澳洲请问苏泊尔小C主厨机值得拥有吗?

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如题,,,

不知道这个帖子发在这里是否合适,,,如果发错地方了,,请版主帮忙移到合适得论坛,,谢谢

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我今天还在纠结要不要买,如果买了这怎么运,体积很大。重量有16kg。目测是目前最好的炒菜机器人了。

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其实海运还好吧
主要问题是维修质保,那么大件,万一出点问题咋整?

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我也种草很久,一直没下手,因为厨房没有固定位置安放!如果你放得下可以试试,如果是每次用用从柜子里拿出来我就不建议了,这样很容易吃灰,因为拿放太累了!
我喜欢它炒菜、炸锅、高压锅一体的设计,但是app上的菜谱也不多,自带的更少,估计这是一个难点,而且app只能从中国app store下,你得弄一个账号才下得了,还有点慢,我去点一个新菜要很久才打开。
我已经有一个捷赛自动锅了,有几个拿手菜不错,缺点就是不记得配方每次做之前都要翻菜谱,所以我觉得集成菜谱是挺重要的功能。

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谢谢回复,,您的建议很有帮助。。。

可能是昨天发帖太晚了,,今天居然没有分。。明后天给您加分

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海运是可以的,,除了时间长一点。。。

我就是担心用那些菜谱做出来的口味,家人是否喜欢。。。

今天居然没有分了,,明后天给您加分。。

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菜谱你可以下个苏泊尔app看一下。至于机器,海运走邮局是运不来的。pdd现在2590可以买到。我有点想买。。。。

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pdd是哪一款?

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菜谱都是常见家常菜,糖醋排骨、红烧肉、炒土豆丝这些。
但是也别期待有了它就不用做饭了,毕竟不是所有菜都能做,能做的菜是不少,但是不一定适合自己。菜谱里面选几个自己常做的就好。而且做菜需要洗菜、切菜、备菜,这些也比较花时间。
像我现在有了一个捷赛,我也基本只拿来做几个菜,比如酱香排骨、糖醋排骨、红烧猪脚、红烧大虾等等这些需要收汁的菜,其它的菜也不怎么用。不过哪怕只是做这几个菜我一年用几次也还是觉得可以,因为我做这几个菜的时候不用守着锅收汁,也不会糊底,味道也不错,说实话我自己会做饭都做不到自动锅出来的味道统一,因为我是看心情,每次做饭放的调料都会不一样,这次辣一点,下次酸一点,再下次就可能甜一点了,不难吃但是不统一。而自动锅出来的10次都是一样的味道,而且还蛮好吃的。而且跟电炖锅还是不一样的口感,会收汁的锅要香一点更上色一点。当然人自己可以收汁,但是要把握火候挺麻烦的,我为了收汁买了一个锅哈哈。
另外一顿饭一锅只能做一个菜,除非你提前一天做好,不然一桌菜就其中一个是自动锅做的,换锅做几个菜不现实,人饿死了,这是为什么如果我放得下还想买一个自动锅的原因。道理就像有电炖锅、烤箱、空气炸锅同时开工各做一个菜,做好一顿饭。

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幹嘛不買麵包機?

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这货现在不是只有一款吗。现在都是旗舰款。

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谢谢您的解释,,我顿然明白了。。。

周末一定来加分

这疫情两年,,厨房菜鸟已经被折磨得黔驴技穷啦

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面包机有的,,但是照着菜谱做出来的面包确实不好吃,,还不如我自己用烤箱做的面包呢,,所以我想入手主厨机的时候就有些犹豫啦

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三个月以后都是落灰的用处.

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看着好像功能多,然而就是个仿thermomix加个炸锅盖,然而5L的容积上炸锅盖就等着吃灰吧,太小了。当然,单独炸锅盖会比较好清洗,但这样我还不如买instant Pot带炸锅盖的那款。现在用下来,我发现炒菜机用得最少(我那台九阳炒菜机就一直吃灰),因为炒菜只需要5-10分钟,不像煲汤炖肉慢煮那些时间长,用自动锅的话自己就不需要在边上看着。如果想买普通仿thermomix,aldi,kogan之类只要两百多。

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5L已经是这类锅里最大的了,小美只有2.2L。
我看过很多小美测评,这种锅只能不断搅拌最下面的菜,适合做肉松、果酱和面团这类需要慢搅加热的东西,省了人手搅一个小时还要看着火候,我估计收汁类的菜也可以,但是容积太小比如做鸡翅做不了半kg不然上色不均匀。而小c大一些可以把肉类先炸或者焯水,再炖或者高压(三个锅盖替换完成)
其实用自动锅炒菜做的真不是炒蔬菜那些5-10分钟的菜,而是做一些硬菜,就是需要先炸/焯水,再红烧、酱烧这类挺多不同步骤的菜。电高压锅这些可以红烧或者清炖,但是收汁效果不好,做出来的菜汤水太多了,不适合需要收汁类或者干一些的菜,这些自动锅可以实现,是熟了后自动转到收汁,不用像instant pot提示做好了再切换不同按键收汁,而且是刚刚好不会糊底,因为温控好。我的自动锅用干锅功能一检测到稍微糊底就停了,做干锅虾这类的菜就比较好。我没用过instant pot不知道是不是也类似可以做干锅类,我相信红烧类油炸类instant pot是很不错的,但是不知道它收汁功能如何。

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小c做不了厨师机哦!不能和面,要和面的炒菜机只有小美这些。
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