新西兰自己做的酒酿,长白毛了, 还能吃吗?


在新西兰


可能发错版了, 不过我是用来下奶的, 估计妈妈们更清楚。
昨天开始做的, 今天闻到香味了, 打开一看起了白毛, 出来的水都是清的。

我是放在烤箱里用烤箱灯保温的。 要是不能吃了,我就早点拿出来不浪费电拉 呵呵。

有妈妈知道吗?

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没关系的。我家也长,我是放在有热水煲的那个柜子里面的。我妈定时拿出来,把出的酒洒在白毛上面。

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应该不行了,你制作过程中沾油了,酒酿制作时容器一定要没有油

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长白毛了就不能吃了
做酒酿的时候,不能碰油,不能碰到生水。

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不能吃了吧。。。。我做过一次也长白毛了,我是放在我家鱼缸旁边,热带鱼那种
长白毛好像是温度高了,要是有油的话应该是五颜六色的毛~~

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对了,结果我还是去买的,买了5个,吃了还是有用的,还是买方便。。。。

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我看说 白毛可以  把毛弄了 上面洒 食用酒精 彩色 的毛 不行

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正有此意, 主要是吃太多 怕买的有什么添加剂

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生水也不行啊, 我头一次做, 看到网上说蒸好了以后要用水洗掉粘粘的东西。。。 我直接在水龙头下冲的。。。

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刚才看了看还是白色的, 更多了。。。。 失败告终拉。。。。 {:8_396:}

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可以的,把长毛的地方扔掉。本来就是发酵吗。黑毛不行

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吃得时候把那层毛刮掉就可以了,下面不是还好着吗。

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我自己没做过但是以前姨妈做的时候就说不能有长毛不管什么颜色,长毛就是碰到其他的东西了,他们说很难做的,所以家里有酒曲却一直没做过。。。

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