是否在别人店里打工2年，然后再看生意
还是先买了生意，店主承诺会培训，然后生意起步？
一般操作是怎么样的？ 从没有做过餐饮的我，就怕买了生意
没有技术，被败了
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先去打工比较好。
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现在大环境不好，先去打打工观望一下，再看看要不要入市
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先去打工吧，你会发现只要老板不是特别黑心的话，赚的比你也多不了多少，操的心可是多多了！
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在哪个城市呢 现在经济不好 不能拿自己生意练手
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我分享一下我的不成功的生意经验。
买的是蛋糕咖啡店，买生意之前，我在蛋糕店打工两年，同时上学，拿到糕点师四级证书，并靠这个移民。店里雇佣了三个人，一个越南人每天晚上来烤蛋糕，早上就走，一周五天算全职。两个半职，一个中国人一周来两天，帮我做一些东西。另外一个一周五天，每天五个小时，是住附近的鬼佬。我和老婆也搭在店里，一周开六天，营业额大概平均6000到7000,房租一周1200,各种成本扣除，大概一周能挣1500,这是我和老婆倆人，平均每人工作60个小时以上的工资。我们这个生意是几万刀买的，加上运营的钱大概12万，我们自己只有买生意的钱，运营的钱是从朋友那里借的，年息11%，三年还清。
楼主参考一下，做小生意的艰苦。
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做餐饮最重要的就是自己能不能关键时候亲自上去炒几个菜
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“大概一周能挣1500,这是我和老婆倆人，平均每人工作60个小时以上的工资”，算下来真的不必打工的挣得多，操心的事情还巨多。一般打工的一周40个小时，挣得比这个都多吧。做餐饮小生意真心劳累
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社区鱼署店披萨店怎么样
听说上手容易
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挣的少是一方面，另一方面这样的生活毫无质量可言。我们每天吃的都是店里的食物，加上方便面。只有星期天不开店，我俩找个中餐改善一顿。
其实这样的生活完全不如啥也不干吃救济的。我们店有个鬼佬常客，养了三个娃，专心吃救济。老公以前在工地干，整了个伤残证明。老婆就是家庭妇女。俩人每天把孩子送学校，跑完步一起来我们店喝咖啡，吃蛋糕。基本每天都来，有时候还帮我们收杯子。
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我觉得做小生意需要三个能力，如果这三个能力都很强的话，生意会比较容易。
第一个是技术能力，上面有同学说了。关键时刻要你上去炒几个菜。要不厨师跑了，你店就呵呵了。
第二个是交流能力，主要是和客人和合作伙伴的交流能力。是否能拉住客人，让客人喜欢来你的店。是否能搞定合作伙伴，或者说供货商，拿到便宜的价格等。
第三个是财务能力。最重要的我认为是要能分清毛利润和净利润。举个例子，我一周1200房租开六天，一天200。一个蛋糕卖2刀，材料成本0.2刀，我自己做人工忽略。毛利润挺高，卖一个赚1.8。但是净利润就呵呵了，因为一天卖100个，还没有赚到房租呢。
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真的，一周60个小时，完全牺牲了自己的时间。我老公之前说要干这个，我就劝他不要，何苦呢，完全走不开，而且累垮了身体是自己的啊。
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几万刀买的生意都这样。独立店30w，连锁店50w是个门槛，这以上的才真的叫生意
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新手还是从小做起比较好，几十万的店，万一赔了，对于很多普通人来说，可能赔不起。
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练手不如去打工，太小的店确实累得不值
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法定人工太贵
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这个店坚持了多少年？
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特别感同身受！不同的就是，我的店开七天！我TM还不如去打工呢！
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生意太小就是赚个人工，没意思的，前面同学也说了，一般鱼薯披萨之类的快餐店20w是个坎，投资超过20w才有超额的资本收益，意思就是除了人工之外你还有额外的留存利润。因为营业额相对较高，需要请员工，其实就是赚的员工的剩余价值
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入行需谨慎
尤其是20万以下的生意，真的是运气好才能给自己赚份人工。操心的东西多了去了
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我们都知道你以前不容易，吃了不少苦。还是买投资房赚钱来得轻松一点。
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容易一些。另外我入场的时机还行，基本在2009年到2014年这五年完成了我一个穷人的原始积累。
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是的，我现在就打工，一周四天40个小时，我老婆一周五天38小时，赚的更多，没风险不操心。。。虽然离平均工资还差很远很远。。。
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没办法啊。。。上了贼船。。。怎么也得撑到合同结束。。。还好生意是赚钱的。。。
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这样子说风凉话使对方人身攻击你，然后你举报版主处理的行为虽然表面上不违规，但行为上不可取
如果再有下次我就不只是屏蔽，会直接发警告牌了
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这种不在乎自己ID的人其实版主也没有什么办法。我认识她他快十年了，换了上百个小号。他这个号我几个星期前就认出来了，一直忍着他的几次挑衅。根据我的经验，他应该还有五六个同时活着的小号，所以如果这个死了，另一个就冒出来了。
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老老实实先打工
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