澳洲UberEats,Menulog,墨尔本送餐等等等等...你的生意会越

在澳大利亚生意种种




如题。
送餐对你的生意来说会是锦上添花还是救命稻草?
会不会双刃剑一般在一定程度地增加营业额的同时也降低了利润?
“天府”都在向“海底捞”学习,把小火锅送您家了。
这会只是一阵风吗?

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中餐吃外卖真的一点感觉都没有,对不起那个价格啊。

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饮鸩止渴

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靠谱,你以前赞过的那个“厕所串串关门了“”,
以前你好像去过,你说生意很不错。


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厕所后来在City开了一家。
我不爱吃那家,去过一次,不好吃又贵。
我没赞过“厕所”。

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每次去City,几个路口都可以见到黄马甲的送餐员骑着自行车穿梭。
奶茶店、烤串店、中餐厅门前也都有黄马甲们的身影,他们在等着取餐。
真的会有额外付8块钱运费叫一杯奶茶的客人吗?
可能还不少呢吧。

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试过ubereats,对生意的帮助不是很大,而且ubereats几乎和抢钱没两样,两头收钱,对生意伙伴的服务糟糕至极,体验不好,果断终止了

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用过几次送餐app
体会还Ok。
确实比较方便。运费十刀左右
多点几个菜就觉得划算。哈哈

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这种送餐 app 开发一个要多少钱啊? 餐馆自行开发 合算么?


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我问过一个做Kebab的老板,UberEats 抽35%,不算GST,最后核算下来差不多50%失去了。


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双职工家庭。。靠墨尔本送餐和Ubereats才能活下去的飘过。。。

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你一家开发App自己用,自己送货,意义?
电话订,雇司机送不是一样吗?

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消费者的角度。
也会货比三家吗?

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饮鸩止渴

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这样想吧

如果你自己聘一个员工送餐以及做送餐宣传,能不能达到同样的利润并且没那么高的成本呢?

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电话在接听的时候,别的客户打不进来,  app 没这个问题

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我觉得多装一部电话会不会更省钱

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以前有不少自己送外卖的,后来很多因为人员安排以及效率低最后被迫取消。

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渴极了怎么办呢?

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35的commission给ubereats,然后还有750刀的setup fee

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如果N 个电话, 是不是要 N 个号码啊, 客户会不会记的很麻烦啊

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这么好的生意,那必须App。

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送餐菜单要比堂吃的贵,因为送餐公司要抽取餐馆10-30%不等的餐费,所以餐馆只能转嫁这部分金额到客人头上,如果送餐价格保持原价,那就没有做的必要了,因为根本不赚钱,还多了gst,全都帮送餐公司打广告了

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又涨价,又要支付额外的送餐费,这得多懒的人才会常常叫送餐?
留学生市场很大吧。

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你觉得客户装你的APP,注册你账户不嫌麻烦?免费APP都是成千上万,客户愿意装的不过百来个。

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用了几次墨尔本送餐,说说体会哈。
尽管某公众号专门写了一篇文章批评墨送餐,不过我个人感觉还行。

一是有许多餐厅可以选择比较啊,很好玩,比单纯一家餐馆要打电话去订外卖,好玩
二是送餐挺快的,一小时内吧,尽管不少人说时间长啊或漏单啊,我个人没遇到
三是有一次定了餐地址是默认的,我临时改送餐地址,也及时送到了,而且没有额外费用
四是送了餐才收钱,也挺好。总比付了钱等不来餐靠谱。

关于菜吗,那就是不是送餐的事了。送餐服务是给懒上加懒的人提供的,只要懒人越来越多,就一定会有送餐服务。

据说,现在好多中央厨房,也没有店铺,就专门做菜给送餐,据据说,墨送餐已经开始抢签约餐馆的单,由自己下面的厨房做菜自己送。

人类基本最后会躺在床上等吃等喝,所以送餐是个趋势。

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感觉周边的餐馆选择送餐服务的也都不忙。
坚持让客人自己来点餐用餐取餐真的会输吗?

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好想叫个师傅来家里现搓寿司

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网上送餐的 这些公司,对味道中等 生意一般 的餐馆和外卖店可能在提高营业额的方面有不少帮助。对于中心地带 人口密度高的地方,帮助更多。

位置和品质上:感觉非中心地带的社区店,味道做的不错的,还是有自己独立做好生意的空间(不依赖或者不适用这些网络平台)

价格上:不能做到更高毛利,过度依赖网络平台,产生不了可接受的利润,不如不做。(可以试试:网络平台的价格高于店里接单价格10%,比如餐单价格标高一点给网络平台,然后店里接单提供10%折扣。)

比较看好非中心地带的中餐(做鬼佬生意的),味道做的是方圆5公里内最好的。有资本过上不过度依赖网络平台的日子,


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