澳洲与今年的蚕豆季要说再见了

在澳大利亚


最近上谈论蚕豆的大师很多哇!

我家昨天一早,收拢了几乎所有余下的豆子,除了那些零星的,明显未长好的。

称一下,足有9.9公斤。不过在此之前吃掉的加在一起也该有十公斤多了。。。。。

果断剥好,放入冷冻箱里。。。








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厉害

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大丰收啦

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收得真不少,大丰收啦!

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恭喜丰收

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蚕豆直接放冰箱,以后取出做菜不好吃。我们是用沸水煮一下,再放冰箱,效果比较好。

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丰收了

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恭喜!蚕豆大丰收了。

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也对啊!

我从COSTCO 买的冰冻毛豆,都是煮熟过的啊。

那,用沸水煮一下再放冰箱,味道怎么样啊?

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直接冰的豆子再也煮不酥了,煮过再冰的蚕豆,烧出来的味道与新鲜的差得不多,但是豆壳发黄,样子差一点。

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最近正當季,幾乎天天吃。
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