澳洲想买个咖啡馆,有没有会做西餐或打咖啡有经验

在澳大利亚生意种种




想在悉尼南区找个咖啡馆。有没有有经验的会做餐或咖啡手一起合作。有兴趣的可以短信给我。

评论
咖啡店这种生意 还是自己做吧!
合伙不一定好
知人知面不知心

评论
我可以给你建议,我是专业的BARISTA,用哪个ROSETER的豆,什么机器 什么GRINDER。都可以聊,是保证你咖啡品质的东西,精品咖啡店是趋势,你的DESIGN很重要.

评论


好专业啊!!!我想学做咖啡,请问哪里比较好呢?

谢谢

评论
悉尼没有,除非有高手愿意教你

评论


这么惨?

评论
我就是悉尼的,你不要说好的BARISTA悉尼没有。悉尼的BARISTA不比墨尔本差,墨尔本的人都热衷于烘豆,但真正好的ROSTER就那几个,ST ALI ,SEVEN SEEDS ,和代理SYNESSO 机器的FIVE SENSES.

评论
楼上说的好专业, 都听不懂了, 有机会请教请教。

评论
给个联系方式,我有空讲给你,让你开店请人也会有数

评论
想快点输钱的,请快买咖啡馆。

评论
楼上的是说买一般咖啡店和连锁吧,我说的是SPECITY CAFE ,不同概念。SPECITY CAFE。一般的做不来,必须要有很强的专业知识

评论
但基本判断BARISTA会不会做 SHOT ,会不会LATTE ART,会不会调GRINDER,.对做BUSINESS 还是有用的。

评论
一个好的BARISTA HANDLE 的公斤数应该在5-6K,但质量会下降,看什么机器,什么豆,还有所有堂喝的都给LATTE ART,即使不给LATTE ART ,机器和豆都是很重要,我建议自己买机器,至少是LAMOZOCO,GRINDER首选是MAZZER ROBUR E。选一个稍微好的ROSTER 慢慢TAKE TIME,

评论
最近想换豆子,不知道楼上的兄台有何建议?

评论
悉尼只有几家ROSTER,我认为很好的没有几家,CAMPOS 深度烘焙,我不推荐,他家对买他豆的店会持观望,看你的BARISTA技术和机器,TOBY的HOUSE BLEND还是可以的,好的豆真的,机器不行,真的发挥不了他们的优势,好的豆,做出来的SHOT 一定不会苦,用好的豆做出来的SHOT都苦,那是做SHOT做的不好,

评论
我个人认为COFFEE ALCHEMY的Goodness Galileo 做MILK COFFEE 悉尼最好,但这家悉尼排名第一的MIROROSTER不会卖自己的BLEND,会帮你设计一个BLEND,前提是你得买好机器。还有PABLO RUSTY的豆也是好豆,但要用SYNESSO才能表现出来,GRINDER,要用ROBUR E才行

评论
如果你机器是LAMOZOCO,用SCOTTIE 的BELAROMA的豆,TIEMPO

评论
学习了

原来这么高深

评论
我现在用的就是coffeealchemy了的Galileo和Punch,机子是FB70。倒是没试过tiempo,有机会试试。

评论
现在ALCHENMY也卖自己的BLEND了,以前不卖的,哈哈,落伍了,TIEMPO一般我个人认为,但PABLO RUSTY的豆很好,他们豆只能用SYNESSO才能表现出最好,请问您的店在哪

评论
不知道你在哪家咖啡店上班,有机会来玩玩。

评论
您的店在哪,我有机会去看看,华人里懂咖啡的值得尊敬

评论
哈哈,以前不知道,现在华人懂咖啡的很多了。今年Nsw 拉花前3名不是有2名是华人。'
身边有很多朋友都玩咖啡。

评论
哈哈FANKI SHI是我朋友,SECOND PLACE的那位,第3名是印尼华人,第二名是上海人,

评论
咖啡其实我觉得要做的好,一定要有TEAM,要有各个方向钻的,要有CUPPING好,LATTE ART好,但水平要差不多,然后在一起开SPECITY CAFE,我明年也会参加NSW LATTE 比赛

