从去年11月初做菜床开始种菜至今，已有两个多快3个月了。经过无数艰难困苦，花费无数的金钱时间精力，在前几天完善了最后一版的灌溉系统后，辛苦折腾菜地的历史应该告一段落，算是有点学会种菜了吧。
现在菜床里各种蔬菜健康活泼成长，欣欣向荣，生机勃勃。
然而，这两个多月的种菜历史，可以用惨痛来形容，第一批种在Wicking Bed上的小白菜，全军覆没了，一个都没活下来；第一批种在普通菜床里的小白菜，菜心等等，死亡率在9成以上，只有不到10%顽强活下来。在那段时间，尤其是头一个多月里，实在搞不明白，为什么同一个菜床里的同一个品种，有些菜就能长大，有些就是长不大？为什么撒了种子，发了两片子叶，就怎么也出不了真叶？即使出了点真叶也长不大？为什么大部分幼苗都长得病恹恹，时间一久就垂头丧气发黄死去？上网查资料，有说水多的，有的说水少的；有的说气温太低，有些说气温太高；也有说肥料太少，也有说肥料太多的。网络上种菜的方法，大多都试过了，有间苗法的，有子叶状态控制浇水法，也有怀疑种子直播地里成活率低，不怕麻烦，用育苗盘育苗的。。。但是，就这样，菜也没种好，前一个半月，几乎一棵像样的菜也没吃上。
大约在圣诞节前几天，将买了很久，一直没有机会安装的自动施肥肥料桶，装上液肥，连接在灌溉系统上。没过几天，发现菜床里的菜苗们，长得有点不太一样，似乎突然发育起来。又过了几天，发现不是错觉，蔬菜确实在成长，而且速度还很快，不再长时间停滞不长了。然后，就是解决如何给菜床各处均匀进行水肥一体灌溉的问题，而菜地各处，不论是新撒种的菜苗，还是过去种了快两个月一直长不大的菜苗，都在健康地，以可见的速度在成长。现在终于理解，正如网上专家们所说的，种菜，尤其是种叶菜的秘诀，其实简单不过，就是将水和肥料输送给蔬菜，让蔬菜有效吸收而已。
为什么在Wicking Bed上的菜苗全部死光光？是因为误认为这种菜床不用浇水，所以这些小白菜因缺水而死；为什么同个菜床里有些菜能长，有些菜就是不长？是因为能长的菜刚好撞上土里有肥料的地方，而不长的菜就没有吸收到营养而不长；为什么种子发芽后就是不长真？因为营养没跟上，子叶消耗完养分后得不到补充，即使水分够，真叶也发不出，诸如此类。回首往事，这些以前困扰的问题，现在大都找到原因了。当然，归根到底，还是当时给菜床填土时偷懒，没有买专门的蔬菜营养土，也没有上够底肥，或者上的底肥太接近菜床底部，叶菜根浅，吸收不到。
知难行易，明白了道理，做起来就很容易了，给蔬菜足够的阳光空气水分营养，这些菜菜们是没有理由长不好的。
评论
目前蔬菜的种类
作为种菜新手，一开始种的种类有点杂
空心菜。一开始从撒种开始，失败得太多，所以种了不少一定能种的活的空心菜，也许种的太多了一点
空心菜算是播种成本最低的菜，把买来空心菜老得没法吃的茎，扦插进土壤里，一周就可以生根发芽，两周就生机勃勃
一个多月后，插下去的一根，会变为一丛，剪下嫩芽，这时基本每周可以吃两次了
听说地瓜苗很好长，营养又好，种了不少
种了快3个月的茄子，终于结果了
快菜确实是长得很快的菜，从播种到20多天，最大的可以长到20CM左右
如果水够肥够，其实不间苗似乎也没有什么问题，半个多月的小白菜也长得郁郁葱葱
还有黄瓜豆角，不知道什么时候才能吃上
种了这种生菜挺好的，每隔几天就可以减羊毛一次，将长大的叶子剪下来，然后这生菜还能接着长叶。
还有几棵西红柿
油麦菜也有一些
小白菜应该算是最多的
评论
灌溉系统的探索和完善
其实，如果按传统的种菜法，人工浇水，定时施肥，是不是就不用这么折腾，早就可以吃上菜了？也许是吧。但是，从一开始种菜开始，就没想过要按传统的方法来，每天不辞劳苦，起早贪黑地浇水施肥。如果要这么辛苦，才能吃上菜，那代价也太大了。一开始的设想就是利用自动灌溉，肥水一体，达到省心省力又有吃不完蔬菜的结果，只不过没想到种蔬菜，尤其是在自家里用菜床种蔬菜的灌溉系统，和种花种果树的大不相同，最后花了这么多时间，反反复复地折腾。
