澳洲costco买了一袋pipi,煮了后很多是闭着的?

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包装是说live的,但是为什么煮了后很多壳不是打开的?是不是不能吃啊?

不过扇贝的味道不错,葱姜清蒸一下,不加盐,甜甜的

那个冰冻海带也不错,就是整个化开了,2个人根本吃不完

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我也刚买过pipi. 今天晚上第二次吃。第一次没有全部打开, 今晚上煮久了一点,而且先把打开的取出。等我取完,全部打开了。

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那我下次也煮久一点

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这个要先煮, 然后再蒸啊。。怎么做呀

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那个pipi不是熟的吗难道我一直......命好大

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没买过他家的,都是鱼店买的。一般直接一个个放进锅里,不放水,很快都开口了

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熟的那個叫做 vongoli 是不同的東西。

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原来不是一回事啊,没注意过。

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那个冰冻海带来自日本,一公斤装的,味道不错,好像叫seaweed salad

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是挺好吃的,就是量太大,而且得一起化开

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M2

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vongole 是熟的,谁说的?

咋吃?

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买回来后,先把它花开,用小袋分装几份,再放冷藏室,以后就方便了,随吃随拿。

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化开再冻起来?不太好吧

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肉很老大家不觉得吗

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煮久一点应该是会开的,没有开的,不要吃。这种冷冻的也就是买来应急的,有时候做Tom Yum soup 丢几个进去。平时吃还是去海鲜店买,新鲜太多了。

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这是live的

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冰冻的化开后最好不在冷藏室久放。

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我也买了 很像pipi 难道不是吗
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