现在奶粉话题很火，所以来凑个热闹，但主题不是买奶粉，而是超市怎样卖奶粉。
大部分妈妈们都应该是去附近的超市药店买奶粉吧，去了几次都没货肯定很生气，浪费时间事小，孩子哭事大。为什么超市会老没货呢，今天不谈有人扫货，而说说超市订货上货的流程。
因为在Coles打工的原因，我所说的流程仅限于Coles，虽然估计woolies和药店也大同小已，但是没有第一手资料不好打包票。
奶粉和大部分货架上有包装的商品都是Grocery Department 负责的，Grocery的种类太多，所以是系统自动订货。Coles的流程是每天9：30AM，电脑会根据当时的存货数量自动下订单给warehouse。订多少是根据能摆多少(尽量减少库存），我工作的店不算大，婴儿奶粉都在一起，每种最多能摆2箱，所以每天的订单最多也就是2箱。在这里举个例子：9：30的时候，电脑查库存，发现剩10罐，不order；6－9罐，order一箱；少于6罐，order两箱。（这里的数字是估计，不过大概就是这个意思）这个订单不会第二天来，而是隔一天才来，也就是今天定后天的货。 下午3点，上货的人上班，开始上货直到晚12点关门。他们上货的原则是：如果一种货物摆不下一整箱，那么这箱货就不会被打开fill上去，而是作为back stock留下给第二天早班的人。一般情况一种货物最多也就被补充2次，早一次晚一次，其他时间空了也不会有人在意。
说了这么多，情景模拟一下：早上9点半架子上还有2箱，系统没有下单，10点有人扫光了，完了，你得等后天了；如果还有存货，那也得等到下午上班的人来了，轮到补奶粉没准就是5，6点了。
所以发现架子上光了，就去问一下工作人员，找收银的就行，他们会叫Grocery的人来，用掌上终端一扫就知道还有没有货。（正规流程是这样，但是过程顺利程度就是随机事件了，如果你碰上有人请病假，经理还去午餐了，没人来帮你那只能认倒霉，不过只要你足够耐心和坚持，肯定有人来给你个说法）。另外你还可以让manager给你special order，一箱两箱之类的，但要后天才到货。
说了这么多，发现关键问题是超市正常存货就不多，如果是两箱的话，不说黄牛了，几家人各囤点就没了，所以华人区这种现象特别严重。（我工作的店基本上天天有货，很少见光架子）为啥不多囤点货呢？店就这么大，什么地方摆什么都是设计好的，你这种摆多了别的就得少摆，谁也不会去给自己找这种头疼事。那能不能多进点库里放着呢？也不行，库存管理就是越少越好。并且每天也就最多上货2次，没地方摆也白搭。
总的来说，奶粉架子上没货是分地区的，只限华人多的地方。架子上没有多问问没坏处。最好出发之前先打电话，问一下有货没，省得白跑。另外，也可以网上买啊，www.coles.com.au 送货上门送货费也不贵，还省了油钱，只是奶粉有每种4罐的限制而已，不过对于正常用应该够了吧。
另外对于限购的问题，我的看法是作用不大，大不了多结帐几次罢了，每次换个口结帐，麻烦一点而已，不会解决问题的。如果要查证件的话那就太扯了，根本不实际。
说到这为止，希望对买不到对口奶粉而又着急的妈妈们有所帮助。
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Coles 我网上买过，付钱后告诉我没货，打电话去问他们说只能到店里看看
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好贴，可惜帮黄牛们又提供了帮助了。
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http://www..com.au/bbs/f ... read&tid=611866
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请问LZ掌上终端的专业名词叫什么？这样可以提醒超市员工免得他们有时候想偷懒呀“Could u check through the XXX for me plz?”
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Max，麦客丝，不知道是不是这么拼，但是发音是这样
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感谢加分的童鞋，
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我咋感觉限购，倒是对老实给自己孩子买奶粉的父母的限制
比起忙着带孩子的父母，黄牛更有时间精力多结几次帐
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我觉得我下次去买奶粉得带着娃去了
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lz还不如爆料coles一般晚上结帐有多少万收入，保安战斗力，摄像头位置
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白条先~~多谢楼主奉献，不过一个人带娃的妈妈就算是知道了也很难买到的，尤其是住得离coles和woolies比较远的
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中国人真牛，吃个奶粉也能搅得世界不宁
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谢谢分享
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楼主的意思是实在缺奶粉了，抱着娃去超市的服务台问有无存货。
前几天不是有筒子贴了个网站有奶粉卖，下次如果家里没货实在买不到，我就网购了
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呵呵，收入不详也不关心，保安没有，摄像头遍地都是
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应该不会次次都这样罢，多买几次
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我们在woolworths就叫gun
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不是所有员工都可以拿到这个终端的。只有特定的一些员工，有帐号，才可以登录这个终端查，所以你说这些话也没有什么用。
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想偷懒你也没办法，但一般不会。但作为顾客只是动动嘴而已，多问问没啥损失，
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好贴
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我觉得这么叫比较贴切
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完全同意
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现在woolworths也限购了，前天去买奶粉，竟然也只能买4罐。我一直在take maternity leave，倒都不知道。
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LZ好人一枚，鉴定完毕。
这样的同志要顶。
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限购管啥用，2手贩子多跑几次就行了
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谢谢支持，jiupai
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