评论
我们华人里面是世界级水平的LATTE ART 的ANDY LIU 是去年的NATIONAL 的冠军,目前在澳洲他的水平算数一数二的

评论
Andy 去年好像只是Cafebiz 的冠军而已。不过他是很厉害。他有在教学生好像。

评论
你不在圈子里,你不知道,没有一个人能做12个MUTI ROSTER,在杯子里,而且比赛是有黑幕的
能从黑幕里拿冠军,可想而知

评论
今年上个星期日的LATTE ART MASTER,只不过ANDY没去而已,

评论
可以问一下HAZEL给您多少钱1K的Galileo
澳洲中文论坛热点
悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
据《逐日电讯报》报导,从明年年中开始,因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
联邦政客们具有多少房产?
据本月早些时分报导,绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联

买生意,生意过户,过户律师,悉尼,生意买卖租约合同,解读合同,conveyancer,律师

生意种种

悉尼 仓库加租标准? 7.3%

澳大利亚2022年4月租的仓库到期, 合同规定根据CPI或者4% 取高的为加租金条件;中介发来email 要求加租7.3%根据CPI,但查询了政府公布overall 年度CPI是7% 请问这加的合理? 而且仓库还有漏水, 已经1年都没 ...

生意种种

为啥现在Newsagency都卖的这么便宜啊?

澳大利亚稍微留意了一下卖Newsagency的,发觉现在卖价普遍都很低啊,悉尼市中心附近很多10万左右就卖的店啊,这个行业还行吗? 评论 哪还有什么人去啊 评论 夕阳产业,报纸杂志没人买,贺卡 ...

生意种种

悉尼开咖啡店需要什么手续和条件?

澳大利亚想在悉尼开咖啡店需要什么手续和条件?请大家指点,谢谢! 评论 去tafe拿个3级证书,肯定会有一节课专门教你的。 要么买现成的店,原老板也会告诉你的。 如果以上条件都不达成, ...

生意种种

有人做过Youtuber?

澳大利亚请问有什么大坑要注意? 评论 有这样的想法就是第一个大坑, 抛掉幻想,轻装前进 评论 看什么方面的了,别老被黄标就好 评论 楼上已经说了,别被黄标红标。对于华人来讲,支持中 ...

生意种种

坐标墨尔本,亚超目前的发展阶段和前景

澳大利亚最近2年,墨尔本亚超简直如雨后春笋一般。 好多亚超都在开团购,据说不开团购很难盈利,请教业内人士是否这样。 亚超这个行业受电商影响大吗? 有一些超市APP送货到家,产品也很 ...

生意种种

新手生意选择鱼薯店还是皮萨店?

澳大利亚来澳洲五年了,一直想做个小生意。但是之前没有独立从事任何生意的经验,初选是从事鱼薯店还是皮萨店呢,本人的语言一般问题不大,求坛子里的大神帮忙分析一下你优缺点~~~ 评论 ...

生意种种

我认为自己干生意最佳的5个选择!

澳大利亚排名 1. 咖啡屋,买一台高档咖啡机,雇2个妹子,咖啡师,厨师一概不用,最小门脸房租低,椅子摆人行道,走麦当劳路线! 2. 搬家公司,买三台二手卡车,雇一些民工,有活就来,没 ...

生意种种

创业交流

澳大利亚20w左右的本金 有什么好的投资机会 向大家请教。 评论 网店 评论 4%+ 利息银行开户 4家 评论 说多不多,说少不少,存着再看看吧,不心甘就买个银行股啥的等分红 评论 当然首选建材。 ...

生意种种

一定要找会计师吗?

澳大利亚谢谢 评论 可以自己申请 很简单 评论 可以自己做 http://business.gov.au/registrations/register-a-company 评论 主要是看你想做成什么架构了,如果single director小公司,自己网上注册即可。 不过找会 ...

生意种种

仓库合同收费有封顶吗?

澳大利亚坐标悉尼,想租小仓库190平米,二年租约,房东要求交2000加GST,合同的起草费用,记得nsw合同费用是有封顶的,多年前大约800左右,在那里可以找到信息?谢谢 评论 若選擇option 2 year不 ...