厨房小白，只会用不粘锅，因为不喜欢倒很多的油炒菜，其他锅会粘到不行不行的
小至$60,大至$300的不粘锅都买过了，从买锅的兴奋到失望就是短短几个月的事情，无奈的是基本半年要耗费一个不占锅
基本都是用着用着就涂层掉漆一样
大家有什么好的不粘锅推荐吗，最好能用久一点，还是要买那种无涂层的？
（半年耗费一个锅有猪队友的一份贡献，在我骂了无数次之后他现在知道不能刮不能用大力刷我的不粘锅了）
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WOLL
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恶习难改，去woolies花14块买个炊大皇铁炒锅慢慢练吧……
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改用铁锅吧，还能补铁。熟铁锅或者铸铁锅都行。看你手劲。
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以前也买贵的，以为能多用些日子，结果多贵的不粘锅一年就完蛋，所以不粘锅就是消耗品，一年一个，就买便宜的，我就kmart的16刀一个炒锅挺好，有时候热锅倒冷水都没事不起皮
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自己的贴编辑不了呢，kmart的锅我用到粘锅了涂层都没掉，我用铁丝球刮一刮，用力太大划了几个很深的划痕才扔了，涂层很牢靠
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感觉再好的不粘锅也不能刮，不能用铁铲子刀子神马的，所以如果半年要耗费一个就买便宜的吧
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不粘锅只需要注意每次使用之后马上洗干净，最便宜的也能用很久。
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铁锅也可以炒的不粘锅啊，冷油下肉就好了，油温太高肉就容易粘锅
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只要是中式大火烧，多贵的不粘锅都扛不久，还是老老实实铁锅吧
养好了也可以少油炒菜的
我家2个人，4L的油可以用快1年+，全铁锅/不锈钢锅
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https://detail.tmall.com/item.ht ... skuId=4483567220923
50rmb的爱仕达。用了近3年了。目前还没掉涂层。这是我买的第二个了。第一个撑了2年，一次烧干报废了。
我打算再买一两个放家里。
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超市十几块的就很好用，有划痕就换新的也不心疼
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tefal半价买，几十块钱，用一年没问题
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铁锅也可以不粘，除了用大量的油，还有一个方法就是干净的锅烧热（微微冒烟）再倒入正常的油量炒菜
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炒菜锅，煎锅别用不粘锅，涂层不知道有没有毒，但至少不是补品。汤锅问题不大。
要想不粘，热锅冷油，不一定要很多油
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半年不是还好嘛，买便宜的呗。买过三个月就不行的。。。
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只能海运咯
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锅铲用那种塑料/硅胶的
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那个比涂层更毒
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我家也是2个人，4L的油估计一个半月就没了
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ALDI的可以。
贵的没用。
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怎么说？
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不粘锅的适宜工作温度是中等温度，高温煎炸会极大缩短使用寿命，建议用铁锅
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我也用woll
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我妹从国内寄过来一个网红锅是麦饭石的，一点不粘。
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Woolworth mint牌子25刀，打折的时候10-15刀按尺寸。我常用常换，不心疼，家里有铸铁有白钢但太重！人丁不多的买个26cm足以。
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