8人沙门氏菌中毒，南澳居民被告知买苜蓿芽等要谨慎
一个月内，8人因食用了从阿德雷德一家商店购买的苜蓿芽而发生沙门氏菌中毒生病，南澳居民被告知吃苜蓿芽要谨慎。
今天南澳州卫生组织发出警告，因为过去一个月里，8人感染了沙门氏菌，Sunshine Sprouts公司生产的一系列芽苗产品被召回。
南澳卫生部代理总经理Chris Lease 说，在两例报告说吃了苜蓿芽发病后，检查了116种样品，今天的结果表明3个样品中存在沙门氏菌。
Lease 医生说：“Sunshine Sprouts 的许多产品已经被主动召回。我们劝告任何购买了受到影响产品的人，不要食用，把它们送到购买的地方退款，或者扔掉。”
“沙门氏菌爆发时，食物源经常确认不了，但是，检测零售商品证实它存在于多种苜蓿芽产品中。”
这种产品在Coles，Foodland， IGA 和蔬菜店里有售。
那些被召回的芽包括：西兰花，大蒜，芥末，洋葱，萝卜芽等。
接触沙门氏菌6-72小时后，人们的症状包括：发烧，腹泻，呕吐，抽筋，和头痛。
原文链接
https://www.9news.com.au/health/ ... all-over-salmonella
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重点是：
那些被召回的芽包括：西兰花芽，大蒜芽，芥末芽，洋葱芽，萝卜芽。
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南澳州人民应该再三考虑食用阿德莱德生产的苜蓿芽，本月已经有八人因为沙门氏菌中毒。
一大批来自Sunshine Sprouts公司的苜蓿芽因为上个月八个人食用后出现问题被召回。
南澳健康部代理执行董事Chris Lease表示116个苜蓿芽产品样本中有两个是被食用过的那种，其中周日结果表明三个样本出现沙门氏菌。
“一大批的Sunshine Sprouts苜蓿芽产品被强制召回并且我们建议任何人购买了受影响的产品不要食用，并且从商家那边退回并索取退款或者丢进垃圾桶” Dr Lease表示。
“因为是常见的食物，所以沙门氏菌的来源不好发现，然而在零售产品的测试中证实了在不同种类的苜蓿芽产品中存在。”
“我们和生产商和供应商一起积极寻找问题来源。”
产品已经被卖到Coles，Foodland，IGA和一些便利店，被召回的苜蓿芽包含西兰花，大蒜，芥末，洋葱，白萝卜产品。
中毒症状会在食用后6到72小时产生并且会持续一周，包含发烧，腹泻，呕吐，头痛痉挛。
https://au.news.yahoo.com/alfalf ... ears-063149837.html
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好可怕
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苜蓿 这2个字怎么念？
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mù xu
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目旭？
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澳洲沙门氏菌中毒案例也太多了吧
從 rockmelon, 雞蛋, 冷凍水果、蔬菜到苜蓿芽
越來越不能省心
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吓得我最近鸡蛋都不煮溏心蛋，都熟透
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今天犯了新闻中说的所有毛病...大半夜的睡不着...
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没有这么多芽。
网上搜到这个：
”美國聯邦食品暨藥物管理局(FDA)與疾病防治中心(CDC)警告民眾，
勿生吃苜蓿芽(Alfalfa Sprout)，因為可能受到沙門氏菌污染。
FDA在聲明中指出，污染似乎深入種子，因此光是洗淨苜蓿芽可能無法消除污染。
其他種類的菜芽目前沒有受到污染。”
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关键是大家吃生的
高温消毒应该可以
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开水烫一下算高温消毒吗？
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你分不清李斯特菌和沙门氏菌么？
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