澳洲请教各位大师:这是什么鱼?

在澳大利亚



如题:长相和Mackerel很像,但书上印的是蓝色。不知中文叫什么?好吃吗?怎么做? IMGP3257.jpg.1.jpg

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图呢?

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刚才没发上

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这鱼是晚上浮游,水面上的鱼是不是不好吃呀?

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YT,King 的小外孙。在家就煮酱油吧,日本料理店有这鱼的sashimi

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sashimi或者鱼干都不错

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谢谢,请问知道它的限制尺寸和数量吗?

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请问鱼干怎么做比较好?怪不得越南人那么喜欢!一桶一桶的往家拎

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tellowtail bait fish。好像是50条limited 没尺寸限制。

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是会吐小虫子的那种yellowtail吗?

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谢谢

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吐虫子?

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加点盐和胡椒,煎一煎,味道不错。
去年超多,今年还没有钓到


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"去年超多"?对于我这个渔白来说是不可想象的,看到越南人像在海里捞鱼一样狂钓,而我在傍边一点动静没有真是抓狂
几次后看出一点门道,昨晚终于上了几条,刚才老婆也是这样做的,是挺好吃(没吃过多少品种)。等一下再去试试

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谢谢大师指点

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請介紹一下越南的門道

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恭喜LZ,有口福了

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让你去年钓光了,哈哈

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越南人一竿下去2、3条往上拉,一会儿就半桶。


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去年在mornington pier很快就40条。

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洒点盐在烤箱里烤干

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好吗!第一个词我琢磨半天才明白,以为什么新品种。
请问大师Hurstville往南,別太远(半小时车程内)那能钓到这鱼?

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哈哈...想抱大师的腿.努力

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哈哈,我这门外汉其实是看热闹,现把我观察到的简单汇报一下:小鱼竿,两个钩的子线稍长一点,大拇指盖大小铅坠,鱿鱼切细丝。然后关键是像抽鱿鱼的动作,甩出去拉回来,如此反复(我的确是渔白,见识太少),鱼群一来的确钓的很快。昨天才知道原来此鱼是在上面觅食,白的鱿鱼丝被拉动像活饵。语言描述有限,有兴趣的大师可去现场观察,回来请再指点一下。
钓点是:Stony point码头,时间大约在晚上10:30左右,那里几乎是越南人的基地,如果看到有越南人拿的鱼竿上没有线杯,只用一节PVC管来收线,那你今天肯定有收获,他们聊天等着,你就等着,他们开始钓,你就跟着钓,和他们在一起。当然我这样介绍是给和我一样刚会甩杆的新手,免得准备不足,在那看着心发慌。


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谢谢楼上各位大师的关注和建议

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很想抱各位大师的大腿,但我一个奔5的人又怕给人添麻烦,有哪位不嫌弃的大师肯带我吗?

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谢谢

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youtube上很多sashima的视频,输入“Aji Sashimi”或者 "horse mackerel".
鱼干做法推荐”一夜干“,也能找到视频或图片教程。

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bait jig,6条一上

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谢谢

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