新西兰可乐，生日快乐
在新西兰
混坛子久了，废话也不必多说。
可乐娘并不是一个喜欢小孩的人，可能因为年龄不到，也可能因为更爱猫狗。发现怀孕对我来说无非是一晴天霹雳。不过秉着一股倔劲儿（谁说90后就不能是好妈妈？谁说90后就不能自己带孩子了）还有满满的责任心（既然选择要，就要带好他）可乐娘从零开始学习当一个妈妈。趁高材生（lol)的脑筋还没被孕期的荷尔蒙消灭，可乐娘就开始啃书，中文的英文的，怀孕的育儿的，外带老公的幼教理论课本，可乐娘可真没少看。
生下可乐的那一刻，可乐娘也没过啥痛哭流涕的感动，好像就这么踏入了新手妈妈的队伍。从第一天起，喂奶换尿布起夜，可乐娘就这么一天一天过来了。可乐娘和可乐的感情，也在磨合中慢慢培养出来了。
从刚开始的被动，到心动，到主动。质疑，认命，感恩。可乐娘这么个女汉子也不得不肉麻一次，看着宝贝一天天长大，感觉做出一切的牺牲都是值得的。
借可乐的一岁生日，彻底折腾一次。在可乐娘的余生都被金刚侠和电动车占满之前，可乐娘要小小弥补一下没闺女的遗憾。这个主题‘苹果’取于英文apple of my eye, 可以翻译为中文的‘掌上明珠’。可乐宝你永远都是爸爸妈妈眼中的红苹果。。。希望你一辈子都开开心心无忧无虑，做一个平凡但是惹人爱的红苹果。
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可乐大约八九个月可乐娘就想好这个主题了。其实当时是为了从国内海运东西，海运要差不多两个月才能到。新西兰的party supplies比较贵，很多东西能淘宝买就便宜多了。这里省了不少银子。
苹果主题：红和绿。为了避免和圣诞节挂钩，选的都是嫩嫩的苹果绿。
第一步就是大量的找ideas。这里要推荐一个名为pinterest的网站，一个virtual pinboard。可以让你按照主题从网上搜集图片，并且分享。这个是我为了party做的 http://www.pinterest.com/josiesxu/louies-1st-bday-ideas/ 里面有一些我自己的照片，有一些网上找到的。可以做备注，也可以让别人评论等。其实挺方便的。分享给朋友让别人给意见的时候不用再一个个重新google图片了。而且无论在哪里，用电脑上网也好，手机也罢，都可以直接上载，也可以将手机照片上载。
为了省钱我们选择在家里举行party，食物基本全部自己做，这样可以省去catering和场地费。只是需要付出更多的辛苦。能提前做的我都提前一两个月搞定了。其余的，比如说食物，最多的也只能提前两天搞定，因此party前四天我每天凌晨1-2点才睡，早上七点多跟孩子一起起来。食物没有准备特别多，完全是因为怕剩。因为第二天我们要上飞机回国，剩的食物没人吃了。
最早做的是可乐的t-shirt，花了5刀从baby factory买的纯白tshirt。自己设计好后，画草图，然后按照图在薄纸壳上刻模板出来，再用海绵蘸acrylic paint印出图案，最后用画笔修饰。完全干透后是可以下水洗的，但是不确定可不可以熨，应该是可以的。水洗后衣服会皱起来。为了保险起见生日前衣服我没有洗过。
天花板的装饰是从淘宝订的，自己也可以做，但是淘宝买很便宜，几块人民币那样。买回来是像折叠的扇子一样，回家自己一点点展开。
party favour。袋子和标签是whitcoulls买的，和打印标签的纸放一起的，具体名字我也忘了，反正类似于for small business的什么商品袋一类。里面附有电脑模板，可以用电脑设计出标签。标签利用模板和google图片，设计好打印出来，就可以粘上了
name badge是淘宝买的，好像是5rmb一个
里面的大的是chocolate coated oreos，白巧克力溶化后上色，利用muffin tin做出巧克力镶奥利奥，凉了后用白巧克力和piping bag写的1.另外一个就是用上色的巧克力，摸一片后用cookie cutter趁巧克力没有完全硬切出来的原型，再利用裱花头做出绿色巧克力叶子。本来很天真的认为自己可以每个人都做三四个oreo，不过就这15个奥利奥用了差不多8版cadbury dream，每一个都要切碎碎才能进行融化，我和老公的手都快断了，所以不得不放弃，每个人只给一个。
提前一宿吹出来的气球，挂门口。
盘子这些基本是paknsave买的，价格不算贵，颜色也漂亮。paper straw是淘宝买的，淘宝里最贵的，不过还是很便宜。
小玻璃瓶是trademe一个人买的，合下来1.80一个。篮子啥都是家里的，拿出来用一下
后面是冰糖苹果，前面右手是上了红色caramel的爆米花。
cupcake stand stevens 半价买的。我算过了，租一个差不多一点的一天也要三四十，不如买一个，不用了还能卖掉。我比较喜欢在家里entertain，买了也可以常用。上面的蛋糕是超市买的sponge，奶油和水果夹心。我实在没时间炸烤蛋糕了。用鲜奶油裱花，最上面的蝴蝶结是翻糖的。全部饭堂的蛋糕太甜，不好吃。下面的cupcake都是自己烤的，buttercream icing+一个pretzel当苹果梗，然后翻糖的小叶子粘上去的。前面的是apple sandwich，苹果中间夹了棉花糖，上面浇的gooey caramel。
爆米花和苹果的焦糖都是自己熬得，配方不太一样，一个脆一点一个凉了后黏黏的
全景
当天没时间照照片，照的也都是相机里的，大多照片是盗用朋友微信的
墙上的happy birthday是自己从两刀店买的彩色纸剪出来的。一孕傻三年，birthday字母数我居然数错了 =.= 最后只能用绿色纸代替了一个字母
大人的吃的，也都是自己做的。从最右边前面一排开始，两盘子mini pita bread做的小三明治很受欢迎。用迷你pita包，一个是熏鸡肉+camembert+mesclun，一个是熏三文鱼+cream cheese+mesclun。一碗tuna pasta salad: 灌装tuna鱼，pasta，sundried tomatoes，橄榄油，现磨海盐和胡椒。再下去两盘是超市买的速冻的party pies等，回家烤热就好。然后是chicken nuggets,同样烤熟。最后是孩子的零食
后面一排，左边，开始时炸洋葱圈，各种配酱，然后一份trifle
party当天的签到‘册’，给可乐留下来做纪念的。
我把苹果切成了一半，涂了不同颜色的acrylic paint。每个来的家庭都按了一个苹果印，然后签了孩子的名字。干了以后我再稍微装饰了一下
最后上几个小寿星的照片！
如果有人对制作过程还有细节等感兴趣，我会再留一楼做详细一点的图解。一天只能上20张图片，多了就要利用外界网站了。不过要是没人有兴趣我也就不浪费这个时间了！
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所有东西 基本都是这家买的
http://partybox.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.9.272.QGEuAO&user_number_id=546536027
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googey caramel (苹果三明治）
http://dessert.food.com/recipe/gooey-caramel-sauce-99795
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爆米花caramel
