人,
   许多“粗人”是这样的,很可爱的!

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租金很重要,这个明显太高,还有电费是多少?报纸少不一定是坏事,还要看整体结构,如果在非白人区或楼上说的蓝领区,看报的人少也很正常,难道8000TAKING里面有1000是报纸的反而是好店?

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这个如果数据真实,又何来taking不过5800?我不同意你的观点。这个观点本来就建立在卖家说假话的基础上。如果taking是真实的话,12w能拿下?如果卖家是真的,楼主拿这个价去和人家还价,估计会被骂死吧?

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赞同你的观点!

而且对奶吧数人头只是方法之一,并不是绝对,同时应该结合商店的货物品种的多少,品质期的长短,看进货单等等,虽然奶吧进货渠道很多,除了公司外去超市搬的也不少,但有一些还是会有很正规的凭证跟发票的,例如饮料公司和雪糕公司的,还有糖果的这类,从进货量大小能看出生意的大小,没事谁也不会进一大批货回来自己吃着用着玩吧!

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个人感觉价格偏高,7000 卖到19万,有点贵呢,还不知道7000真实与否
看看他一块巧克力卖多少钱,一罐可乐多少钱吧。价格高的,说明他利润还是可以的
人头最好点点,大概知道客流量的。

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价格偏高

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感谢大家回复

昨天本人稍微去蹲了一下点
从中午11点30到1点45,近2个多小时内一共进去了18个人,其中有2个没买东西就出来了
从下午5点到6::45,2个小时内,一共进去了24笔生意,其中3个没买东西

就个人观察到的来说,烟的话应该是在10包左右
饮料是6,牛奶3,报纸2,其他都是些杂货,或者别人放包里了我没看出来

顾客中几乎没有中国人,都是以当地人或者其他鬼佬为主

电费的话,应该是250一个月吧,不算太贵

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你这样盯,木有用滴,要盯就盯一整天,要么就别盯了,费时间

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好的,那我明天准备去蹲一天看看
话说周六和周日的生意都差不多吧?能归到一个范畴里去么?

我的设想是,周1-5,去两天
周6-7,去一天
然后做个平均统计,你看可行否?

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要数人头就要老老实实数整整一个星期。

除了你自己谁能帮你?

懒人一个。

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哈哈,楼上严重了
本人小懒,但是不天天去蹲也是有原因的

这家店现在是在重点考虑之中的,但是平时我也会去别的地方走走看看
因为是第一次做生意,所以考虑的范围不只是局限于这个奶吧呐

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为什么不花点小钱几千块请一个会看的人帮你。不要等到大钱亏完了才啊呀。

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呃?有这种人?我真不知道,也不知从哪去找…
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