俺们家都是3-4 天一换，不换就变黑， 冒烟，听说KFC几个星期才换。大家讨论下？
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LZ，这要根据你的销售量来定啊。具体的不太好回答，但是我们一般油不好了就会换，因为很影响质量。
麦当劳和KFC每天会用滤油粉滤两次油，这种粉可以使黑油变得清亮，加上他们销量大，每天加入油锅的新油都很多的，据我所知麦当劳一般两个月换一次油。
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麦当劳2个月换一次油？那不得得癌症呀？
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那我以后还能去mc么
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LZ 开门做生意，竟然不知道何时该换油，卖的食物是吃进肚子里的，客人健康吃坏了怎么办？
坚决不上你家消费。
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看来外面油炸的东西还是少吃。。。
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3-4天一换很正常啊
记得每天过滤。
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麦当劳肯德基要给你发奖，快去！
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通通的不去。
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汗，瞧这个问题问的。。。。。
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要看油锅多大？用量如何？这个每个店都不同的。
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谁都知道吃油炸的不好，不过就是香啊！
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等到有消费者投诉的时候再换。
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小时候在KFC打过两年工，可以准确地告诉LZ在KFC油一般3天最多4天换一次，每天都要用很多过滤粉过滤，所有的油锅每天晚上必定清空后清洗然后再把过滤过的油倒回去。绝对比你鱼薯店的油干净。
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每天过滤，3天彻底换掉。
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我还以为天天换呢，以后不吃了
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我以前做的老板这里是一周多点换吧，反正我是从来不吃油锅里面的东西的。
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才知道有滤油粉
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这个俺倒是早就知道，但是不知安全否，所以就没用。。。
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你咋知道俺们不是每天过滤，34 天一换？这个粉对人体安全吗？合法吗？
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再也不吃油炸食品了
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再也不在外面吃油炸的东西了
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至少澳洲卫生部认为这个粉是安全合法的，KFC如果用不合法的粉过滤油早就被勒令停业了，还能开这么多家？
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不知道因为俺只是吃货
话说有一次LG在等KFC的时候无意问了他们一句“你们换油了吗”KFC那帮人马上跳起来说“换了换了天天换”
看来他们很怕被查被暴光
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天天换油的店吃得起么？一份薯条价格不知道要翻出去多少倍了。
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行业黑幕啊， 油炸以后不去了。
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那成本也不低呢 3天换油 不过还是以品质为上
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