http://www.taste.com.au/recipes/8051/caramel+popcorn
(pecans没有放）
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冰糖葫芦做法
http://www.youtube.com/watch?v=nCMuAa2y6MM
个人感觉水有点多了，熬了很久才熬下去。可以试试2:1的比例。然后熬糖加一些glucose即使温度控制不好也比较美那么容易结晶。然后这个东西提前做可以，但是一定要放冰箱。我为了腾冰箱的地方提前24小时把苹果拿出来后就开始结晶了，口感就不脆不好吃了。
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巧克力上色的可以买专门的给巧克力上色的东西，不过如果家里有colour gel (gel, 不是超市的那种）可以直接买flocoat。巧克力不能直接用gel上色，因为gel是水性的，巧克力是油脂的，如果加了gel会变成lump。配合flocoat一起用就不会有这个问题。
玩巧克力是一个非常有难度的玩意儿。建议买一个digital thermometer。trademe七块钱好像就能买一个，instant reading那种。
玩巧克力 温度是绝对的关键！http://candy.about.com/od/candybasics/ht/temperchoc.htm 建议看看这个。
巧克力一定要磨碎了才可以进行融化，不然受热不均匀完全百搭。怎么temper, 为什么temper请看视频http://www.youtube.com/watch?v=s2aPf1wSjds
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生日快乐！顺便说一下这位妈妈太有心了，厉害。
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好棒呀！真是个用心思的妈妈。生日快乐。
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好棒啊~
祝小可乐健健康康快快乐乐~
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生日快乐！！！
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祝可乐生日快乐。有个心灵手巧的妈妈真是无比幸福啊。
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太有心了~~~~~~~~~~
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哇。。。好快啊。。生日快乐，可乐妈妈辛苦了！
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生日快乐啊。。。。。。。
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生日快乐，可乐妈真是有才，你这个90后的妈妈真是很称职呀!!一直关注你的帖子，喜欢你快人快语的，哈哈，小可乐真是有福呀!
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可乐妈妈好棒啊！真佩服。好快乐。可乐都一岁了。你是个很成功的好妈妈，加油。
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太能干了！！！！！！！！！！90后少有的贤惠妹子
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可乐好幸福！一转眼娃都一岁了，我也要给晨晨筹办了。 还要多请教呢
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我就不夸你有才了啊，低调低调，等可乐国内回来以后 回复一下体力，就让他和我家二胖 练对打吧 lol
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我去 来晚了 再赞一下 太厉害了 回国受委屈了 抱抱
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时间真快，可乐也一岁了，生日快乐，你这妈当的真厉害，太佩服了。
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真勤快！我现在打死都没这个心思。。。可乐，有这么好的小娘，偷着乐吧！
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真勤快！我现在打死都没这个心思。。。可乐，有这么好的小娘，偷着乐吧！
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可乐生日快乐，一直关注你的贴子，可乐好幸福有这样的好妈妈，是在是太强悍了，我连学的勇气都没有
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可乐，生日快乐。 可乐妈真的太有心了，要是换成我，只能说是心有余而力不足啊，我实在不是这些方面的材料啊
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可乐妈任何事都做的特别好，你老公和儿子真幸福啊
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好有心的妈妈！好幸福的宝宝！
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可乐生日快乐! 你妈妈太有才了.
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幸福的一家子
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這麼多東西
可樂一定很開心
不過。。。。。。最開心的還是可樂媽。。。哈哈哈
可樂生日快樂
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你太了解我啦 哈哈哈
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牛！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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谢谢楼上的各位亲们~ 其实可乐生日party是7号办的，8号我们上飞机回国了两周半，前天才刚回来
可乐爹曾经很精辟的总结可乐和我们的关系：剥削和被剥削，周瑜打黄盖。
conax说的没错，可乐娘玩的不亦乐乎，可能童心未泯吧 哈哈哈 虽然累点儿，可是跟玩过家家一样，升级版的。
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真快，可乐都一岁了，不过话说我闺女也要过一岁生日了，我也是打算自己动手，不过没有你那么大能耐，我最多弄个生日蛋糕，在家吃个开心的家庭餐就好了，等娃大点，能玩了在搞个生日趴体。