新西兰素食孕妈咪 吃出健康宝宝
在新西兰
现代人生活丰足，在营养不致缺乏的状况下，越来越多人选择健康素食来取代原有的大鱼大肉，当然也有一部份的人因为宗教的信仰，基于慈悲万物的心情，而选择素食。不过，当素食者成为「一人吃、两人补」的准妈妈时，营养的均衡以及胎儿的成长发育，就成为准妈妈们心中最为担心的问题了！
奶蛋营养补充需重视
对吃全素的孕妇而言，较容易缺乏像是维生素Ｂ12这一类只有在动物性食物中才有的维生素，而缺少这类的营养素，容易影响胎儿的智力发育及神经系统的发展，因此，刘邦斌妇产科诊所的院长刘邦斌医师还是建议，素食的准妈妈们在怀孕期间，还是能够均衡的摄取蛋类及奶类食品，来满足胎儿发育的营养需求，也可以依照医师的建议服用孕妇专用的综合维他命，才能让小宝宝头好壮壮。
避免调味料、油脂过量摄取
此外，素食者常因为味道或是油脂的摄取，在烹调的时候，使用过量的调味料或是油脂，这容易造成胎儿及孕妇本身的肥胖、体重上升过快，甚至是妊娠毒血症、妊娠糖尿病的危险性的增加，也可能因为体重过重而导致难产机会的上升，因此，刘医师建议怀孕期间体重的控制在11~13公斤的范围，并配合广泛地选择各类食物，均衡的饮食摄取，这样才能满足准妈妈的需求，维持胎儿的生长及智力发育，并同时享有素食所带来的好处。
钙质吸收很重要
孕妈咪在产后容易会有腰酸背痛的状况，因此刘邦斌建议素食孕妈咪，钙质的摄取在这个时候就更加的重要，如果无法经由摄取奶制品来补充钙质，那么更应该多作运动，并多晒太阳，增加维生素D的产生，帮助饮食中的钙质的吸收，如果还是不足，那么可以摄取钙片以补充钙质的摄取。
均衡摄取营养迎接健康宝宝
漫长的怀胎十月，尤其吃素的孕妇在营养上还要担心不足的部份，确实不好受，但是，现代人营养上不致于太过缺乏，因此，素食孕妇要多注意到各类食物的均衡摄取，可能的情况下，还是以奶素或是奶蛋素为佳，配合医师建议，服用孕妇专用维他命，特别是叶酸、铁质、维他命B12(如：味噌汤、健素糖等酵母类食品)的营养补充品；再加上愉快的心情及适当的运动，相信就能准备迎接健康活泼的新生命了！
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素食会加重孕妇的缺铁........
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吃肉是必须的
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这里素食的孕妇，医生都建议吃点肉