小弟之前几次在Mel都是龟、龟、龟，每每想起在有点伤心啊
近日，终于等到机会正式安扎墨尔本，一直都想找机会抹去我幼小心灵留下的创伤 。。。
前日，看到Melwen2009大哥的号召贴，难以掩饰心里那个激动的心情，报名了，没有想到还遇到传说中的刀哥，还有J兄,
来到钓点,大家就开始绑钓具,远远就听见有人叫我们了,一看,天哪,刀哥已经上鱿鱼了,这效率.......那是杠杠的. ,我更按奈不住激动滴心情了,赶紧绑好钓组,下竿.很快就看到Melwen2009大哥上了trevally了，紧接着J兄也开始尖叫,双飞...双飞.....,我茫然地看着J兄，啥是双飞？只看到J兄一条线上又两条trevally，看到眼里，急在心里啊，我的钓组为啥没有动静了，后面就是看到Melwen2009大哥和J兄的表演，不断的上trevally，还的提供双飞秀 ，我也开始慢慢的上whiting了，过了半个小时，咬口少了，但是偶尔也会上一条whiting，高手就是高手啊，在咬口明显少的情况下，Melwen2009大哥开始试着矶钓，更换地方等方法来找鱼群，当然功夫都不负有心人的，结果，当然就是找到whiting的窝了，我也终于在whiting的窝里感受了几次双飞，那种感觉不是仅能用爽字能够表达的 ，临走的时候，一看桶里面，我的妈呀，好多whiting啊。。。。
最后，感谢Melwen2009大哥、刀哥，以及J兄，让我终于抹去心里的阴影，终于可以回家给老婆说：“老婆，我今天终于钓到鱼啦”
后记：昨天码字的时候，感觉谁在拉我们家的墙，真郁闷呢，老婆大叫地震了。。 。。我。。我。。发个贴容易吗，各位看官随便给点分呗，嘻嘻！
[ 本帖最后由 tanji 于 2012-6-20 09:32 编辑 ]
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Melwen鱼品超好
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鱼品好，人品也好～～
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1m水深上45+彩衣啊有木有!!! 第一次爆口了第二次还咬他的钩子啊有木有!
这已经不光是鱼品好了!
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哇。。。。这个太强啊。。。。。
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這個可以有.. 魚的記憶力只有幾秒種, 它應該很快忘記剛才被勾了..
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tanji兄：
煎的好吃吗！我回来whiting清真，trevally红烧，一晚上吃了10条，超级好吃，还分了几条whiting给朋友，人家问是不是刀鱼？
很不错的地方，非常好的melwen2009大哥，刀哥，希望以后都跟着你们钓鱼。
jet
[ 本帖最后由 cooljie23 于 2012-6-20 10:24 编辑 ]
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这次没赶上，下次去的时候叫上我吧，指点一下小弟
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哦，终于对上号了，呵呵！～
煎鱼的味道挺好，主要是鱼肉很嫩，就是后面煎得有点烂了，煎了7条，我和我老婆只搞定了6条，下次可以试试裹点面粉炸，呵呵～
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不敢说指点，我也是跟着大师们学习的，有空大家一起玩
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鱿鱼呢，显然猫哥没有记住我家的地址啊
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你们去哪里钓了昨天？远么？
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替刀哥说：鱿鱼小，怕不够你一口，
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墨尔本钓鱼的好像都是皮儿
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估计接下来周末会有空了，如有活动求公告，谢了！
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不是说up to 2kg吗？:)
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谢谢楼上各位朋友的夸奖，压力好大呀！
有机会我们再玩。
发张图炫耀一下，
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依新鲜程度，可清蒸，香煎，红烧。但有一个tips:
将GW清理干净后，在做鱼之前，要用较多的盐巴腌制一个小时左右，然后用清水将腌制过的鱼清洗一下，以去掉盐分，然后再清蒸，香煎或红烧。
这样做的好处是：1，GW的那种像青衣的鱼肉，立刻会变成蒜瓣肉
2，吃的时候，小刺容易剔除
今晚加的菜：
[ 本帖最后由 melwen2009 于 2012-6-20 22:27 编辑 ]
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John哥；
你的做法太漂亮了，看了食欲很好啊，我的基本昨天晚上都吃了，超级好吃，肉细啊！
等着你最近再次组织活动。
Jet
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我昨天都懒得弄了，叫朋友来拿走了一大半，今天才做了几条。还不错，哈哈
下次再联系
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有活动一定参加 希望楼主 通知一下 boxhill的钓友们可以一起走
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大哥整的色香味俱全了，看得直流口水啊。。。
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我家地址你还是不知道啊
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Melwen领导的好啊。。。。。
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人老了，有点健忘啊。
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可惜那天我龜了，你們東方4俠卻bag了
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看起来很不错啊
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主要是Melwen大哥组织的好
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