O.P.
I heard real wasabi tastes different from the standard 'wasabi' which comes in packets with sushi.
So wondering if anyone knows any shops in Melb which sells it fresh?
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Very doubtful you can buy it fresh in Melbourne. 很难新鲜。 塔斯马尼亚州的一家公司确实出售批发，但不向公众出售。
escobar72 writes ...
标准'wasabi'wasabi'wasabi'wasabi'wasabi'与sushi。任何亚洲杂货商都会出售。
如果您想尝试“真正的”芥末的味道 - https：//www.coppersfolly.co.nz/peco.nz/p>
芥末与通常带有寿司的过度处理的东西完全不同。
billy balthorpe写道...
毫无问题。
我也从他们那里买了。塔斯马尼亚州也有一个人出售它。我认为它们主要卖给餐馆，但通常可以使用。不确定它是否具有“季节”。
管中的东西主要是辣根，即使它更好，也不是100％的芥末。粉末也很快失去了拳头。打开锡罐后，您需要很快使用它。
新鲜的东西就像购买日本辣根一样吗？我本来以为富士玛特（Fuji Mart）将是去的地方。
根据Wiki的说法，Real Wasabi Root暴露了15分钟后失去了风味，因此在日本，它通常在桌子上磨碎。
我从未见过我的新鲜事物，但是我会很新鲜，我会很新鲜，我会很新鲜，我会很新鲜，我会很新鲜，我会很新鲜，我会很新鲜。它。
http://en.wikipedia.org/wiki/wasabi/wasabi
o.p。
在旁注..刚刚发现了wasabi acadamias .. bliss .. bliss！
我会继续寻找新鲜的wasbi
根据Wiki，Real Wasabi Root暴露了15分钟后失去了风味，因此在日本，它通常在桌子上磨碎。
是的，这就是为什么塔斯马尼亚植物的种植者以根部出售它的原因。 I believe they also have graters, not sure whether they are sharkskin, which is the traditional grater in Japan.
I would use a fine Microplane, which is what I use for ginger, garlic etc.
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Escobar72 writes...
wasabi macadamias
Best flavor ever.我以前有一些来自阿德莱德中央市场的地方，不确定我是否可以在墨尔本发现任何东西。
o.p.
arturo vidal写作...
有史以来最佳风味。 I've got some from Adelaide Central Market before, not sure whether I can spot any in Melbourne.
Oasis bakery in bentleigh has some great wasabi macadamias
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You can also get wasabi macadamias (and other wasabi flavoured items) from the Fruit and Nut Shop in Russell Street (near the corner of Lonsdale, opposite the QV centre).
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Billy Balthorpe writes...
"real" wasabi – https://www.coppersfolly.co.nz/
Ive bought from them with no problems.
I imagine it would take me over a week to use a 55 gr jar. 它可以在冰箱中放置这么长时间而不会失去味道吗？
您可以从http：///www.fourseasonspoultherbs.c
喜欢！
上述...
我认为wasabi并不那么成功，尤其是对于家庭花园而言（但我可能是错的）。 I emailed Coppersfolly in NZ to see if they would ship it and the reply said they would love to but everytime they have tried, the shipment gets stopped by customs and they have tried emailing to resolve the issue but never get a response.
At least their wasabi is freshed grated with not much else added other than lemon juice etc.
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Billy Balthorpe写信...
我认为芥末并不容易成功地成长，尤其是对于家庭花园而言（但我可能是错的）。
nope，您是正确的。
wasabi并不容易成长。不断运行冷淡水（我认为<15c）
- 很酷的气候
只有tassy nz，甚至日本，甚至可以提供丰富的环境。
escobar72 writes ...我为什么不告诉我？
我有芥末豌豆和花生，而不是Macas！
jiv写下...
只有tassy nz，甚至日本，甚至可以提供丰富的环境。
我想我在最新美味的杂志中读过，维多利亚州的人也在读它。写信...
只有tassy nz，甚至日本，甚至可以提供丰富的环境。
根据四季Hearlbs，它们具有更适合更温暖的气候的品种。 不确定“温暖”的含义。
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