你会花30澳元买一个蛋吃吗？那就是卖给寻找“极棒”煎蛋卷的顾客的鸸鹋蛋的价格。
珀斯东北一个鸸鹋农场的业主说那些寻找厨房食物多样化的顾客推动了对鸸鹋蛋的需求。
业主Kip Venn认为他的“走地鸸鹋农场”是澳洲历史最为悠久的鸸鹋农场，从1987年起就供应鸸鹋产品。
而现在热门的供应鸸鹋蛋当做食物而非孵小鸸鹋，今年鸸鹋蛋的销量是去年的是十倍。
鸸鹋蛋和鸡蛋
“几年前有人买鸸鹋蛋去昆州，开始了对鸸鹋蛋的追捧。” Venn说。“今年则疯狂了，我们可能卖了200个鸸鹋蛋给人们当食物吃。“
Venn 说鸸鹋蛋吃口和鸡蛋差不多，但是更大更丰富，蛋黄/蛋白比例更高。
他认为这是因为人们在寻求新奇事物，没有什么典型鸸鹋蛋顾客，但是亚裔顾客很喜欢鸸鹋蛋。
30澳元的价格原来是一个用于孵蛋的受精蛋的价格，但是当人们提出要买蛋吃时，Venn报了相同的价格，而顾客们眼睛都不眨一下。
现在Venn仔细把鸸鹋蛋装进婴儿奶粉罐子，再用塑料膜填满空间，寄往其他州。
https://www.abc.net.au/news/2020-10-02/emu-egg-demand-increase/12714868
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希望鸸鹋生蛋和鸡鸭一样频繁
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有的下得多，有的少，大概3-6天一个蛋。
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没想到是黑色的蛋壳
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以后做菜一个蛋就够
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去鸸鹋农场买过，一个15澳元。现在涨价了？
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30块钱一个的蛋有多大？
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请见第一个图
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够大个的
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所以从 20个一年涨到200个一年 涨了10倍
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只是没吃过的人图个新鲜吧
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更丰富的卵磷脂。胆固醇也更高。
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看标题看成了“鹌鹑”蛋
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学习了！
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亚裔顾客很喜欢鸸鹋蛋？喝喝喝。。。。
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猎奇心理
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大家不好奇吗，说真的我会想买个在家做个big breakfast尝尝味道
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好奇味道
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好吃吗。。。。
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我也是。
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一个都不一定吃得完, 大概相当于8-10个普通鸡蛋吧?
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可以孵出一只当宠物养么
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那个。。。
我就想问这两中文字怎么念。
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是深绿色的
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可以腌咸蛋吗
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发EMU音不就得了
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巨大的蛋~
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壳也非常厚，可以做装饰品
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er Miao
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感觉会重口味
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