应该是是本人第一次上这鱼，以前好像看过A大师的帖子，
知道这鱼应该叫泥猛，一般出现在北区，没想到今天会在悉尼东南海边钓到。
想请教一下各位大师，这鱼能吃吗？ 如果能吃，怎么做好呢？
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好鱼，煲汤，清蒸都好
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肉质非常结实，有点腥味。很多人不喜欢。我是把它片成鱼片做水煮鱼
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灰常好吃的鱼 鱼片刷火锅或者炒
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真正的luderrick
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六六大顺啊
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南區也有這貨的所
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泥猛，西人称black rabbitfish, 当地人也称happy moment. 台湾人叫正臭肚
http://baike.baidu.com/view/4066029.htm
http://australianmuseum.net.au/i ... -siganus-fuscescens
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请转阿宝总理，海水变暖的证据
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好鱼获 顶
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臭肚，不好吃的吧。
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这鱼你们那也有啊！
请问做之前用先拨皮吗？
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不懂帮顶
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厉害厉害
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过去我钓过，12月份悉尼沿岸很多，用来煲粥，味道甚好，红烧也可。
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真棒
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无论是是清蒸或盐水煮或煲粥，果皮都是做泥猛的标配，否则无法去掉那个泥味。
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说晚了，是有点土腥味。
下次用果皮试试。
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不错的渔获
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忘记说清楚：果皮指的是陈皮，最好是新会柑的，10年以上的较佳。
——基本标识：两刀开出斜三片的
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臭肚，老外说身上刺有毒
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吃下来觉得如何
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台湾同胞的大爱
澎湖湾那边也产 不过size没有澳洲的大
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煲粥，果皮清蒸
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Yes, very painful !
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这个鱼lake 麦考瑞那边老多的。下午岸边都是一桶桶钓的，不过都是巴掌尺寸。
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说实话，不咋样！
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被这种鱼刺到过两次。超级痛！
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