我们时刻准备着为一杯美酒多付点钱，但是如果是一杯好咖啡呢？
悉尼有一家新咖啡馆的顶级咖啡售价16澳元。如果你每个工作日来一杯的话一周需要80澳元，一年超过4000澳元。咖啡钱，没错，澳洲人对咖啡的执念可以让我们破产。
这是一杯完美的咖啡吗？还是花式咖啡师的别出心裁，因为他们知道我们越来越挑剔？
要怪就怪那个名叫Sasa Sestic的家伙。如果你是堪培拉人你应该对他不陌生。他拥有ONA咖啡批发的全球经销公司以及首都的一系列咖啡馆。
他在悉尼内西区Marrickville刚新开一家ONA咖啡，他想让你把咖啡当成红酒。
菜单上的价格范围很广，取决于产地和可供性。因此和酒一样，越花哨的产地，你掏的钱就越多。
在你对这个价格敬而远之之前，先来认识一下Sasa。出生于波悉尼亚的移民Sasa拥有一大摞奖项，最值得一提的是2015年世界咖啡师大赛冠军。
这个家伙搜罗了全世界最好俄咖啡豆，把它们带到你身边。但是问题是：澳洲人有那么热爱咖啡吗，能让他们付16澳元？
Sasa说有人确实问过“为啥啊”？你疯了吗，当我们傻吗？
“不过，”他所，“他们说为什么，之后他们知道我们是怎么摆弄这些咖啡，我们为这个社区带来了什么，他们尝了之后，说‘哇’。”
“很多人认为咖啡只是用来在早晨提神。而我认为咖啡远不止这样——它是一种经历。”
如果你走进ONA Marackville，你就知道这是什么意思。你可以坐在一条长凳上和咖啡师聊天，了解那些国际咖啡豆的产地以及它们的发展史。
有多少人会坐在那条长凳上，从“佳酿”菜单上点一杯9至16澳元的咖啡？Sasa说比你想象的多。
“周末我们这里有大约50到100人一天，大家因为好奇而来尝试。”
价格嘛，他继续道，是因为它们是“需要花数小时才能获得的利基咖啡，是为了奖励生产者的努力工作。”
不过照样有人会点一些让他哭笑不得的东西。“有一次有人要一杯无咖啡因的无脂奶咖啡加奶油，这不科学嘛。还有要无咖啡因配一半无脂奶一半全脂奶。”
.
一个有用的建议，这不是一个你在上班途中顺带路过抓一杯咖啡去开会的地方，他们想要你坐下，碾磨，聊天，做咖啡。大约需要15分钟。
评价？这东西显然我不是我每天都能承担的，但是这一杯小小的、温度精准的、巧克力味的、百香果香的咖啡精品。豆子是在我面前碾磨的，还有豆子精确原产地的解释和它是如何跨越千山万水来挑选了我。
目前这杯美味的，富有教育意义的，暖心暖胃的魔法咖啡只属于悉尼人，稍后会登陆堪培拉。
https://www.news.com.au/lifestyl ... ab5257952f6af70ccac
评论
我要去尝尝
评论
可以
评论
偶尔尝试一下可以接受，但每天来一杯就有点奢侈
评论
不买
评论
太贵
评论
全世界最好俄咖啡豆
跟俄国没关系吧？
评论
我要去喝！但不会天天喝，真的喝不起
评论
昨天是18刀的avo toast 今天是16的咖啡 明天会是什么
评论
有个朋友某天喝了一杯20刀的咖啡
评论
组个团？
评论
墨尔本吗？
评论
对，据说还是便宜的，贵的要75也有。欢迎到墨尔本来品尝
评论
在哪儿？
评论
墨尔本人民表示很淡定， 各种geisha，欢迎lz来试
评论
见你楼下
评论
有啥独特之处？
评论
新闻里这家用的是堪培拉Ona的豆，
墨尔本在Pluk Nickel可以喝到这家的豆，而且做得不错。
评论
两年前，新州一家酒厂出了200刀一瓶最高奖巴拿马艺伎咖啡豆做的咖啡酒，
Mr Black Panama Geisha Coffee Liqueur。
我一看到新闻就预订了，还是没轮到。
据酿酒师说他喝完艺伎咖啡有灵魂得到升华的体验。。。
后来eBay上卖快要1000刀一瓶了。
残念。。。
评论
要试就试75的
评论
20刀的怎么样？
评论
周末就去
评论
好奇geisha咖啡酒是什么样效果，geisha的味道太细致了，一杯pour over随着温度变化边喝味道都在慢慢变
评论
我喜欢white coffee，不会花这个钱，某人就相反，大赞。
评论
我也想知道，艺伎咖啡酒和咖啡都没喝过。。。
评论
真爱这口的多贵都无所谓，但大部分国人喝这个估计是为了Facebook或者朋友圈吧
评论
像我这种纯粹把咖啡当作提神药，对味道根本品尝不出区别的人来说，711的1刀咖啡就很好
评论
我不买，人家也没打算卖给我
评论
想起星巴克在中国卖的咖啡了，如果要正常一点的浓度还要额外加五块钱
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联
