O.P.
嗨
我小时候我们去同一家酒店度假好几次了。
每天早上都有这种令人惊叹的咖啡香味，飘荡整个酒店楼层。那是咖啡革命之前的日子。所以不是浓缩咖啡机。
我怀疑它可能是老式的过滤器？它像茶壶一样装在银壶里送来，当你像过去一样加入里面有奶油的牛奶时，它很美味。这就是我想喝的咖啡。
它有一种美妙的甜咖啡味。咖啡店里的一切都不像今天——很难解释。
有人有什么想法吗？
谢谢
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rusty1001 写道...
有人有什么想法吗？
https://www.google.com/searc
评论< BR>
大多数酒店使用批量冲泡过滤器....如果你想复制一些甜的和黑色的东西（然后加入牛奶等），给自己买一个气压机或法式压滤机，然后自己研磨咖啡——从更好的地方买咖啡豆然后是一家超市（很多咖啡店都卖好豆子，寻找单一来源的东西而不是混合物......混合物对浓缩咖啡有好处）
很多关于食谱和过程的管视频等
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O.P.这篇文章被编辑了
谢谢，......只是有些不同，你甚至不会在一家好的咖啡店里闻到那种香气......
但这是前一段时间，当时咖啡可能是单一产地，当时需求很小，然后当需求增长时，他们将不得不使用所有来源来完成订单。
我有一个那些炉顶过滤机……我想我可以试试合适的咖啡。
??
谢谢
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好的咖啡让一切变得不同，这和研磨
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我发现我用摩卡壶和一些像样的豆子泡出更好的咖啡。我一直在混合我的豆子来尝试新口味。我通常用奶油而不是牛奶
如果你喜欢的话，你也可以买糖浆，咖啡伴侣可以在紧要关头用来增加奶油味
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一个非常便宜的滴滤器和新鲜磨碎的豆子可以提供美妙的香气。
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PickleNAT 写道...
非常便宜的滴漏式滤器
严格来说它们是不同的东西。
滤器是我认为最糟糕的冲泡咖啡的方法，我更喜欢速溶（至少是好的速溶).过滤器通过地面重新加热和回收煮好的咖啡。原水和冲泡的咖啡没有分离。
滴灌机加热水，滴入咖啡，释放出美妙的香气，然后进入容器。
Aeropress 本质上是手动版的过程。更易于使用电动版 IMO。当远离主电源时，摩卡壶是我第二好的选择。
滴滤机并不昂贵，而且比昂贵得多的意式浓缩咖啡机制作的咖啡好得多。
https: //www.bigw.co
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S,Q。写道...
滴滤机并不昂贵，而且比昂贵得多的意式浓缩咖啡机煮出的咖啡好得多。
另一半有其中一台，并且很喜欢。添加一个便宜的研磨机和一些像样的豆子（她使用 Fish River Coffee），你就准备好了。只需几分钟……取决于您使用的水量……即可冲泡一杯新鲜的咖啡。如果你想要加热牛奶，那么 Aldi 有一个不错的牛奶搅拌器和加热器。
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我赞同上面所说的。如果您想在家喝上好咖啡，您需要按以下顺序：
1) 优质新鲜咖啡，未预磨
2) 适合您冲泡方法的优质研磨机
4 ) 您选择的高品质冲泡设备
如果您从新鲜的好咖啡开始，只需一台刀片式研磨机和一个便宜的 Kmart 柱塞，您就可以冲泡出一半像样的咖啡。您可能可以用锤子敲打它来研磨它，味道还不错，但是添加便宜的毛刺研磨机会大大改善它。如果你愿意，然后从那里向上移动。
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Waste of O2 writes...
Add a cheap grinder< /p>
SammyA 写道...
你可以用刀片研磨机冲泡一半像样的咖啡
我不会费心用刀片切碎机，以合适的毛刺磨床为起点。还有漂亮的豆子。
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S,Q。写...
滴灌机并不昂贵，而且制作的咖啡比昂贵得多的浓缩咖啡机好得多。
https://www.bigw.co
糟糕，我说的就是这个！多年来，妈妈和爸爸都拥有同一个。很确定这是一个基本的布雷维尔。该死的周日早上培根和鸡蛋加咖啡的回忆。即使我在 14 岁左右不再喝咖啡转而喝茶，我仍然会在周日早餐时喝一杯合适的咖啡。
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The S,问。写道...
