科学家表示，全球变暖将导致啤酒、巧克力、咖啡和葡萄酒供应更少，价格更高。
未来越来越多的干旱和极端热浪，将影响啤酒关键成分大麦的产量。
国际研究人员估计，大麦产量损失可能高达17％。
根据周一的“自然植物”杂志刊登的研究，这意味着啤酒平均价格会翻倍。
在爱尔兰这样的酿造成本已经很高的国家，价格可能会翻三倍。
一周前，联合国一份报告描述了气候变化的危险后果，包括水和食物短缺，热浪，海平面上升和疾病。
研究报告的共同作者，加州大学尔湾分校的史蒂夫戴维斯说，研究关于啤酒的出发点，是为了让不愿正视问题的人们了解气候变化正在扰乱日常生活的方方面面。
一些不参与这项研究的科学家表示，让人们有切身体会，可以可靠而有效传播全球变暖带来的危险。
美国农业部科学家Lewis Ziska在一封电子邮件中说：“作为研究气候变化和食物供应的科学家，最大的挑战就是以人们可以理解的方式来解释研究结果”。
如果全球变暖破坏孢子甘蓝的供应，大概很少有人会抱怨。
斯坦福大学农业生态学家大卫·洛贝尔说：科学家们早就知道大麦“对热最敏感的作物之一”，这项研究很有价值，将全情变暖与人们会有切身之痛的啤酒的价格联系起来。
IPA精酿的粉丝戴维斯就是关心则切的人之一。
他说：“这是一篇爱和恐惧孕育而生的论文，”。
世界各地的大麦有多种用途，主要是喂养牲畜。
全世界不到20％的大麦被制成啤酒。
但在美国，巴西和中国，至少有三分之二的大麦被制成啤酒。
如果煤炭，石油和天然气燃烧产生的温室气体排放量继续保持目前的增长速度，那么天气条件对大麦产量的影响的频率，将从十年一次增加到每年一次。
https://www.afr.com/news/world/b ... sts-20181015-h16oes
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酒鬼麻烦了
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啤酒已经差不多世界最贵了，涨三倍要哪样。。。
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醉翁之意不在啤酒
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贵就自己酿，有空 真想试试
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cooper diy beer了解一下
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希望不大的。
家酿啤酒最重要的是干净的器皿，连碗都懒得洗的现代人去洗洗刷刷那些瓶瓶罐罐，蒸煮灌装，不是难为人么。
大趋势是人们喝得越来越少，但要求酒质量越来越好。喝一杯啤酒就像听一个远方的故事，
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爱喝啤酒的人，总是话太多，还是白酒简单，准备了一肚子的话，还没说出口，就躺下了～
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还好喝不起啤酒。
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什么都在变，悲观预测不一定对。
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DIY kit 很简单 我都操作过几次了
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美女不错，很养眼，有这样的女郎端上来。一个字。值
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要响应这个号召不知道要喝出多少新胖纸
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啤酒，巧克力，咖啡，葡萄酒，能囤点啥?
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不操心。
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哈哈哈，啤酒容易胖，还是喝红酒
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哎，我去，不要呀，哥不抽烟，不喜欢白酒红酒香槟等，就喜欢啤酒，千万别再涨价了，已经不便宜了呀！
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真痛苦，今朝有酒也不开心了
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只有高端葡萄酒囤着能跑过房市股市。
其它都是新鲜的好。
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戒烟戒酒，喝白开水
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我也想今宵醉啊…可惜连今宵都没酒啊！
不奋斗饭都吃不上，还谈什么酒……
总而言之还不是穷… 多么痛的领悟
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喝什么酒，快，快起来搬砖。:)
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爱喝啤酒，涨价也要买
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不喜欢喝酒，感觉省了一个亿
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喝不起就不喝
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Red wine, esp shiraz or cabanet sauvignon, is suitable for long term storage. Take my collection of St Henri 2007/08/09/10 as examples, average purchasing price by then was $50 a bottle, now you have to pay double that price
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想想汽油价格。。。十年前一刀，现在1.7刀，可以不喝你那种wine。能不加油。。。
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but you can't store petrol at home. There is a regulation about how much you could put at home.
in the mean time, the wine price has been at least doubled, if not tripled
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戒酒戒酒！
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