华人姐妹把Mr Chen’s饺子生意发扬光大。
Nancy和Lucy Chen 76岁的父亲喜欢提醒这对姐妹一个中国的古老谚语“女儿不管用”。
“在中国如果你生了个女儿，你不把她算进去，因为她们无法帮你种田或者做生意，她们会结婚，”Lucy Chen说。
“他曾经跟我们开玩笑说‘女儿不管用’，但是你知道他其实非常为我们自豪。”
这对姐妹4年前接管了家族的生意 Mr Chen’s，此举引发了一些关注。
“在亚种文化中大部分是男性接受生意，而不是女性，”Lucy说。
Nancy说经过了4年两人依然遭遇一些反对。
“有一天我们去见一些华人的长者，他们走过来跟我父亲和兄弟握手，但是没有跟我们握手，他们跳过了我们，”她说。
但是在姐妹俩的管理下，Mr Chen’s欣欣向荣，已经从年销售额600万增长到1500万，雇佣20个员工的公司。
Mr Chen’s的饺子现在出现在澳洲各地Woolworths和Coles，以及独立超市的货架上，而周二的中国新年是这个生意最忙的时候。
这家公司制造和进口40多种饺子和其他产品，比如干虾和芋头，但是姐妹俩说虾饺是目前最受欢迎的产品。
“饺子做起来很难，要花很多时间，但是吃起来很快，所以很值得买，”Lucy说。
“我们做了很多产品开发。”
姐妹俩在很小的时候就开始在父母35年前创立的生意中帮忙了。
“我们的父母作为越南难民来到澳洲，他们从墨尔本Richmond的公屋中开始他们的生意，当时我们也住在那里，”Lucy说。
“我们就在这个家族生意中长大，在学校放假时我们总是在那里违法驾驶叉车。”
“父母想给我们更好的生活，他们说‘去上大学，找工作，不要加入生意中’。”
Nancy成为一名IT咨询顾问，而lucy在工程行业工作，但是在有了孩子后两人回到Mr Chen’s，看到了扩大生意的机会。
“父母是移民，所以他们懂得亚洲市场需要什么。”
“但是因为我们在这里长大，我们可以看到在澳洲市场如何才能发展，”Lucy说。
“饺子在澳洲很受欢迎，我认为这是因为澳洲人喜欢尝试新鲜事物，而且经常去各地旅行。”
“传统上过去20年里冰柜里都是点心，炸福袋，春卷，人们说他们再也不想吃这些东西了。”
“饺子被视为更加健康的选项。”
Mr Chen’s的饺子都是手工制作的，要花6个月的时间才能掌握包的技巧。
高质量的产品和革新是姐妹俩认为推动Mr Chen’s需求的主要因素。
现在她们的父亲对于让她们来管理生意非常满意。
“我想他没想到我们会做的这么好，”Nancy说。
“没有人会想到。”
https://www.smh.com.au/business/ ... 0190204-p50vkq.html
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最近买的她家肠粉超难吃
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棒
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good girls，但我还是买通利的，十元三袋。
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之前网上看到有推荐 去买了几包 贵不说，真的…………不好吃
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味道确实不咋地
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不好吃
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难吃
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看起来像混血？
他们家的的东西好像没什么好吃的
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打折时候买了10几代。孩子喜欢吃
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半价的时候虾饺还行
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好吃啊，ginger那种好吃。
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只有20个员工。。。
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公司20个员工，销售额1500万，手工制作... 信息量太大
反正是不好吃
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不好吃 味儿都窜到不知道哪儿去了
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这明显的软文啊
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手工制作的？？？
那个虾仁生姜馄饨还可以，虾仁春卷也可以
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我觉得不大好吃啊，虾饺还勉强ok
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太难吃了，特价都不买
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只有虾饺好吃
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买过肠粉， 发现自己做了粉肠！ 上当了
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only buy when half price
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有市场
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可能老外合口味
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手工制作啊 。。。。牛了
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真对的主要是外国人
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