我不会为刀片式切碎机而烦恼，得到一个合适的毛刺磨床作为起点。还有漂亮的豆子。
我完全同意。关键是你需要先从好咖啡开始。
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我对磨豆不是很擅长，因此需要一些建议。
我'我目前正在使用纳米压榨机，它以某种方式工作：
https://alternativebre
如果咖啡是完美的研磨机，那么它就可以工作好吧。
如果它太细或什至有点细，就很难泵送。
所以计划购买：
https://alternativebrewing。
或
https://alternativebrewin
作为根据我的理解，不会有任何问题，因为两者都使用滤纸，所以即使研磨很好。
以上任何建议和对我正在使用的纳米压力机的看法？
我用这个研磨机 https://www.target.com.au/p/b
干杯
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b0nd writes...
I'我不适合磨豆，因此需要一些建议。
我目前正在使用纳米压力机，它以某种方式起作用：
https://alternativebre
如果咖啡是完美的研磨机，那么它就很好用。
如果它太细或什至有点细，就很难泵出。
nanopresso 是一种相当不错的咖啡制造商特别是为了钱。你会从中获得比 Aeropress 更高的压力，更高的压力意味着你实际上得到了适当的克丽玛，这使得咖啡味道更好。
就太难泵而言，那可能是研磨得太细，或被压实（向下推）太硬的组合。我认为您的研磨机让您失望了（它是刀片式研磨机，因此研磨不如毛刺研磨机均匀）。如果你不介意手摇曲柄，像 https://alternativebrewing.co
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pelennor 书写...
均匀地作为毛刺研磨机）。如果您不介意手摇曲柄，像 https://alternativebrewing.co
谢谢老兄，我买了一台手磨机，应该会在一两天内到货。
很快就会测试一下:)
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b0nd 写道...
谢谢朋友，我买了一台手磨机，应该会在一两天内到货。
hario 的手感很好获得 CoffeeSnob 人群好评的研磨机（我就是其中之一）。
我不知道 Welhome 研磨机，但一个好的电动毛刺研磨机是：
https://www. sunbeam.com.a
在澳大利亚设计，这种设计已经证明了很多年。
适合冲压式咖啡，浪费最少，如果你这样做的话，可以带你到一台像样的家用浓缩咖啡机。
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我的咖啡粉是从中央市场买的——懒得自己磨豆子——如果我不能去市场，我会去买 Illy 咖啡。
我在 Atomic 和 Gaggia Classic 之间交替。 （不想太快磨损 Atomic！）
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哦，我忘了其他重要的事情——你的剂量大小可能会有所不同，这也可能有助于如果碰巧是稍微多一点的豆子，就很难按下去。看看你如何使用新研磨机，但如果你仍然有问题，下一个停靠点可能是一些咖啡秤。我发现一旦你改变咖啡豆的品牌/变种，咖啡豆的最佳重量就会变化，所以如果你有经常这样做的习惯，你需要一个在袋子开始时进行一些试验以解决问题。令人惊讶的是 0.5 – 1 克豆子可以产生如此大的差异。
如果您负担得起，第二个建议是 Sunbeam 研磨机，尽管它对于 Nanopresso IMO 来说可能有点矫枉过正。
一旦你下一次升级，如果你有一个像样的研磨机和秤，你就可以升级你的咖啡机了。我是手动方法的忠实拥护者，我使用的是 Flair 手动咖啡机，这是我用过的最好的设置（而且一旦你使用好的研磨机、测量咖啡豆等，它就会非常稳定）
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谢谢，伙计，没有那么多空间放研磨机哈哈。
而且夫人不喝咖啡，所以这可能是我的咖啡，较小的空间更适合我。
我总是制作 16 克的咖啡，因为我有咖啡师工具包，我不知道用力按压会有很大的不同。
< p>而且可以肯定的是，由于刀片旋转，我的研磨机研磨不均匀，因此一些豆子可能会被完全压碎，而另一些豆子可能会被部分压碎。让我们看看手动研磨机是如何工作的！！现在就在等它.. :)
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