澳洲求九个月大宝宝的辅食食谱

在澳大利亚


请教各位有经验的妈妈们都给孩子辅食吃什么啊。。。一直吃蔬菜鸡肉混搭有没有新鲜的啊? 各种面食,西式中式都可以。。。谢谢啦。。

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7-9个月宝宝食谱:

蒸蛋黄羹
材料: 鸡蛋黄,菠菜叶,胡萝卜丁,水适量
做法:
1.        蛋黄打散,与适量水混合,调稀。
2.        放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。
3.        把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。

胡萝卜番茄汤
材料: 胡萝卜1小根,番茄1个,水适量
制作:
1.        胡萝卜洗净去皮,研磨成泥。
2.        番茄在温水中浸泡去皮,搅拌成汁。
3.        锅中放水,水沸后,放入胡萝卜泥和番茄汁,用大火煮开后,改小火至熟透。

鲜美砂锅炖鸡
材料: 洋葱半个,鸡胸1块,1勺食用油,胡萝卜1根,水适量,香菇三四个
做法:
1.        洋葱切碎,鸡胸去皮切丁,胡萝卜洗净削皮切丁,香菇浸泡后切丁 。
2.        砂锅放油,待油热后放入洋葱和鸡肉,略翻炒后,加入胡萝卜丁,香菇丁和水,充分搅拌后盖上盖子。
3.        小火炖25分钟左右即可。

鸡蛋面包
材料: 全麦面包1片,鸡蛋1个,油少许
做法:
1.        鸡蛋打散成蛋液。
2.        煎锅中放入油加热。
3.        把面包的两面都蘸上蛋液,放入热油中煎至两面金黄。
4.        用吸油纸吸去面包上多余的油,把面包切成手指形状给宝宝吃。

咸甜红薯饼
材料: 红薯1小块,糯米面,葱,花生油各适量
做法:
1.        红薯蒸或煮熟,剥皮后捣碎。
2.        加入温水和糯米面,温水量以红薯保持软粘为度。
3.        葱切碎,与适量盐一起放入后,用双手揉搓,从圆球按成圆饼,方便宝宝手拿。
4.        平底锅放油,把欢欢喜喜的小圆饼放入,注意翻面,不要煎糊了。略呈黄色厚,即可盛出。

手抓蝴蝶意大利面
材料: 蝴蝶型意大利面,肉酱,胡萝卜,香菇、洋葱,水适量
做法:
1.        待锅中的水煮沸后,放入意大利面,煮15分钟左右至面软为止。
2.        把胡萝卜,香菇,洋葱切丁用少许食用油炒软,放入肉酱翻炒片刻即可。
3.        吃时依宝宝口味,伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的,宝宝可以充分利用自己的小手。

肉蛋粥
材料: 大米,瘦猪肉25克,鸡蛋半只。
做法:
1.        将瘦猪肉剁为泥,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散。
2.        将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮。
3.        将蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入少许食盐。

鱼肉馅馄饨
材料: 无刺鱼肉20克,馄饨皮
做法:
1.        取无刺鱼肉剁碎加水,与盐,香油拌成馅,包入馄饨皮。
2.        把包好的馄饨放入煮开的高汤中,起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。


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