在新西兰
之前的班太忙都没赶上，中秋节快到了，有没有再来一次观摩班的计划呢？话说自己做的肯定比外面买到的新鲜放心啦
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西点蛋糕确实很好
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老师。师。师。师。。。
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老师可能早上太忙了。
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小鼠早，这么早就找老师了呀！！
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是啊。。。看看有什么class
我想这周末做些月饼，不知道会不会成功，等会去买golden syrup
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可以加老师的微博~
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哦，祝你做成功，我会做圣诞节的蛋糕，有机会请你吃。
我去种菜了，晚点聊。
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我看weibo好像這周末就有開教做月餅的班呢~
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我也来关注下
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有没有北岸的class啊~~~
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求微博地址
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求地址。。。。'
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http://weibo.com/u/2396164892
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他好象被禁言了. 为什么啊为什么?
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不是好像，是真的。我也想知道为什么？
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感觉不是很好吃啊。上次定的慕司蛋糕，7月底，开车半小时不到，回家，发现外层的巧克力都会流下来。弄的车座上都是，拿回家，放在冰箱里，吃到第二天，也不见巧克力凝固。吃蛋糕的时候，还有一股菜板上的菜的味道，反正，相当失望。
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没有。。。我都是从北岸跑到中区去上课，真心挺远的
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是挺远的，白天我一个人带宝宝，实在是不方便过去啊，啥时候北岸也开个班啊
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我做了也，挺成功的，昨天都吃完了。。。哈哈
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老鼠太有才了，你天天从早忙到晚在灌水，还有时间做月饼，真是要另眼相看了，我本来还想问你回家都不用帮老婆作家务的吗，看来我错了，你是全能啊。
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都吃完了? ? 看着流口水。。
色泽很好，已经是做成功了，恭喜啦！
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哇。。。WENDY 对我另眼相看，今天得买BIG WEDNESDAY 咯。。。{:7_334:}
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真心的啊，很佩服，老鼠可谓是全才也，不仅可以发明人肉顶贴机，还会发明自动制月饼机。
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golden syrup哪里有卖， 给个配方呗？材料都哪里有卖啊？自己去年做的配方弄丢了， 今年大脑一片空白阿~
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golden syrup 在洋人超市都有，我买Chelsea一桶一公斤的.
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我无权访问这个链接~为什么呢？
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哦。。。帖子好像被删了，奇怪，我再找找那个方子
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可能是打广告被删了，还好有google, 哈哈
饼皮：中筋面粉100克，转化糖浆75克，枧水1克（可以用soda+水 替代 比例1:3），花生油25克。
制作过程：
1、在转化糖浆里加入枧水，搅拌混合均匀。
2、在混合好的糖浆里，加入花生油，并搅拌混合均匀。
3、倒入面粉4、揉成面团。揉好的面团包上保鲜膜静置1个小时。
我用的canola oil, 没有花生油，面粉就是普通超市买的，面团我醒了２－３个小时。陷就是超市买的豆沙，或者莲蓉
皮跟陷的比例是１：３，我做大概８４克的，所以是２１克：６３克
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谢谢啦~~~~~~~~明天就做起~