第一个版本的灌溉系统，是最常规的Dripping Tube，有2lm滴头，也有3ml滴头的。
但是，在实际使用中发现，因为菜床里的土基本是砂性土，滴头的渗透直径只有不到10CM, 而每个滴头的间距有30CM, 也就是说，大部分的地方没有水；即使加大滴灌时间也没有用，因为水还是不会往更大的范围渗透，而是从菜床底部流走，白白浪费。
第二个版本，改用涌泉式地喷。
不行，根本无法做到覆盖均匀，有些地方积水成洼，有些地方根本没水，而且个子矮的菜苗会被个子高的菜苗挡住，没有水。
第三个版本，是用滴灌+地喷。
也不行。
第四个版本还是回到滴灌的思路上来，既然滴灌的渗透范围小，就增加滴灌头，买了4lm的滴管头，在滴灌管原有两个滴灌头中间加一个。
结果是均匀度还是不够，很多地方还是没水，而且，滴管头很容易堵塞。
第五个版本，再次抛开滴灌管，用可调式滴管头，做比较大范围的喷洒。这个是北美种菜专家兔妈的经验。http://www.wenxuecity.com/blog/201505/60080/10000.html
但是兔妈的经验不太适用于我们家，我们的问题在于可调式滴头太多，水压不够用，造成有些滴头有水，有些滴头没水。当然解决问题的方法也有，最简单的方法是将不同的菜床分先后来灌溉，就能解决水压问题。但是这样太麻烦，还不如手工浇水算了。买了很多的可调式滴头，应该都算浪费了
还有买回来还没来得及试验，就被淘汰的顶喷配件
从第六个版本开始，使用“Weeper Hose”,或者叫“Soaker Hose”,即整条水管的渗透，这样的好处在于理论上渗透范围大而且均匀，大约左右各有5-7CM的渗透范围，而且整条管都有，没有死角，适用家庭菜床密集型的种菜。
第七到最后一个版本，都在如何完善“Weeper Hose”灌溉系统，使之可以均匀安全地灌溉，因为各个菜床面积不同，使用水管的长度也不同，而各个菜床水流的入口离总阀门也有远近之分，这样会造成水压分布不均，有些菜床水流大，有些菜床水流小。更有甚者，某些菜床里，不同水管的出水量也不均匀。还有一些根本没有想到的事，比如，不同品牌的“weeper hose”出水量也不同。在最后一个版本，取消总水阀的Pressure Reducer,改为为每个菜床单独设立一个根据灌溉长度而确定的节流器，调节水压后，总算基本实现所有菜床的均匀灌溉。
重要的独立节流器
这是功成身退，取下来不用的 Pressure Reducer
评论
水肥一体化
确实，由中东沙漠里以色列犹太人发明的水肥一体化灌溉，大概是最先进的灌溉方法。
https://baike.baidu.com/item/%E6 ... 93%E5%8C%96/5855170
我们家使用的是EZ-FLOW的4升水肥罐
和灌溉系统的相连也很简单，但是一定要加个Back Flow Preventer,防止在极端情况下肥料倒流进家用饮水系统，也要加个in Line Filter过滤可能的杂质。
用的是Seasol公司的Powered Feed有机液肥，氮磷钾比例为12:1.4:7， 适用于大部分的蔬菜。
在液肥里加点黄褐酸或者腐殖酸，会提高蔬菜对肥料的吸收能力，价格也很便宜。
按照水肥罐2000:1的设定，假定每天灌溉2次，每次两分钟，大约耗水120L, 使用液肥60ML, 除去雨天阴天等不用浇水的日子，一桶10升可以用上大半年的。
水肥一体化对于家庭种菜的好处还在于将来进一步减轻工作量，因为持续稳定小量地每天施肥，其实对于土壤本身的肥料要求就不是很高，将来换茬种菜的时候，应该不需再翻土上底肥了吧？而且，在初次建菜床加土的时候，填一般的花园土就可以了，无需上底肥再拌均匀，省下大量工作量。
评论
菜床的建设
建菜床，也是会上瘾的。
最早，是跟风建了个“Wicking Bed”
