有一家中餐店，在哪就不说了，这不重要，在七年前的时候，也不知是不是刚开业，天天人爆满，排队排到门外，里面摆的小桌一个接一个都坐满，那时候真是火，饺子比较大，味道还行，超多人点饺子。
后来可能换了两三次主人，客人就越来越少了，间或我也去过，每次感觉都有不太满意的时候，就去的越来越少甚至一年都不去一次，只是每次经过都看到人稀稀拉拉，从来没有坐满的时候，哪怕是周末饭点儿。前几天去吃了2次，饺子的个头那叫一个小，舍不得放馅啊，而且味道也大不如从前了，更可恶的是拉面师傅喜欢把拉面拉好放在那里去外面抽烟，当然了以前那些年也这么干过，拉面不现拉，放一会儿就发酵了变得软啦吧唧吸大量水跟方便面似的，吃这种面我还用来店里吃?这种面就是糊弄外国人都糊弄不下去。这种拉面师傅还留着过年啊，连基本职业道德没有，混一天算一天。
也不知是混成这样客人这么少还感觉能苟延残喘，所以根本不思进取，赚个房租钱就满意了，还是人傻，反正这种店主的作死之道咱不理解。开店开成这样，饺子小一点没关系，反正不是人人点饺子，面烂一点没关系，反正不是人人吃面，最后的结果就是每个客人都有一两种不满意，留下了不好的印象，下次就不来了，那么只能捞点没来过的新客做一锤子买卖。
由这件事看出，在国外谋生不易，无论开店做生意还是工作，人每一步奋斗得来的成果都来之不易，如逆水行舟，咬牙努力做到完美，越过那道沟槛，才能领略一览众山小；而越堕落越快乐，嘻嘻哈哈却样样稀松，不付出努力，只能如江河日下，颓势不可逆转，直到卷包滚蛋的一天。
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沙发
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没错，深有感触，经常去的几家华人餐馆，能明显感觉到质量的降低。
甚至华人超市卖的上海肉包，馅儿至少缩了1/2，经常买的人都能感觉到。
贫穷带来最大的影响就是短视…………
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路过
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短视最终带来贫穷，恶性循环。。。
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借贴问下， 猫本哪里能吃到正宗点的兰州拉面啊？？？？
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包店肉松包上面的肉松也是越来越少
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尽可能不要去
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听一兰州朋友说 没有
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捣乱。 稍微正宗点， Ｉｍｅａｎ就是看着和吃着还算那么回事的兰州拉面
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所以出国留学的最后都近了蓝翔厨师学校
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华人的餐饮普遍存在的问题
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包店的包现在都和难吃，比新开的面包店差多了。
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去一家华人超市，可能是他家的生意不好，从来不主动和客人打招呼，只有收钱的时候说话，像谁欠他的似的，终于有一天主动和我说话了，“你需要收据吗”？呵呵，这是发现做生意的窍门了，不打收据，偷税漏税
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华人超市的过期产品 防不胜防
过期半年以上的照样货架放着
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所以很少有开的长久的
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不打收据可以偷税啊？学习了。不过不打收据，可以乱来倒是真的。一华人店就总是问要不要收据，每次都要，但最后发现要了也白要，因为他家所有商品都是一个名字：vegetables，没有单位价格，只有总价，根本看不懂，对不上号，所以有问题也看不出来。只有一次因为多是论件的商品，称重的少，就发现多收了一袋面包的价格。
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Caulfield火车站那家兰州拉面是我吃过墨尔本最接近的了
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LZ说的很有道理
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最后一段很有道理!
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因为vegetable没有gst
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楼主说得对啊！
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精品文章
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学习
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以前很喜欢的一家越南粉也是，当时某食评加持，上下两层满客开创pda点餐，分店开了好几家，现在还是同一个老板，食物水准和顾客数量下降了太多了，可惜一手好牌打成这样。
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通病
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南北行附近那家店的话的确差很多了
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什么都无所谓的做不好生意的，很久以前见过华人开的烤鸡店，真的很认真，即使是边边角角都打扫的干干净净，各种东西不论大小，重要不重要都做的很认真，taking慢慢自己就上来了。
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