新西兰媽媽們，請問做麵包的bread improver哪裡有賣的阿？
在新西兰
媽媽們，請問做麵包的bread improver哪裡有賣的阿？女兒跟老公都愛吃自己做的麵包蛋糕！但是除了湯種或老麵做的隔天就變硬了，他們就不愛吃了
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http://www.bininn.co.nz 好像有卖
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我把面包放在乐扣里面,第二天吃还是软软的.
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的确用汤种做的不会变硬啊， 按照面包机给的方子做巨难吃。
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老外超市卖的那个瓶子上画着面包机的就是酵母和improver混合好的,直接用就好.我是看面包机说明书上说的
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Countdown里卖的Edmonds Yeast Surebake里面已经加了bread improvers，直接用。
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哇你換頭像啦！
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感激阿！！！！！！！
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那你平常做也用嗎？
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我也查詢過，是說目前好像沒有壞處。。。
只是變硬梆梆的他們都不愛吃了。。
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我刚买的panasonic机器，按他的方子，还行啊。你用啥方子呢？汤包有啥好的？我特想学做那种北海道面包，或者椰蓉的那些，可是要揉到能拉薄膜。。。唉。。。
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麵包機都能弄成薄膜的，只是沒弄湯種的，直接做的一般都會變硬！湯種就是先做一團發酵麵團在揉進麵包的麵團裡，會比軟
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求做法~~~~~~~
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我常看這個的食譜，頗有名的
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/archive?l=f&id=38
有些他是直接法，也可以自己改湯種，有的是用湯種做的
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中種的
http://tw.myblog.yahoo.com/carol ... &l=f&fid=23
湯種的
http://tw.myblog.yahoo.com/carol ... &l=f&fid=23
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美女 这个牌子面包机打折吗？ 哪里买的 我也很长草
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用。但是我没有做过汤种，没有比较，所以不好说是不是够软。
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嘻, 这个才是PALA的原身, 你家边牧的面相很好哇, 我家也有只老边牧:)
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太帥了這狗,老邊牧很乖吧?
我家的年紀輕很淘氣......
我記得你之前簽名裡有兩個女兒照片對吧!