O.P.这篇文章被编辑了
我已经习惯了珀斯咖啡馆糟糕的营业时间，但我发现最近越来越恼火的一件事是门上列出的营业时间，而不是你实际可以得到服务的时间.
例如关闭时间显示为下午 2.30，但是当您下午 2 点去那里时，您无法喝到咖啡，因为他们刚刚清洗了他们的卡布奇诺咖啡机。
如果他们要在下午 2 点清洁机器，为什么不直接关上门，然后用 30 分钟清洁机器？
他们是否乐于让顾客感到无理取闹？在营业的咖啡馆里喝杯咖啡？
或者他们可能会抢购巧克力饼干和剩下的枯萎的百吉饼。
也许拥有咖啡馆的人可以启发我，因为作为顾客，这似乎违背了常识。
即使咖啡馆是空的，也会发生这种情况，所以他们不像是在等待其他顾客离开。
< BR>评论
没有顾客意味着他们很早就关门了？
这是我的acfe在我年轻的时候在一家工作时所做的。如果日子过得很慢，就没有必要继续营业。
或者每天都是这样吗？
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一种可能是狡猾的雇主只在下班时间付钱给员工，所以他们尽早开始关闭一切。
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这也发生在餐厅。关门时间是 xxx，但最后的订单是提前的，因为他们将关闭厨房。
我也去过在规定的关门时间之前关门的地方。他们只是没有得到生意，所以他们很早就回家了。尽管您很喜欢喝咖啡，但这不是紧急服务或任何他们可以做到的事情。他们不必四处闲逛，以防万一有人在打烊时出现要他们。
那么您可以做些什么来让他们稍后继续营业？你不能强迫他们。您可以尝试发起一项活动，敦促人们去那里，这样他们整个下午都有稳定的业务流，直到您到达那里，以激励他们不要关闭。
但仍然不能保证所有者/经理等喜欢回家，他们仍然可以。
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车站附近的当地咖啡馆也采取了相同的开放时间。
打开6:30 正式开赛。但是在 6 点 35 分，他们还在等待机器预热。
唉，他们无法理解，当时路过的大多数人都试图登上 6 点 40 分的特快通勤列车去城里（每小时只有一个），所以等不及了。
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pedrov 写道...
唉，他们不明白当时大多数路过的人都想搭乘 6 点 40 分的特快通勤火车去市区（每小时只有一班），所以等不及了
或者也许他们理解但不在乎，他们宁愿失去生意也不愿早点开始。
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那么呢？
找一个不同的咖啡馆，或者改变你想去那里的时间。
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Certified G writes...
一种可能性是狡猾的雇主只在下班前给员工发工资
比你想象的要多。
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紫小姐写道...
我也去过规定的关门时间之前关门的地方。他们只是没有得到生意，所以他们早早回家了。
问题是，如果他们依赖当地客户或这些人的常客，他们将停止接近指定的关闭时间，因为他们知道这个地方可能已经关门了。因此，由于缺少顾客而提前关闭变得自我实现。
食品和咖啡场所需要有固定的营业时间，以便人们知道他们可以去那里并获得他们想要的东西。不这样做是扼杀业务的好方法。
pedrov 写道...
车站附近的一家当地咖啡馆采取了同样的方法来开放时间也是。
6:30 正式开放。但是到了 6:35 他们还在等机器预热。
我的一个本地人正好相反，从这做一笔不错的交易。他们早上 6 点开门，工作人员在 5:30 开始加热食物，制作培根和鸡蛋三明治等，供早起的通勤者和技工在上班途中享用早餐。
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aliali 写道...
由于缺乏客户而提前关闭变得自我实现。
不，它不像
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vincit omnia veritas 写道...
如果他们要清理下午 2 点机器，为什么不关上门，然后用 30 分钟清洁机器？
同意在实际上没有营业时开着门是一件相当愚蠢的事情，并且他们会对待顾客，就好像他们胆敢进入是错误的。最好写上“抱歉，我们关门了”。
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calamityjane 写道...
最好在“抱歉，我们关门了”注册。
< p>可能是因为在关门时间之后没有给工人发工资，工人们想在关门时间离开，而不是再花一两个小时清理进来的顾客，这让他们更难离开。管理问题不是工人问题。
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calamityjane 写道...
同意在工作时让门开着是一件相当愚蠢的事情事实上，这家店还没有开门，他们对待顾客的态度就好像是他们胆敢进入是错误的
假设他们卖的不仅仅是咖啡，而是一家咖啡馆，所以会有是一个饮料冰箱、食物等......所有这些都可用，直到他们锁上门。
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为什么这是个问题？这几乎在任何地方都是标准做法。
厨房关门后你仍然开着门并且停止煮咖啡，因为人们仍然可以在里面吃饭，而且你很可能有一堆预先准备好的物品可供使用销售和冷饮。
我认为没有人会高兴地说你不能点食物/咖啡。
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我认为向客户宣传的时间不应与业主/工人期望的工作日时间相同。
因此，如果他们说早上 7 点 - 下午 2 点营业。那么顾客应该可以在这段时间内购买，雇主在 7 点之前和 2 点之后工作 30-60 分钟。
Certified G writes...
一种可能性是一个狡猾的雇主，只支付雇员到下班时间，所以他们开始提前关闭所有东西。
是的，这可能是不幸的原因
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ryllyn 写道...
我认为向客户宣传的时间不应该与业主/工人期望的工作日时间相同。
所以如果他们说早上 7 点开门 -下午 2 点。那么客户应该可以在这段时间内购买，雇主在 7 点之前和 2 点之后工作 30-60 分钟。
为什么任何企业主都会这样做？这完全没有意义。
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Braveheart81 写道...
为什么企业主会这样做？这完全没有意义。
我不知道有任何 hospo 地方这样做。如果厨房没有准备好或咖啡机没有准备好，那么人们就会等待，如果它关闭了，那就是运气不好。大多数人似乎都经历过这样的苦难，哈哈。
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vincit omnia veritas 写道...
我已经习惯了到珀斯，咖啡馆的营业时间很糟糕，
大声笑，欢迎来到珀斯
在下午 5 点后进入时留下任何对热闹的期望
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Braveheart81 写道...
为什么企业主会这样做？这完全没有意义。
让客户满意并停止对他们说谎。顾客不是最重要的部分吗？
正如 OP 所描述的，他们的咖啡馆说 2.30 关门，但在 2.00 点喝不到咖啡。那是虚假广告。
我认为 pedrov 的帖子就是一个很好的例子。
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ryllyn 写道...
让客户满意并停止对他们说谎。客户不是最重要的部分吗？
他们怎么撒谎？开放并不意味着所有商品仍可订购。餐馆、酒吧、咖啡馆的营业时间都长于营业时间，因为这就是生意的运作方式。人们有时间吃完他们提供的食物。
如果他们还在那里并且有顾客过来，为什么咖啡馆不出售冰箱里的预制食品和冷饮。根据你的建议，他们不应该因为厨房和咖啡机已经完成而应该关闭门和咖啡馆。
那是虚假广告。
说你的生意是开放的并不不等同于菜单上的每一项都需要可用。
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