然后，又建了4个普通的菜床，每个高度为两块Sleeper, 40CM。这个高度是足够的，一般菜床填土30CM足够了。底下留5CM填石子排水，上方留5CM方便作业。
建菜床过程很简单
搭好框架，边上铺塑料布防枕木上的化学原料渗透，下方填石子排水
石子上铺GEOTEXTILE
最上面填上30CM花园土，装上灌溉管道
在去年年底搞对正确的种菜方法后，对种菜充满信心，又做了几个菜床
前一阵子，在BUNNINGS偶尔发现有处理的木头卖，1米长才0.50澳元，忍不住又买了几十根，又做了两个小菜床。当然，这种木头是不防水的，找个时间还要上油漆保护，否则也用不了多久。
评论
硬底菜床的好处
为使菜床离厨房近，达到Garden to Table的效果，所有的菜床都没往后院种，不是建在PAVING上，
就是建在DECKING上，
即使底下没有硬底，也用H4的TREATED PINE做个硬底。
这样做是有好处的，一方面不会使菜床积水，因为即使浇水过多，水也会从菜床底部流走，不会集在菜床里，使蔬菜根缺氧；同时，也便于观察，不会过度浇水浪费水费。另外方面，当然也是最重要的，可以避免地下草根树根对菜床的入侵，免得没过多久就要挖土出来处理愈来愈多的树根草根。
后来发现Raised 菜床还有一个好处就是很方便于搭各种架子，尤其是防晒网，钉几个支架，插几根水管，就可以简单地建立隧道式遮阳网。到了冬天，还可以搭上塑料薄膜做温室，接着有菜吃。
夏天在蔬菜移植那几天，遮阳网是很重要的，比如，刚移植的油麦菜在网里，就不会垂头丧气。
评论
名不符实的WICKING BED
WICKING BED表面上的好处是大大的，不用浇水，不长野草，有利越往深处水分越多，有利植物生长，不知道那些做了WICKING BED的同学，使用的情况如何？但就我们家的个案分析，这WICKING BED是花钱花时间花精力，而没什么好处的东西。
先不说在这菜床上第一批种菜的全军覆没，看看几张图片的对比，蔬菜的长势比不上普通菜床
1. 11月14日这些生菜种子发芽，到1月19日才长这一点，而且是近半个月才长的（因为最近才彻底对这所谓不浇水菜床死心，连上滴灌管）
2. 同样的时间种下的番茄，瓠瓜，这两个多月快三个月也就长这么些。
照理不应该如此，但事实就是这样。
总之，亚洲人喜欢的叶菜，在WICKING BED上要实现不浇水，就有收获，恐怕是不行了。而且，即使不浇水，也要施肥吧？还要一样的麻烦。但是，如果既要浇水，又要施肥，那为什么不用成本低一倍以上的传统菜床呢？
但是，这辛苦做成的菜床也不能浪费，要好好想想怎么样才能在Wicking Bed上种好菜
评论
老丹农场厉害，太多吃不了，送达成?
评论
图文并貌，用心之作！
前排学习！
评论
目前还不够吃
评论
谢谢
Wicking Bed种得不好，还要找原因啊
评论
哇塞 lz你这是搞大的节奏啊。
评论
真是一个爱生活的好同学啊！
评论
丹兄又出手了
评论
丹兄出手都是大手笔
评论
一片生机盎然绿意葱葱，赏心悦目。
丹叔真是个做事十分认真的人
评论
这是把种菜当事业了，应该并入一带一路项目
第一次知道空心菜可以这样种，过一段试一下
评论
出手就是不凡
评论
你这土是哪里来的，我曾经在bunnings买了几袋廉价土，今年育苗时打底用，结果发现长出来之后一直长不大，个人觉得有可能土里有杀草剂的残余，现在去bunnings买土，只买适合种菜的土
评论
羡慕
评论
庄稼一枝花，全靠肥当家
评论
丹兄做任何事情，都是竭力做到最好
评论
种点菜发现成本比买的还高啊
评论
学问大着呢！
评论
评论
丹叔，蔬菜店方位在哪里
评论
问下丹叔，玫瑰的嫩叶和花蕾总被不知啥东西吃掉，鸟或possum？怎么办？
评论
dan哥出品必是精品，又到采摘季了。
评论
这么热的天气还能把菜种这么好，赞
评论
感谢分享！ 丰盛的菜篮子。
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联