O.P.
我最喜欢的咖啡可能是 Vittoria。如果做得好，它不会像我尝试过的大多数其他品牌那样苦涩，但仍然有浓郁的咖啡味，是早上的好开始。
在我看来，Gloria Jeans/Starbucks etc. 喝过最糟糕的咖啡——但他们雇用的 12 岁孩子可能与此有关。
你最喜欢的咖啡是什么，咖啡豆还是咖啡馆？我还没有机会尝试 Campos 咖啡，但我听到很多人都对它赞不绝口。
3 年前有一个关于这个的帖子，但我觉得我们需要一个新的:)
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我试过这家隐藏在Surry Hills（悉尼）Holt街的新咖啡馆，但我忘记它叫什么了。咖啡品质非常好，我认为他们在店内烘焙。
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好的咖啡师很难找到
好的咖啡豆也很难找到.
2 个不坏的品牌，campos 和 danes。丹麦人，因为他们在没有机器供应的情况下向独立人士出售咖啡，这意味着咖啡师可以获得 la marzocco。事实上，任何拥有 La Marzocco 的人都在努力尝试。 campos，因为他们似乎在训练，而且咖啡也有一些中等深度的味道
我尝试了我所在城市的每家当地烘焙商，最好的是 Real Coffee espresso blend——不幸的是也是最贵的。
最差的品牌——太多了，无法一一列举——大量普通品牌是在大型设施中生产的，当它们到达商店/咖啡馆时已经有数周到数月的历史了
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O.P.
pharmaboy 写道......
丹麦人因为他们卖给独立人士
你在悉尼或附近吗？我听说过丹麦人，但还没有在我去过的任何独立咖啡馆看到它。
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我通常喝长黑咖啡。
有史以来最好的咖啡——可能在普拉兰 Chapel St 的咖啡俱乐部。只去过那里一次，但是...非常好...
有人可以告诉我们在哪里可以找到最好的家用豆子吗？
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O.P.
Ghost911 写道...
有人可以告诉我们在哪里可以找到最好的家用咖啡豆吗？
如果您正在寻找最好的咖啡豆超市货架上的优质豆子，我个人会选择 Harris。
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Phirefly 写道...
我的最喜欢的咖啡可能是 Vittoria。
我个人认为 Vittoria 比烤垃圾更令人厌恶。但我想这是因为我被墨尔本的选择宠坏了。
NSW – 我不太了解悉尼的地方但是：
Campos – 非常好。
Cupacoffee – 我没有去过那里，但已经在网上购买了他们的烘焙咖啡及其美妙的
Mecca Espresso
Mecca II
所有这些地方都出售烘焙咖啡（用烘焙日期来确定新鲜度）
VIC – 我经常去的地方
Cafenatics 其中任何一个。他们都有很棒的咖啡师和非常好的单身血统。他们的混合也很好。
Eclipse
Little Wish
Proud Mary
3 Bags Full
Seven Seeds（imo 迄今为止澳大利亚最好的咖啡）
Brother Baba Budan
同样，所有这些地方都出售烤豆，并且对咖啡充满热情，愿意聊天并传授一些知识。
编辑：如果您正在寻找新鲜优质的咖啡豆用于家庭，请不要购买在超市，除非烘烤日期少于 3 周。基本上 1-4 周是最佳咖啡。过去你只是在喝陈旧的咖啡。
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Ghost911 写道...
有人可以告诉我们在哪里可以找到最适合家庭使用的咖啡豆？
本地烘焙商是一个好的开始——你可以去 coffeesnobs，他们通常会进行区域讨论，应该为你指明正确的方向，价格是超市的两倍，但在这种情况下，一分钱一分货。
我一次得到一公斤，将 200 克放入研磨机中，将袋子中的所有空气排出，然后将其放入冰箱。
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AndreasB 写道...
烤垃圾令人作呕
我同意在大多数情况下和你在一起，但我有 2 家最喜欢的咖啡馆在附近工作，可以制作精美的 Vittoria 咖啡。与其他量产咖啡品牌相比，我认为Vittoria的品质是最好的。但我认为存在巨大的灰色地带，一个糟糕的咖啡师可以造成很大的不同。
虽然我喜欢独立咖啡品牌，并且发现质量要好得多，但我没有太多选择
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Phirefly 写道...
你在悉尼或附近吗？我听说过丹麦人，但还没有在我去过的任何独立咖啡馆看到它。
在纽卡斯尔没有。丹麦人不需要标牌，因此您可能正在喝它但不知道。 campos 是唯一提供培训和标牌以及机器交易和良好交付的优质品牌我听到了错误的间隔。
就我个人而言，我永远不会消费 vittoria - 它的口感很苦，而且酒体很小 - 但是对于咖啡馆来说它很便宜，因此提供了很好的利润。
这是我对好的咖啡店的建议——他们供应装在小杯子里的扁平白咖啡——duraceram 的，从不放在 capucino 碗里，而且 capaccino 杯子应该总是有 2 杯。
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Phirefly 写道...
但我认为存在巨大的灰色地带，糟糕的咖啡师可能会造成很大的不同。
是的，这是真的每个人都有不同的口味。有些地方确实会在烘焙后 3 周内提供 Vittoria 咖啡。
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我喜欢好咖啡。
它结合了咖啡豆和
St Ali、Batch 和 TeeGee's 是我在墨尔本最喜欢喝咖啡的地方。
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O.P.
如果有人在 Surry山区，我建议尝试单一产地烘焙机。很棒的新鲜咖啡，优质的服务。它在 Reservoir 街上。
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主页：
给自己买了一个 EM6910 / EM0480，对于入门级设置来说还不错。目前在 coffeesnobs 上从 beanbay 购买我的咖啡豆，这些咖啡豆在烘焙当天发货，价格便宜。
根本不会称自己为专家——仍在提高我的技能——但这很有趣:)
外卖：
墨尔本非常幸运，到处都是好咖啡
AndreasB 写道...
编辑：如果您正在寻找新鲜优质的咖啡豆对于家庭，除非烤日期少于 3 周，否则不要在超市购买。基本上 1-4 周是最佳咖啡。过去你只是在喝陈旧的咖啡。
不要在超市买东西。有各种各样的商店和在线商店，您可以在那里订购新鲜的烤豆，永远不要求助于陈旧的超市垃圾。
关于时间，烤豆在烘烤后最多可保存 2 周.地面在几个小时内就变质了。
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我只喝冰咖啡这一事实会惹恼任何精英吗
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Phirefly writes...
Vittoria
我以前喝Vittoria，我不得不说一开始我讨厌喝黑咖啡，但喝了几杯后就很好了:)
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Broshido 写道...
只喝冰咖啡
我认为咖啡馆制作的冰咖啡很棒（只要它很浓）。但我讨厌你下架的预制糖浆垃圾！
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Broshido 写道...
确实我只喝冰咖啡这一事实惹恼了所有精英人士
任何对此感到恼火的人都是白痴。这只是毫无意义的狂热。
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freaky-spook 写道...
这只是毫无意义的狂热。
很酷，:)。我想这与我不喜欢浓烈的味道有关（同样的原因我喝苏格兰威士忌加可乐 :O ）
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freaky-spook 写道。 ..
St Ali
不过价格！哎呀！
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