长草雪平锅，哪里能买到正品呢？
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Ebay
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之前有帖子，貌似是costco，不懂还有没
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costco有
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求问，雪平锅是铝的还是不锈钢的啊
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COSTCO
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铝的
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好像是铝合金的，导热快。铝元素接触食材貌似不很健康，有潜在风险。但是又有一说说锅具都已经是氧化铝了，问题不大。
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氧化铝碰到胃酸就变成铝离子了，更好吸收
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本来也疑虑，但是日本和韩国很多人用铝锅的，雪平锅还号称日本大众锅，感觉应该是安全的吧。不过本人还是用不锈钢的，更放心一点。
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谢谢各位的回复，决定先去Costco 看看，如果没有再去Ebay买
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chatswood chase 地下往coles走的路上有个在路中央卖锅具的地方有卖的
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从日本背回来一个，中看不中用，导热快，其实特别一般。单身为了一锅多用省地方可以，其他一无是处。
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从日本背回来一个，中看不中用，导热快，其实特别一般。单身为了一锅多用省地方可以，其他一无是处。
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一个吕皮锅真不值这价。
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我朋友开店专门卖日本厨具的. 你想要的话私我.
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请问你朋友有没有卖做玉子烧的方锅啊？
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costco 就有啊，如果你在墨尔本的话，ringwood 好像已经没了，上个月在epping看到有卖
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不知道, 常用的厨具应该是都有. 毕竟开店的.
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hrv不就有么？
我以前团购买了2个，但是并没有相信中的好用啊，粘锅，各种粘，好处就是热的比较快，但光煮方便面有点贵吧哈哈哈哈
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这玩意本来就是拿来煮面煮菜之类的。。正经做汤都很少用
不知道这几年为啥火起来。。。
每个日餐厨师都有一把雪平锅。。
真没错
每个西餐厨师还都有一平底锅呢。。。
粘锅原因就多了。。。
锅不行。。火不对。。材料放入顺序等等等等
就和所有的中西餐厨具一样。。。
都是雪平锅。。去掉品牌加成。全凭材料做工。。20块的和200块的用起来一定有差距
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在日本买回来一个，是铝合金的，当时也没想太多，其实应该买不锈钢的。
铝的容易老化，看起来不干净。用了一年，扔了。然后从国内淘宝来一个不锈钢的，质量很好，非常漂亮，非常好用。
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淘宝上买过不锈钢的雪平锅，平时煮个泡面啊，胡辣汤啊，各种汤羹啊都还算挺方便吧
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谢谢各位的回复
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不错
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缺个盖子，并不方便
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我也从日本背了一个回来。。并没有什么特别之处。。。就像楼上说的。。用不了几天就旧了。。这种单柄小汤(奶)锅。。还是鬼佬牌子的双料不锈钢的好看耐用。。。
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我也是买的不锈钢版本的，虽然煮面常用，但也的确没有发现比其他小锅更特别的地方，就是外形还挺好看的。
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玉子烧的小方锅很多日本超市啊，韩国超市啊都有卖的，很容易找到的。
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